Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Turşu Haring Kaç Kalori?
Omega-3 kaynağı, protein açısından zengin, probiyotik içerir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Turşu Haring (60 g) 126 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 1.5 g karbonhidrat, 9.9 g protein, 8.7 g yağ ve 0 g lif bulunur. 7.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %325'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Turşu Haring Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
126
KCAL / 60G
Karbonhidrat
1.5g
· 1% GDV
Protein
9.9g
· 20% GDV
Yağ
8.7g
· 11% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 5% · Protein 32% · Yağ 63%
Turşu Haring besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 126 kcal | |
| Yağ | 8.7 g | 11% |
| Doymuş yağ | 1.92 g | 10% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 540 mg | 23% |
| Karbonhidrat | 1.5 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 9.9 g | 20% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Turşu Haring Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 126 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 30 g | 63 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 84 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 189 kcal |
| 100 g | 100 g | 210 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 210 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 120 g | 252 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 315 kcal |
| 1 paket (bütün) | 200 g | 420 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Turşu Haring Hakkında Sık Sorulan Sorular
Turşu haring nedir, nasıl yapılır?
Turşu haring, tuzlanıp olgunlaştırılan ringa balığının sirke, su ve çoğu zaman soğan ya da baharat içeren bir salamurada bekletilmesiyle yapılır. Tarifine göre tadı daha ekşi, tatlı veya baharatlı olabilir.
Turşu haring çiğ mi yenir?
Turşu haring genellikle pişirilmeden yenir; ancak bu, balığın hiç işlem görmediği anlamına gelmez. Tuzlama ve salamura hazırlama yönteminin parçasıdır. Satışa hazır ürünler çoğunlukla doğrudan tüketilmek üzere hazırlanır.
Turşu haring nasıl yenir?
Turşu haring soğuk olarak, ekmekle veya patates, soğan ve ekşi kremayla birlikte yenebilir. Salamurasından çıkarıp küçük porsiyonlar halinde servis edin; yoğun ekşi ve tuzlu tadı sade garnitürlerle dengelenir.
Turşu haring ile matjes arasındaki fark nedir?
Matjes, genç ringanın tuzla olgunlaştırılmış özel bir çeşididir; genellikle sirke tadı belirgin değildir. Turşu haring ise çoğunlukla sirke içeren salamurada bekletilir ve daha ekşi bir tada sahip olur.
Turşu haring açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Turşu haringi açtıktan sonra buzdolabında, kendi salamurasının içinde ve kapağı kapalı olarak saklayın. Temiz çatal kullanın ve ambalajın belirttiği tüketim süresine uyun; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Turşu haring dondurulur mu?
Evet, turşu haring dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu yumuşayıp salamurası ayrışabilir. Hava geçirmeyen bir kapta dondurun ve kullanmadan önce buzdolabında çözdürün; çözündükten sonra yeniden dondurmayın.
Turşu haring çok tuzluysa tuzu nasıl azaltılır?
Turşu haringin tuzunu azaltmak için servis etmeden önce kısa süre soğuk suda bekletip tadına bakın. Uzun süre bekletmek tuzun yanı sıra sirke ve baharat lezzetini de azaltabilir.
Turşu haring hamilelikte yenir mi?
Hamilelikte soğukta saklanan, pişirilmeden tüketilen turşu haring listeria riski nedeniyle tercih edilmemelidir. Daha güvenli seçenek için balığı iyice pişirerek tüketin; kişisel durumunuz veya ürünün hazırlanışı konusunda doktorunuza danışın.
Turşu haringin bozulduğu nasıl anlaşılır?
Küflü görünüm, şişmiş ya da sızdıran ambalaj ve alışılmadık kötü koku turşu haringin bozulduğunu gösterebilir. Ekşi kokusu salamuranın doğal parçasıdır; şüpheli ürünü tadına bakarak kontrol etmeyin, atın.
Turşu haring pişirilir mi?
Evet, turşu haring pişirilebilir ama genellikle soğuk servis edilir. Isıtmak balığın dokusunu yumuşatıp salamuranın ekşiliğini belirginleştirebilir; sıcak bir yemekte kullanacaksanız kısa süre ısıtıp pişirme sonunda ekleyin.
Turşu Haring Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
7.8µg · 325% GDV
D Vitamini
4.8µg · 24% GDV
Biotin
4.2µg · 14% GDV
B6
0.21mg · 12% GDV
Mineraller
Selenyum
22µg · 40% GDV
Sodyum
540mg · 23% GDV
İyot
30µg · 20% GDV
Fosfor
132mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
186mg · 5% GDV
Turşu Haring Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Turşu Haring Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (60 g) için alınan 126 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Turşu Haring Nedir?
Turşu haring, ringa balığının tuzlanıp sirke, bazen de soğan ve baharatlarla hazırlanan salamurada bekletilmesiyle yapılır. Kuzey Avrupa ve özellikle Hollanda çevresindeki ringa gelenekleriyle ilişkilidir; tarifler bölgeye göre değişebilir.
Ekşi, tuzlu ve yağlı lezzetiyle soğuk servis edilir. Türkiye’de meze olarak soğan, limon, yeşillik ve ekmekle sunabilir; sofrada zeytinyağlılar veya başka deniz ürünleriyle de eşleştirebilirsiniz. Yağlı bir balık olduğu için omega-3 ve protein bakımından öne çıkar; 100 gramında 16,5 gram protein bulunur. Salamurası tuzlu olabileceğinden yanına taze sebze koymak iyi bir denge sağlar.
Turşu Haring Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Turşu Haring İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Turşu Haring Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Turşu Haring Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Turşu Haring Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.92g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.1g
Omega 6:3 oranı 0.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Turşu Haring ile Karşılaştır
Turşu Haring Gibi Besinler
Turşu Haring hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.