Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Maş fasulyeli bulgur pilavı Kaç Kalori?
Lif ve bitkisel protein kaynağı, düşük yağlı, vitamin ve mineral açısından zengin
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Maş fasulyeli bulgur pilavı (180 g) 216 kaloridir. 100 gramında 120 kalori vardır. İçinde 40.5 g karbonhidrat, 8.1 g protein, 1.8 g yağ ve 7.6 g lif bulunur. 0.3 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %38'ini karşılar. Glisemik indeksi 48 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Maş fasulyeli bulgur pilavı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
216
KCAL / 180G
Karbonhidrat
40.5g
· 15% GDV
Protein
8.1g
· 16% GDV
Yağ
1.8g
· 2% GDV
Lif
7.6g
· 27% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 77% · Protein 15% · Yağ 8%
Maş fasulyeli bulgur pilavı besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 216 kcal | |
| Yağ | 1.8 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.32 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 7.2 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 40.5 g | 15% |
| Lif | 7.6 g | 27% |
| Protein | 8.1 g | 16% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Maş fasulyeli bulgur pilavı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 216 kcal |
| 3 yemek kaşığı (küçük) | 45 g | 54 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 90 g | 108 kcal |
| 100 g | 100 g | 120 kcal |
| 1 adet (orta) | 150 g | 180 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 240 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 250 g | 300 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 270 g | 324 kcal |
| 2 su bardağı (çok büyük) | 360 g | 432 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 120 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Maş fasulyeli bulgur pilavı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Maş fasulyeli bulgur pilavı nasıl yapılır?
Maş fasulyeli bulgur pilavı, önceden haşlanmış maş fasulyesi ve bulgurun soğanla birlikte pişirilmesiyle yapılır. Soğanı kavurup bulguru ekleyin, sıcak su veya et suyu ilave edin; bulgur yumuşayınca haşlanmış fasulyeyi katıp kısık ateşte demlendirin.
Maş fasulyeli bulgur pilavı için maş fasulyesi önceden haşlanır mı?
Evet, maş fasulyesini bulgurdan önce haşlamak en iyi sonucu verir. Kuru fasulye bulgurdan daha uzun sürede piştiği için ikisini birlikte başlatmak bulguru lapa yapabilir; fasulyeleri diri kalacak şekilde haşlayıp pilavın son bölümünde ekleyin.
Maş fasulyeli bulgur pilavı hangi bulgurla yapılır?
Maş fasulyeli bulgur pilavı genellikle pilavlık iri bulgurla yapılır. İri taneler pişerken şeklini korur ve maş fasulyesiyle benzer bir doku verir; ince köftelik bulgur aynı şekilde pişmediğinden pilavı hamurlaştırabilir.
Maş fasulyeli bulgur pilavının yanına ne gider?
Maş fasulyeli bulgur pilavının yanına cacık, ayran veya mevsim salatası yakışır. Daha doyurucu bir ev yemeği sofrasında turşu ya da yoğurtla sunabilirsiniz; pilavın kendisi baklagil ve tahılı bir araya getirdiği için yanında ağır bir yemek şart değildir.
Maş fasulyeli bulgur pilavında maş fasulyesi dağılmadan nasıl pişirilir?
Maş fasulyeli bulgur pilavında fasulyelerin dağılmaması için onları tamamen yumuşatmadan haşlayın. Pişmiş fasulyeleri bulgura pişmenin sonlarına doğru ekleyip karıştırırken ezmemeye dikkat edin; fazla karıştırmak da tanelerin bütünlüğünü bozabilir.
Maş fasulyeli bulgur pilavı neden lapa olur?
Maş fasulyeli bulgur pilavı genellikle fazla su kullanıldığında veya pilav piştikten sonra yeterince dinlendirilmeden karıştırıldığında lapa olur. Bulguru eklerken tencereye gereğinden fazla sıvı koymayın, pişince kapağı kapalı şekilde demlendirin ve servis öncesi çatalla havalandırın.
Maş fasulyeli bulgur pilavı etsiz yapılır mı?
Evet, maş fasulyeli bulgur pilavı etsiz de lezzetli olur. Soğanı zeytinyağında kavurup pilavı suyla veya sebze suyuyla pişirebilirsiniz; nane, pul biber ya da domates salçası gibi eklemeler ev usulü lezzetini değiştirmeden çeşitlilik sağlar.
Maş fasulyeli bulgur pilavı buzdolabında kaç gün saklanır?
Maş fasulyeli bulgur pilavını piştikten sonra soğutup kapalı bir kapta buzdolabında üç güne kadar saklayabilirsiniz. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; servis edeceğiniz porsiyonu ayrı ısıtmak, kalan pilavın tekrar tekrar ısınıp soğumasını önler.
Maş fasulyeli bulgur pilavı dondurulur mu?
Evet, maş fasulyeli bulgur pilavı dondurulabilir. Tamamen soğuduktan sonra tek öğünlük porsiyonlar halinde hava almayan kaplara koyun; çözdürüp iyice ısıttığınızda bulgurun dokusu taze pişmiş pilavdan biraz daha yumuşak olabilir.
Maş fasulyeli bulgur pilavı diyabeti olanlar için uygun mudur?
Maş fasulyeli bulgur pilavı lif ve bitkisel protein içerir, ancak bulgur karbonhidrat da sağlar ve porsiyon kan şekeri yanıtını etkileyebilir. Diyabetiniz varsa miktarı ve öğün düzenini kişisel tedavi planınıza göre belirlemek için diyetisyeninizle görüşün.
Maş fasulyeli bulgur pilavı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.2mg · 17% GDV
B5
0.81mg · 16% GDV
Folat
57.6µg · 14% GDV
B3
1.98mg · 12% GDV
Mineraller
Bakır
0.34mg · 38% GDV
Manganez
0.76mg · 33% GDV
Fosfor
140mg · 20% GDV
Magnezyum
58mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
252mg · 7% GDV
Sodyum
7.2mg · 0% GDV
Maş fasulyeli bulgur pilavı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Maş fasulyeli bulgur pilavı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 216 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Maş fasulyeli bulgur pilavı Nedir?
Maş fasulyeli bulgur pilavı, bulgurun maş fasulyesiyle birlikte pişirildiği, Türkiye’de ev mutfaklarında yapılan doyurucu bir pilavdır. Soğan ve salça gibi malzemelerle hazırlanabilir; tarifler yöreye ve eve göre değişir. Bulgur tane tane, hafif çiğnemeli; fasulyeler ise yumuşak ve hafif unlu bir doku verir. Türkiye’de ana yemeğin yanında ya da yoğurt ve mevsim salatasıyla tek başına öğün olarak sunulur; artanı ertesi gün de iyi gider. Lif ve bitkisel protein açısından zengin, yağı görece düşük bir seçenektir. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp yanına bol salata ekleyebilirsiniz.
Maş fasulyeli bulgur pilavı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Maş fasulyeli bulgur pilavı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Maş fasulyeli bulgur pilavı Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Maş fasulyeli bulgur pilavı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Maş fasulyeli bulgur pilavı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.32g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.23g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.58g
Omega 6:3 oranı 5.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.9:1).
Maş fasulyeli bulgur pilavı ile Karşılaştır
Maş fasulyeli bulgur pilavı Gibi Besinler
Maş fasulyeli bulgur pilavı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.