Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek protein, düşük karbonhidrat
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Marine edilmiş tavuk iç fileto 125 kaloridir. İçinde 1.8 g karbonhidrat, 22.5 g protein, 3.1 g yağ ve 0 g lif bulunur. 10.8 mg B3 ile günlük ihtiyacın %68'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
125
KCAL / 100G
Karbonhidrat
1.8g
· 1% GDV
Protein
22.5g
· 45% GDV
Yağ
3.1g
· 4% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 6% · Protein 72% · Yağ 22%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 125 kcal | |
| Yağ | 3.1 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.85 g | 4% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 320 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 1.8 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 22.5 g | 45% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 100 g | 125 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 75 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 95 g | 119 kcal |
| 100 g | 100 g | 125 kcal |
| 4 ons (orta) | 113 g | 141 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 150 kcal |
| 1 adet (büyük) | 140 g | 175 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 140 g | 175 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 225 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 200 g | 250 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 125 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Marine edilmiş tavuk iç fileto, göğüs etinin altından çıkan daha küçük ve ince parçadır; tavuk göğsü ise daha büyük ve kalındır. Bu nedenle iç fileto genellikle daha kısa sürede pişer ve kolayca kuruyabilir.
Marine edilmiş tavuk iç filetoyu tavada, orta ateşte ve az yağla pişirin. Parçaları tavaya tek sıra halinde dizip ara sıra çevirin; en kalın yeri de tamamen pişince ocaktan alın, fazla tutmak eti kurutabilir.
Marine edilmiş tavuk iç fileto airfryer’da genellikle 180–200°C’de yaklaşık 10–15 dakikada pişer. Parçaların kalınlığına göre süre değişebileceğinden pişerken çevirin ve en kalın parçanın iç sıcaklığının 74°C’ye ulaştığını kontrol edin.
Marine edilmiş tavuk iç filetoyu önceden ısıtılmış 200°C fırında, parçaların kalınlığına bağlı olarak yaklaşık 15–20 dakika pişirin. Kurumaması için tepsiye aralıklı dizin ve pişip pişmediğini en kalın parçanın içini kontrol ederek anlayın.
Evet, marine edilmiş tavuk iç fileto mangalda veya ızgarada pişirilebilir. İnce olduğu için yüksek ateşte çabuk kurur; orta-yüksek ısıda kısa süre pişirin, parçaları sık sık çevirmeyin ve çiğ tavukla temas etmiş marinadı pişmiş ete sürmeyin.
Marine edilmiş tavuk iç fileto çoğunlukla fazla pişirildiğinde kurur; ince yapısı ısıyı hızlı alır. Parçaları benzer kalınlıkta pişirin, tavayı aşırı doldurmayın ve içi tamamen pişer pişmez ocaktan alıp kısa süre dinlendirin.
Hayır, marine edilmiş tavuk iç fileto yıkanmaz. Çiğ tavuğu musluk altında yıkamak bakterileri lavaboya ve çevredeki yüzeylere sıçratabilir; bunun yerine ayrı bir kesme tahtası kullanın ve çiğ tavukla temas eden elleri ve araçları temizleyin.
Marine edilmiş çiğ tavuk iç filetoyu buzdolabında 4°C veya altında, en fazla 1–2 gün saklayın. Pişmiş parçaları kapalı bir kapta buzdolabına kaldırıp 3–4 gün içinde tüketin; çiğ ve pişmiş ürünleri ayrı tutun.
Evet, marine edilmiş tavuk iç fileto dondurulabilir. Çiğ parçaları sızdırmaz bir dondurucu kabına koyun; pişmiş olanları da ayrı paketleyin. Çözündürmek için oda sıcaklığında bekletmek yerine buzdolabında çözdürün ve tekrar dondurmaktan kaçının.
Rengine bakarak güvenli piştiğine karar vermeyin; marine edilmiş tavuk iç filetoda hafif pembe görünüm tek başına kesin ölçüt değildir. En kalın parçanın iç sıcaklığı 74°C’ye ulaşmış olmalı; termometre yoksa içinin tamamen opaklaştığını kontrol edin.
Vitaminler
B3
10.8mg · 68% GDV
B6
0.58mg · 34% GDV
B5
1.25mg · 25% GDV
Biotin
5µg · 17% GDV
Mineraller
Selenyum
24µg · 44% GDV
Fosfor
210mg · 30% GDV
Sodyum
320mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
290mg · 9% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 125 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Marine edilmiş tavuk iç fileto, tavuğun göğüs etinin altından çıkan ince ve yumuşak parçanın lezzet vermesi için marine edilmesiyle hazırlanır. Hazır satılabildiği gibi evde de baharatlı bir karışımda bekletilerek yapılır.
Tavada veya ızgarada kısa sürede pişirip salata, pilav ya da dürümle servis edebilirsiniz; Türkiye’de pratik bir öğle veya akşam yemeği seçeneğidir. Yağ oranı düşük, protein oranı yüksek bir et tercihidir; 100 gramında 22,5 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için az yağ kullanıp yanına bol sebze ekleyin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.85g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.68g
Omega 6:3 oranı 12.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.