Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Ekmesiz, marula sarılı, peynirli burger
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Marula sarılı cheeseburger (180 g) 441 kaloridir. 100 gramında 245 kalori vardır. İçinde 5 g karbonhidrat, 32 g protein, 32.6 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 3.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %128'ini karşılar. Glisemik indeksi 5 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 180 g
441
KCAL / 180G
Karbonhidrat
5g
· 2% GDV
Protein
32g
· 64% GDV
Yağ
32.6g
· 42% GDV
Lif
1.1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 5% · Protein 29% · Yağ 66%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 441 kcal | |
| Yağ | 32.6 g | 42% |
| Doymuş yağ | 13.32 g | 67% |
| Trans yağ | 1.26 g | |
| Sodyum | 936 mg | 41% |
| Karbonhidrat | 5 g | 2% |
| Lif | 1.1 g | 4% |
| Protein | 32 g | 64% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 180 g | 441 kcal |
| 1 ons (mini) | 28 g | 69 kcal |
| 100 g | 100 g | 245 kcal |
| 1 porsiyon (yarım) | 120 g | 294 kcal |
| 1 adet (küçük) | 140 g | 343 kcal |
| 1 adet (büyük) | 240 g | 588 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 300 g | 735 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 360 g | 882 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 245 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Marul sarılı cheeseburger, ekmek yerine büyük marul yapraklarına sarılan peynirli bir burgerdir. Genellikle köfte, peynir ve burger sosuyla hazırlanır; domates, turşu ve soğan gibi malzemeler eklenebilir.
Marul sarılı cheeseburger yapmak için köfteyi tavada ya da ızgarada pişirip üzerine peyniri eritin. Malzemeleri geniş, kuru marul yapraklarına koyun; yaprakları köftenin çevresine sarıp dağılmaması için alttan katlayın.
Marul sarılı cheeseburger için göbek marulun geniş ve diri dış yaprakları iyi tutuş sağlar. Yaprakları yıkadıktan sonra tamamen kurulayın; ıslak marul sosu sulandırır ve sarmayı zorlaştırır.
Marul sarılı cheeseburger, malzemeler fazla doldurulmadığında ve marul yaprakları kuru olduğunda daha kolay yenir. Büyük bir yaprağı iki kat kullanabilir, burgeri alttan katlayıp yağlı kâğıda sararak elde tutabilirsiniz.
Marul sarılı cheeseburger ekmek yerine marul kullanır; normal cheeseburger ise köfteyi ekmek arasında sunar. Bu nedenle marul sarılı seçenekte ekmek dokusu ve tadı olmaz, burger daha çıtır ve daha kolay dağılabilir.
Marul sarılı cheeseburgerde marul, ıslak yapraklar, sıcak köftenin buharı ya da fazla sos nedeniyle yumuşayabilir. Yaprakları iyice kurulayın, köfteyi kısa süre dinlendirin ve sosu servis etmeden hemen önce ekleyin.
Evet, marul sarılı cheeseburger buzdolabında kapalı bir kapta ertesi güne kadar saklanabilir; ancak marul zamanla yumuşar. Daha iyi doku için köfteyi, peyniri ve marulu ayrı saklayıp servis öncesi birleştirin.
Evet, marul sarılı cheeseburgerin köfte ve peynir kısmını yeniden ısıtabilirsiniz; marulu ise ısıtmayın. Marul yapraklarını ayırıp köfteyi tavada veya mikrodalgada ısıttıktan sonra taze, kuru marulla yeniden sarın.
Marul sarılı cheeseburger, ekmek kullanılmadığı için ekmekli cheeseburgerden daha az karbonhidrat içerir; ancak köfte, peynir ve sosun porsiyonu toplam enerji miktarını etkiler. Kilo yönetiminde porsiyon ve yanında seçilen yiyecekler önemlidir.
Marul sarılı cheeseburger, ekmeksiz hazırlandığı için öğünün karbonhidratını azaltabilir; soslar ve yanında sunulan patates gibi yiyecekler yine de kan şekerini etkileyebilir. İnsülin veya diyabet ilacı kullanıyorsanız öğün planınızı sağlık uzmanınızla değerlendirin.
Vitaminler
B12
3.06µg · 128% GDV
B3
8.28mg · 52% GDV
B6
0.56mg · 33% GDV
B2
0.38mg · 29% GDV
Mineraller
Çinko
6.84mg · 62% GDV
Fosfor
396mg · 57% GDV
Selenyum
29µg · 53% GDV
Sodyum
936mg · 41% GDV
Potasyum ⭐
504mg · 15% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (180 g) için alınan 441 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Marula sarılı cheeseburger, ekmek yerine marul yapraklarının kullanıldığı; köfte, peynir ve genellikle domates, turşu ya da soğanla hazırlanan klasik cheeseburger’in ekmeksiz yorumudur. Cheeseburger geleneği ABD’den gelir; bu versiyonda marul, içindekileri sarıp bir arada tutar.
Marulun ferah ve hafif çıtır dokusu, sıcak köfte ve eriyen peynirle iyi gider. Türkiye’de pratik bir öğle veya akşam yemeği olarak, yanında salata ya da ayranla tercih edebilirsiniz; daha doyurucu olması için köfteyi büyütmek yerine yanına sebze eklemek iyi bir seçenektir. Karbonhidratı düşük, protein ve yağ içeriği belirgin bir öğündür.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
13.32g
TEKLİ DOYMAMIŞ
14.58g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.44g
Omega 6:3 oranı 10.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (10.2:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.