Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Düşük kalorili ve C vitamini içerir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (doğranmış) Marul, domates, soğan ve salatalık salatası (120 g) 24 kaloridir. 100 gramında 20 kalori vardır. İçinde 4.8 g karbonhidrat, 1.2 g protein, 0.2 g yağ ve 1.6 g lif bulunur. 38.4 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %32'sini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (doğranmış) · 120 g
24
KCAL / 120G
Karbonhidrat
4.8g
· 2% GDV
Protein
1.2g
· 2% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
1.6g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 74% · Protein 19% · Yağ 7%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 24 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.04 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 9.6 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 4.8 g | 2% |
| Lif | 1.6 g | 6% |
| Protein | 1.2 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (doğranmış) | 120 g | 24 kcal |
| ½ su bardağı (doğranmış) | 60 g | 12 kcal |
| 100 g | 100 g | 20 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 30 kcal |
| 1.5 su bardağı (doğranmış) | 180 g | 36 kcal |
| 2 su bardağı (doğranmış) | 240 g | 48 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 50 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 350 g | 70 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 20 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Marul, domates, soğan ve salatalık salatası doğranmış sebzelerin karıştırılmasıyla yapılır. Marulu yıkayıp iyice kurulayın; domatesi, salatalığı ve soğanı doğrayıp servis etmeden hemen önce birleştirin. Zeytinyağı, limon suyu ve tuzu üzerine ekleyin.
Marul, domates, soğan ve salatalık salatasına en çok zeytinyağı ve limon suyu yakışır. Daha yumuşak bir ekşilik için limon yerine sirke kullanabilir, sosu salatanın üzerine servis etmeden hemen önce gezdirebilirsiniz.
Marul, domates, soğan ve salatalık salatası ızgara et, köfte, balık ve kuru baklagil yemeklerinin yanında iyi gider. Türkiye’de kebap ve pilav sofralarında da ferah bir eşlikçi olarak sunulur.
Evet, marul, domates, soğan ve salatalık salatasını önceden hazırlayabilirsiniz; ancak sebzeleri soslamadan ayrı tutun. Marul ve diğer sebzeleri yıkayıp tamamen kuruttuktan sonra kapalı kaplarda buzdolabına koyun, sosu yiyeceğiniz zaman ekleyin.
Marul, domates, soğan ve salatalık salatası soslanmış halde buzdolabında en iyi aynı gün tüketilir; bekledikçe sebzeler su salar ve marul yumuşar. Artan salatayı kapalı bir kapta soğukta saklayın ve ertesi gün içinde tüketin.
Marul, domates, soğan ve salatalık salatasındaki soğanın keskinliğini azaltmak için doğranmış soğanı kısa süre soğuk suda bekletip süzün. Böylece tadı hafifler ve salatanın diğer sebzelerini bastırmaz.
Marul, domates, soğan ve salatalık salatasında göbek marul veya kıvırcık marul kullanabilirsiniz. Göbek marul daha çıtır kalırken kıvırcık marul daha yumuşak bir doku verir; her iki türü de doğramadan önce iyice kurutun.
Marul, domates, soğan ve salatalık salatasını diri tutmanın en iyi yolu marulu iyice kurutmak ve sosu son anda eklemektir. Domatesi de servis öncesi doğrayın; tuz sebzelerin suyunu çıkardığı için salatayı bekletmeden sunun.
Evet, marul, domates, soğan ve salatalık salatası sebze tüketimini artıran hafif bir seçenektir ve C vitamini sağlar. Doyurucu bir öğün olması için yanına yumurta, baklagil veya başka bir protein kaynağı ekleyebilirsiniz.
Marul, domates, soğan ve salatalık salatası için bütün sebzeleri doğramadan önce akan içme suyunda iyice yıkayın. Marul yapraklarını birbirinden ayırıp aralarını durulayın, ardından salatayı sulandırmamak için sebzeleri temiz bir bezle veya salata kurutucusuyla kurutun.
Vitaminler
K Vitamini
38.4µg · 32% GDV
C Vitamini
12.6mg · 14% GDV
Folat
28.8µg · 7% GDV
B6
0.1mg · 6% GDV
Mineraller
Manganez
0.16mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
228mg · 7% GDV
Bakır
0.06mg · 7% GDV
Fosfor
30mg · 4% GDV
Sodyum
9.6mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (doğranmış) (120 g) için alınan 24 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Marul, domates, soğan ve salatalık salatası; taze sebzelerin doğranıp bir araya getirildiği, belirli bir yöreye bağlı olmayan sade bir salatadır. Marul hafif ve gevrek, salatalık sulu, domates yumuşak; soğan ise daha keskin bir tat katar. Sebzeleri ince ya da iri doğrayarak hazırlayabilirsiniz.
Türkiye’de çoğunlukla ana yemeklerin yanında, ev sofrasında veya mangalın eşlikçisi olarak sunulur; limon ve zeytinyağıyla tatlandırmak yaygındır. Ferah ve düşük kalorili bir seçenek olan salata, C vitamini de sağlar; 100 gramı yaklaşık 20 kaloridir. Daha hafif tutmak için yağı ölçülü kullanabilir, limon ve taze otlarla lezzetlendirebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.11g
Omega 6:3 oranı 1.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.