Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥗
Marul Sezar salatası Kaç Kalori?
Parmesanlı ve krutonlu klasik Sezar salatası
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Marul Sezar salatası (180 g) 342 kaloridir. 100 gramında 190 kalori vardır. İçinde 16.6 g karbonhidrat, 8.6 g protein, 27.9 g yağ ve 3.8 g lif bulunur. 133.2 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %111'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Marul Sezar salatası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
342
KCAL / 180G
Karbonhidrat
16.6g
· 6% GDV
Protein
8.6g
· 17% GDV
Yağ
27.9g
· 36% GDV
Lif
3.8g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 19% · Protein 10% · Yağ 71%
Marul Sezar salatası besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 342 kcal | |
| Yağ | 27.9 g | 36% |
| Doymuş yağ | 4.77 g | 24% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 792 mg | 34% |
| Karbonhidrat | 16.6 g | 6% |
| Lif | 3.8 g | 14% |
| Protein | 8.6 g | 17% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Marul Sezar salatası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 342 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 30 g | 57 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 85 g | 162 kcal |
| 100 g | 100 g | 190 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 228 kcal |
| 2 su bardağı (doğranmış) | 170 g | 323 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 260 g | 494 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 350 g | 665 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 190 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Marul Sezar salatası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Marul Sezar salatası nasıl yapılır?
Marul Sezar salatası, doğranmış Romaine marulunun Sezar sosu, Parmesan ve krutonla harmanlanmasıyla yapılır. Marulu yıkayıp iyice kurulayın; servis etmeden hemen önce sosu ve krutonları ekleyin ki yapraklar diri, krutonlar çıtır kalsın.
Marul Sezar salatasının içinde neler olur?
Klasik marul Sezar salatasında Romaine marul, Parmesan, kruton ve Sezar sosu bulunur. Sos genellikle yumurta sarısı, yağ, limon, sarımsak ve ançüez ya da Worcestershire sosuyla hazırlanır; tarifler değişebilir.
Marul Sezar salatası sosu nasıl yapılır?
Sezar sosu için yumurta sarısını limon suyu, ezilmiş sarımsak ve ançüezle çırpın; zeytinyağını azar azar ekleyerek kıvam almasını sağlayın, ardından Parmesan karıştırın. Daha pratik bir ev tarifinde mayonez kullanılabilir.
Marul Sezar salatasına tavuk konur mu?
Evet, marul Sezar salatasına ızgara ya da tavada pişirilmiş tavuk eklenebilir. Tavuklu versiyon daha doyurucu bir öğün olur; tavukları dilimleyip servis sırasında salatanın üzerine koyun, böylece marul ve kruton ezilmez.
Marul Sezar salatasında hangi marul kullanılır?
Marul Sezar salatasında geleneksel olarak Romaine, yani uzun yapraklı ve diri kıvırcık marul kullanılır. Sert yaprakları yoğun sosu taşır ve kolayca pörsümez; bulamazsanız benzer biçimde diri yapraklı bir marul tercih edin.
Marul Sezar salatasında ançüez olur mu?
Evet, klasik Sezar sosunda genellikle ançüez veya ançüez içeren Worcestershire sosu bulunur. Balıksı lezzet salataya belirgin bir tuzluluk ve umami verir; ançüezsiz tarifler de yapılır, ancak klasik tat biraz değişir.
Marul Sezar salatasının adı nereden geliyor?
Marul Sezar salatası, adını İtalya doğumlu restoran işletmecisi Caesar Cardini'den alır. Salatanın 1920'lerde Meksika'nın Tijuana kentindeki restoranında hazırlandığı anlatılır; adı Roma İmparatoru Jül Sezar'dan gelmez.
Marul Sezar salatası çiğ yumurta içerir mi?
Geleneksel marul Sezar salatası sosu çiğ ya da az pişmiş yumurta sarısıyla hazırlanabilir, ancak her tarifte yumurta bulunmaz. Çiğ yumurtadan kaçınmak isteyenler pastörize yumurta veya mayonezle yapılan sosu seçebilir.
Marul Sezar salatası önceden hazırlanıp saklanır mı?
Marul Sezar salatasını önceden hazırlayabilirsiniz, ancak sosu ve krutonları servis zamanına kadar ayrı tutun; karıştırılmış salata kısa sürede sulanıp yumuşar. Artan soslu salatayı kapalı kapta buzdolabına koyun ve mümkünse ertesi gün tüketin.
Marul Sezar salatasında kruton yerine ne kullanılır?
Marul Sezar salatasında kruton yerine kızarmış ekmek parçaları, kavrulmuş nohut ya da kıtır tohumlar kullanabilirsiniz. Krutonun verdiği gevrekliği korumak için seçtiğiniz malzemeyi servis etmeden hemen önce ekleyin.
Marul Sezar salatası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
133.2µg · 111% GDV
A Vitamini
387µg · 43% GDV
B2
0.29mg · 22% GDV
B12
0.5µg · 21% GDV
Mineraller
Sodyum
792mg · 34% GDV
Fosfor
202mg · 29% GDV
Selenyum
15µg · 27% GDV
Kalsiyum
227mg · 23% GDV
Potasyum ⭐
423mg · 12% GDV
Marul Sezar salatası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Marul Sezar salatası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 342 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Marul Sezar salatası Nedir?
Marul Sezar salatası, iri ve diri yapraklı marulun Parmesan peyniri, kıtır ekmek parçaları ve sarımsaklı, limonlu, yoğun bir sosla buluştuğu salatadır. Adı Roma’yı çağrıştırsa da Sezar salatası 1920’lerde Meksika’nın Tijuana kentinde ortaya çıkmıştır.
Tuzlu ve hafif ekşimsi sos, marulun serin çıtırlığıyla; kıtır ekmekler de yumuşak yapraklarla hoş bir karşıtlık kurar. Türkiye’de kafe menülerinde hafif öğle yemeği olarak ya da ızgara et ve balığın yanında görebilirsiniz. Sosu ve peyniri nedeniyle yağ ve enerji içeriği belirgin bir salatadır; daha hafif bir tabak için sosu ayrı isteyip miktarını kendiniz ayarlayabilirsiniz.
Marul Sezar salatası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Marul Sezar salatası İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Marul Sezar salatası Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Marul Sezar salatası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Marul Sezar salatası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.77g
TEKLİ DOYMAMIŞ
14.76g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.86g
Omega 6:3 oranı 15.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (15.2:1).
Marul Sezar salatası ile Karşılaştır
Marul Sezar salatası Gibi Besinler
Marul Sezar salatası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.