Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Marine edilmiş tavuk kanadı; yüksek proteinli
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
3 adet (orta) Marine tavuk kanadı (90 g) 214 kaloridir. 100 gramında 238 kalori vardır. İçinde 1.9 g karbonhidrat, 21.1 g protein, 13.7 g yağ ve 0 g lif bulunur. 6.1 mg B3 ile günlük ihtiyacın %38'ini karşılar. Glisemik indeksi 2 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 3 adet (orta) · 90 g
214
KCAL / 90G
Karbonhidrat
1.9g
· 1% GDV
Protein
21.1g
· 42% GDV
Yağ
13.7g
· 18% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 4% · Protein 39% · Yağ 57%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 214 kcal | |
| Yağ | 13.7 g | 18% |
| Doymuş yağ | 3.69 g | 18% |
| Trans yağ | 0.08 g | |
| Sodyum | 378 mg | 16% |
| Karbonhidrat | 1.9 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 21.1 g | 42% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 3 adet (orta) | 90 g | 214 kcal |
| 1 adet (bütün) | 30 g | 71 kcal |
| 2 adet (küçük) | 60 g | 143 kcal |
| 100 g | 100 g | 238 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 286 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 140 g | 333 kcal |
| 5 adet (büyük) | 150 g | 357 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 428 kcal |
| 8 adet (kocaman) | 240 g | 571 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 238 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Marine tavuk kanadını önceden ısıtılmış 200°C fırında, tek sıra halinde dizerek yaklaşık 35–45 dakika pişirin; süre kanatların büyüklüğüne göre değişir. Eşit kızarmaları için pişirme sırasında bir kez çevirin ve içlerinin tamamen piştiğinden emin olun.
Marine tavuk kanadını orta ateşte, tel ızgarada ara sıra çevirerek pişirin. Alev doğrudan yükselirse kanatları daha serin bir bölgeye alın; dışı yanarken içi çiğ kalabilir. Tavuk etinin iç sıcaklığı 74°C’ye ulaşmalıdır.
Marine tavuk kanadı buzdolabında en az 30 dakika, daha belirgin lezzet için birkaç saat bekletilebilir. Çiğ tavuğu oda sıcaklığında marine etmeyin; kullandığınız sosu çiğ tavukla temas ettikten sonra yeniden kullanacaksanız önce kaynatın.
Marine tavuk kanadını airfryer sepetine üst üste gelmeyecek şekilde yerleştirin ve 190°C’de yaklaşık 20–25 dakika pişirin. Kanatları yarı sürede çevirin; cihaz ve parça büyüklüğü süreyi değiştirebilir. İç sıcaklık 74°C olmalıdır.
Marine tavuk kanadının derisini pişirmeden önce kâğıt havluyla kurulayın ve kanatları tepsiye aralıklı dizin. Fazla sosu sıyırmak, derinin buharla yumuşamasını önler. Son birkaç dakikada fırının üst ızgara ayarını kullanabilirsiniz; yakından takip edin.
Marine tavuk kanadı sosunda genellikle yağ, sarımsak, limon veya sirke, tuz ve baharatlar bulunur; yoğurtlu ya da salçalı çeşitleri de yapılır. Hazır marine edilmiş ürünün sosu markaya veya kasaba göre değişebileceğinden, yeni malzeme eklemeden önce tadına bakın.
Marine tavuk kanadının yanına közlenmiş biber ve domates, salata, fırın patates veya pilav yakışır. Mangal sofrasında ayran ve mevsim salatasıyla; daha hafif bir öğünde ise bol yeşillikli salatayla servis edebilirsiniz.
Evet, çiğ marine tavuk kanadı dondurulabilir. Sızdırmaz bir dondurucu poşetine koyup tarihini yazın; çözdürürken buzdolabında bekletin, tezgâhta değil. Çözünen çiğ tavuğu yeniden dondurmayın; pişirmeden önce tamamen çözüldüğünü kontrol edin.
Pişmiş marine tavuk kanadı, piştikten sonra iki saat içinde kapalı bir kaba alınırsa buzdolabında 3–4 gün saklanabilir. Yeniden ısıtırken içinin iyice ısınmasını sağlayın; oda sıcaklığında uzun süre bırakılmış tavuk kanadını tüketmeyin.
Hayır, marine tavuk kanadı çiğ yenmez; marine etmek zararlı bakterileri güvenilir biçimde yok etmez. Tavuk kanadını iç sıcaklığı 74°C’ye ulaşana kadar pişirin ve çiğ tavuk için kullanılan tabak, maşa ve kesme tahtasını pişmiş üründen ayrı tutun.
Vitaminler
B3
6.12mg · 38% GDV
B5
0.95mg · 19% GDV
B6
0.31mg · 18% GDV
Biotin
4.68µg · 16% GDV
Mineraller
Selenyum
20µg · 36% GDV
Fosfor
167mg · 24% GDV
Sodyum
378mg · 16% GDV
Çinko
1.67mg · 15% GDV
Potasyum ⭐
203mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
3 adet (orta) (90 g) için alınan 214 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Marine tavuk kanadı, tavuk kanatlarının pişirmeden önce baharatlı ve çoğu zaman yağlı, ekşili ya da yoğurtlu bir karışımda bekletilmesiyle hazırlanır. Tek bir yöreye ait değildir; kullanılan sos ve baharatlar evden eve değişir.
Fırında veya mangalda kızarınca dışı hafif çıtır, içi sulu kalır. Türkiye’de ana yemek olarak pilav, salata ya da közlenmiş sebzelerle sunabilir; kalabalık sofralarda paylaşmalık olarak da hazırlayabilirsiniz. Protein açısından zengindir; 100 gramında 23,4 g protein bulunur. Marinadın yağını azaltıp kanatları fırın tepsisinde pişirmek daha hafif bir sunum sağlar.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.69g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.49g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.61g
Omega 6:3 oranı 34:1
İdeal 4:1 üzerinde (34:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.