Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥗
Marullu turp salatası Kaç Kalori?
Düşük kalorili, C ve K vitamini içerir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Marullu turp salatası (120 g) 22 kaloridir. 100 gramında 18 kalori vardır. İçinde 3.8 g karbonhidrat, 1.3 g protein, 0.2 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 115.2 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %96'sını karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Marullu turp salatası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
22
KCAL / 120G
Karbonhidrat
3.8g
· 1% GDV
Protein
1.3g
· 3% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 68% · Protein 23% · Yağ 9%
Marullu turp salatası besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 22 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.04 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 17 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 3.8 g | 1% |
| Lif | 1.8 g | 6% |
| Protein | 1.3 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Marullu turp salatası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 22 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 45 g | 8 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 75 g | 14 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 80 g | 14 kcal |
| 100 g | 100 g | 18 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 32 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 250 g | 45 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 18 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Marullu turp salatası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Marullu turp salatası nasıl yapılır?
Marulu ve turpları yıkayıp iyice kurulayın; marulu iri doğrayın, turpları ince dilimleyin. Limon suyu, zeytinyağı ve tuzu servis etmeden hemen önce ekleyip karıştırın.
Marullu turp salatasının içine ne konur?
Temel malzemeler marul ve turptur; yaygın eklemeler salatalık, taze soğan, maydanoz ve dereotudur. Malzemeleri küçük miktarlarda ekleyerek turpun gevrek tadını ve marulun ferahlığını öne çıkarabilirsiniz.
Marullu turp salatasına hangi sos yakışır?
Limon suyu, zeytinyağı ve tuz marullu turp salatasına en çok yakışan sade sostur. Daha keskin bir tat için limonun bir kısmını sirkeyle değiştirebilir, sosu salataya sofraya götürmeden hemen önce ekleyebilirsiniz.
Marullu turp salatasının turpu acıysa ne yapılır?
Turpun acılığını azaltmak için ince dilimleyip kısa süre soğuk suda bekletin, ardından suyunu süzüp kurulayın. Salataya limon ve biraz zeytinyağı eklemek de turpun keskin tadını dengeler.
Marullu turp salatasında hangi marul kullanılır?
Marullu turp salatasında kıvırcık marul, göbek marul veya gevrek yapraklı başka bir marul kullanabilirsiniz. Kıvırcık daha belirgin bir doku verir; göbek marul ise turpun çıtırlığıyla iyi uyum sağlar.
Marullu turp salatası hangi yemeklerin yanında yenir?
Marullu turp salatası ızgara et, tavuk, balık ve kuru baklagil yemeklerinin yanında ferah bir eşlikçidir. Türk sofrasında kebapların ve ağır ana yemeklerin yanında, özellikle limonlu hazırlanmış hâliyle sunabilirsiniz.
Marullu turp salatası önceden hazırlanıp saklanır mı?
Malzemeleri önceden yıkayıp kurutarak ayrı kaplarda buzdolabında saklayabilirsiniz; ancak sosu ve tuzu servis öncesinde ekleyin. Karıştırılmış salata bekledikçe marul solar ve turp gevrekliğini kaybeder.
Marullu turp salatası yaparken turpun kabuğu soyulur mu?
Hayır, turpun kabuğunu soymanız gerekmez; kabuğunu iyice yıkayıp uçlarını kestikten sonra ince dilimleyebilirsiniz. Kabuğu sert, lekeli veya zarar görmüşse o kısımları bıçakla temizleyin.
Marullu turp salatası için marul ve turp nasıl yıkanır?
Marul yapraklarını ayırıp akan su altında yıkayın; turpları da toprağı kalmayana kadar ovalayarak durulayın. Salatayı sulandırmamak ve sosun yapraklara tutunmasını sağlamak için tüm malzemeleri iyice kurutun.
Marullu turp salatası tok tutar mı?
Marullu turp salatası hacimli ve gevrek bir başlangıç sunar, ancak tek başına uzun süre tok tutan bir öğün değildir. Daha doyurucu olması için yanına yumurta, yoğurt veya baklagil gibi protein içeren bir yiyecek ekleyebilirsiniz.
Marullu turp salatası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
115.2µg · 96% GDV
A Vitamini
222µg · 25% GDV
C Vitamini
15mg · 17% GDV
Folat
50.4µg · 13% GDV
Mineraller
Manganez
0.24mg · 10% GDV
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
294mg · 9% GDV
Fosfor
36mg · 5% GDV
Sodyum
17mg · 1% GDV
Marullu turp salatası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Marullu turp salatası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 22 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Marullu turp salatası Nedir?
Marullu turp salatası, gevrek turp ve taze marulun bir araya geldiği, evde kolayca hazırlanan sade bir salatadır. Turp ince dilimlenir ya da rendelenir; marulla birlikte limon ve zeytinyağı gibi basit bir sosla harmanlanabilir. Malzemeler yöreye ve sofraya göre değişse de salatanın ferah, çıtır karakteri öne çıkar.
Türkiye’de ana yemeklerin yanında, özellikle ev yemekleri ve ızgaralarla servis edilir; öğle ya da akşam sofrasına hafif bir eşlikçi olur. Kalorisi düşük, lif ve C ile K vitaminleri içeren bir seçenektir. Daha doyurucu bir öğün için yanına baklagil veya tahıl ekleyebilir, sosu hafif tutmak için yağı ölçülü kullanabilirsiniz.
Marullu turp salatası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Marullu turp salatası İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Marullu turp salatası Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Marullu turp salatası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Marullu turp salatası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.13g
Omega 6:3 oranı 1.6:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Marullu turp salatası ile Karşılaştır
Marullu turp salatası Gibi Besinler
Marullu turp salatası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.