Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Düşük kalorili, lif ve C vitamini içeren karışık salata
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 şişe (orta) Marul, havuç, roka ve domates salatası (180 g) 43 kaloridir. 100 gramında 24 kalori vardır. İçinde 8.3 g karbonhidrat, 2.2 g protein, 0.5 g yağ ve 3.2 g lif bulunur. 140.4 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %117'sini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 şişe (orta) · 180 g
43
KCAL / 180G
Karbonhidrat
8.3g
· 3% GDV
Protein
2.2g
· 4% GDV
Yağ
0.5g
· 1% GDV
Lif
3.2g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 71% · Protein 19% · Yağ 10%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 43 kcal | |
| Yağ | 0.5 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.07 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 40 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 8.3 g | 3% |
| Lif | 3.2 g | 11% |
| Protein | 2.2 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 şişe (orta) | 180 g | 43 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 8 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 55 g | 13 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 90 g | 22 kcal |
| 100 g | 100 g | 24 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 29 kcal |
| 1 adet (orta) | 180 g | 43 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 43 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 280 g | 67 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 24 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Marul, havuç, roka ve domates salatası için sebzeleri iyice yıkayıp kurulayın; marulu doğrayın, havucu rendeleyin veya ince dilimleyin, domatesi kesin ve rokayla karıştırın. Sosu servis etmeden hemen önce ekleyin.
Zeytinyağı, limon suyu ve az tuzdan oluşan sade bir sos bu salataya yakışır; rokanın biberimsi tadını bastırmaz. Sosu ayrı hazırlayıp salataya sofraya koymadan hemen önce gezdirin.
Evet, sebzeleri önceden yıkayıp tamamen kurutabilir ve kapalı kaplarda buzdolabında ayrı ayrı tutabilirsiniz. Marul ve rokayı doğrayıp domatesi kesmeyi, sosu eklemeyi ise servis zamanına bırakın; böylece salata diri kalır.
Sossuz salatayı kapalı bir kapta buzdolabında saklayın; fazla nemi almak için kaba temiz bir kâğıt havlu koyabilirsiniz. Domates kesildikten sonra sulanabileceğinden, artan salatayı kısa sürede tüketin ve uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.
Evet, bu salata sebzelerden lif ve vitamin C sağlar; öğüne taze sebze eklemenin pratik bir yoludur. Daha doyurucu bir öğün için yanına protein içeren bir besin ekleyebilir, sos miktarını kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Bu salata, öğününüzde sebzelere yer vererek daha hafif bir tabak kurmanıza yardımcı olabilir; tek başına kilo verdirmez. Doyuruculuğunu artırmak için yanına yumurta, baklagil veya yoğurt gibi bir protein kaynağı ekleyin.
Rokanın acımsı ve biberimsi tadını azaltmak için yaprakları soğuk suyla yıkayıp kurulayın, daha az miktarda kullanın ve limonlu-zeytinyağlı sosla karıştırın. Havuç ve domatesin tatlılığı da rokanın keskinliğini dengeler.
Evet, domates kesildikten sonra suyunu bırakabilir; salatayı sulandırmamak için domatesi ve sosu servis öncesinde ekleyin. Yıkanmış marul ile rokayı iyice kurutmak ve tuzu da sofraya yakın zamanda eklemek salatanın diri kalmasına yardımcı olur.
Bu salata mercimek çorbası, kuru baklagil yemekleri, ızgara tavuk veya balığın yanında iyi gider. Türk usulü bir sofrada ana yemeğin yanında sunabilir ya da ekmek ve yoğurtla hafif bir öğüne dönüştürebilirsiniz.
Haşlanmış yumurta, nohut, fasulye veya peynir bu salataya protein eklemek için uygundur. Nohut ve fasulyeyi eklemeden önce süzüp durulayın; böylece salatanın dokusu korunur ve sebzelerle kolayca karışır.
Vitaminler
K Vitamini
140.4µg · 117% GDV
A Vitamini
522µg · 58% GDV
C Vitamini
25.2mg · 28% GDV
Folat
68.4µg · 17% GDV
Mineraller
Manganez
0.32mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
432mg · 13% GDV
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Demir
1.62mg · 9% GDV
Sodyum
40mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 şişe (orta) (180 g) için alınan 43 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Marul, havuç, roka ve domates salatası; çiğ sebzelerin bir araya geldiği, evde kolayca hazırlanan renkli ve ferah bir salatadır. Marul yumuşak bir taban oluşturur; havuç hafif tatlılık, roka kendine özgü keskinlik, domates ise sulu bir lezzet katar. Türkiye’de öğle ve akşam yemeklerinin yanında, ızgara veya zeytinyağlıların eşliğinde sıkça sunulur; sofraya ayrı bir tabakta getirilebilir. Sebzelerin çıtırlığı ve rokanın belirgin tadı, salatayı tek başına da keyifli kılar. Lif içerir ve 100 gramı 24 kaloriyle hafif bir seçenektir. Daha doyurucu olması için yanında nohut ya da yumurta tercih edebilirsiniz; sosu ölçülü eklemek salatanın hafifliğini korur.
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.07g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.25g
Omega 6:3 oranı 1.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.