Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥬
Düşük kalorili; K vitamini, folat ve A vitamini içerir.
KALORİ · 100 G
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Marul, maydanoz ve romaine karışımı (35 g) 7 kaloridir. 100 gramında 20 kalori vardır. İçinde 1.3 g karbonhidrat, 0.5 g protein, 0.1 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 42 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %35'ini karşılar. NOVA sınıflandırmasında "Az İşlenmiş" grubunda yer alır.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 35 g
7
KCAL / 35G
Karbonhidrat
1.3g
· 0% GDV
Protein
0.5g
· 1% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 64% · Protein 25% · Yağ 11%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 7 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.01 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 12 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 1.3 g | 0% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 0.5 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 35 g | 7 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 20 g | 4 kcal |
| 1 adet (orta) | 25 g | 5 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 50 g | 10 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 12 kcal |
| 1 su bardağı (çok büyük) | 80 g | 16 kcal |
| 100 g | 100 g | 20 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 20 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 20 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Marul, maydanoz ve romaine karışımını soğuk suda nazikçe yıkayıp iyice süzdükten sonra servis edin. Yaprakları kurulamak, sosun yapışmasını kolaylaştırır ve salatanın sulanmasını önler.
Evet, marul, maydanoz ve romaine karışımını yemeden önce yıkayın. Önceden yıkanmış paketli ürünlerde ambalaj talimatına uyun; tekrar yıkayacaksanız temiz su ve temiz bir süzgeç kullanın.
Marul, maydanoz ve romaine karışımını yıkamadan, kapalı bir kapta veya delikli poşette buzdolabının sebzelik bölümünde saklayın. İçine kuru bir kâğıt havlu koymak fazla nemi emmeye yardımcı olur.
Marul, maydanoz ve romaine karışımında sümüksü yapraklar, belirgin kötü koku veya küf varsa karışımı tüketmeyin. Yalnızca hafifçe solmuş yapraklar tazeliğini kaybetmiş olabilir; bunları ayıklayıp kalanını dikkatle kontrol edin.
Marul, maydanoz ve romaine karışımını dondurmak genellikle iyi sonuç vermez; çözüldüğünde yapraklar yumuşayıp sulanır. Karışımı çiğ salatada kullanacaksanız taze tüketin; dondurulmuş yeşillikler ancak pişirilecek yemeklerde işe yarar.
Marul, maydanoz ve romaine karışımını dürüm veya sandviçlere ekleyebilir, servis öncesi sıcak çorbanın üzerine koyabilirsiniz. Yaprakları uzun süre pişirmek yerine yemeğe en son eklemek dokularını ve taze aromalarını daha iyi korur.
Marul, maydanoz ve romaine karışımına limon suyu, zeytinyağı ve az tuzla hazırlanan hafif bir sos yakışır. Yaprakların diri kalması için sosu sofraya götürmeden hemen önce ekleyip karıştırın.
Evet, marul, maydanoz ve romaine karışımındaki ince ve taze maydanoz sapları yenebilir. Sert veya odunsu sapları ayıklayın; kalan sapları ince kıyıp salataya katmak aromayı yapraklarla birlikte dağıtır.
Evet, marul, maydanoz ve romaine karışımı dürümlerde kullanılabilir. Yaprakları yıkadıktan sonra tamamen kurulayın ve iç harcı sarmadan hemen önce ekleyin; böylece lavaşın ıslanmasını ve kolay yırtılmasını azaltırsınız.
Evet, kısa süre önceden hazırlanabilir; ancak marul, maydanoz ve romaine karışımını doğradıktan sonra kuru ve kapalı bir kapta buzdolabında tutun. Sosu servis anına kadar eklemeyin, çünkü asit yaprakları hızla soldurabilir.
Vitaminler
K Vitamini
42µg · 35% GDV
A Vitamini
77µg · 9% GDV
Folat
24.5µg · 6% GDV
C Vitamini
4.2mg · 5% GDV
Mineraller
Manganez
0.11mg · 5% GDV
Bakır
0.03mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
105mg · 3% GDV
Demir
0.39mg · 2% GDV
Sodyum
12mg · 1% GDV
1 su bardağı (orta) (35 g) için alınan 7 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Marul, maydanoz ve romaine karışımı; yumuşak yapraklı marul, diri romaine ve aroması daha belirgin maydanozun bir araya geldiği bir salata karışımıdır. Tek başına salata olarak hazırlanabilir ya da başka sebzelerle, tahıllarla ve baklagillerle birleştirilebilir. Marulun hafif tadı, romaine’in çıtır dokusu ve maydanozun ferah, otsu aroması her lokmada dengeli bir çeşitlilik sunar.
Türkiye’de bu karışımı zeytinyağı ve limonla basit bir salata olarak öğle veya akşam yemeğinin yanında, dürüm ve sandviçlerin içinde değerlendirebilirsiniz. Kalorisi düşüktür; lifin yanı sıra K vitamini, folat ve A vitamini sağlar. Daha doyurucu bir tabak için üzerine nohut, haşlanmış yumurta veya peynir ekleyin; yaprakların diri kalması için sosu servis etmeden hemen önce karıştırın.
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.01g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.05g
Omega 6:3 oranı 0.7:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.