Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🐟
Marine edilmiş küçük balık Kaç Kalori?
Protein, omega-3 yağ asitleri, B12 vitamini ve selenyum açısından zengin; genellikle tuz oranı yüksektir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Marine edilmiş küçük balık 185 kaloridir. İçinde 2.5 g karbonhidrat, 24.5 g protein, 8.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 8.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %350'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Marine edilmiş küçük balık Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
185
KCAL / 100G
Karbonhidrat
2.5g
· 1% GDV
Protein
24.5g
· 49% GDV
Yağ
8.2g
· 11% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 6% · Protein 54% · Yağ 40%
Marine edilmiş küçük balık besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 185 kcal | |
| Yağ | 8.2 g | 11% |
| Doymuş yağ | 2.1 g | 11% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 980 mg | 43% |
| Karbonhidrat | 2.5 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 24.5 g | 49% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Marine edilmiş küçük balık Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 185 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 28 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 52 kcal |
| 3 adet (küçük) | 30 g | 56 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 75 g | 139 kcal |
| 100 g | 100 g | 185 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 140 g | 259 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 278 kcal |
| 1 paket (büyük) | 200 g | 370 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 185 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Marine edilmiş küçük balık Hakkında Sık Sorulan Sorular
Marine edilmiş küçük balık nedir?
Marine edilmiş küçük balık, genellikle hamsi, sardalya veya benzeri küçük balıkların sirke ya da limon suyu, tuz ve bazen yağla bekletilmesiyle hazırlanan bir mezedir. Kullanılan balık türü ve marine tarifi ürüne göre değişebilir.
Marine edilmiş küçük balık nasıl yapılır?
Marine edilmiş küçük balık hazırlamak için balıkları temizleyip kılçıklarını ayıklayın, ardından tuz ve sirke veya limon suyuyla buzdolabında bekletin. Servisten önce zeytinyağı, maydanoz ya da soğan ekleyebilirsiniz; marine işlemi balığı ısıtarak pişirmez.
Marine edilmiş küçük balık pişmiş sayılır mı?
Hayır, marine edilmiş küçük balık ısıyla pişmiş sayılmaz. Sirke veya limon balığın rengini ve dokusunu değiştirerek pişmiş gibi gösterebilir, ancak bu işlem balığı ısıtarak pişirmenin ya da güvenli çiğ balık hazırlama yöntemlerinin yerini tutmaz.
Marine edilmiş küçük balık çiğ yenir mi, güvenli midir?
Marine edilmiş küçük balık çoğu zaman ısıtılmadan yenir, ancak asitli marine parazitleri güvenilir biçimde yok etmez. Evde hazırlarken çiğ tüketim için uygun balık kullanın, soğuk zinciri koruyun ve çiğ balık güvenliği kurallarına uyun.
Marine edilmiş küçük balık nasıl servis edilir?
Marine edilmiş küçük balık soğuk meze olarak, üzerine zeytinyağı, limon, maydanoz veya ince doğranmış soğan eklenerek servis edilir. Türkiye’de kahvaltı sofrasına ya da çay yanına da konabilir; yanında ekmek ve taze sebzeler iyi gider.
Marine edilmiş küçük balık buzdolabında nasıl saklanır?
Marine edilmiş küçük balığı kapalı bir kapta, buzdolabında ve kendi sosuyla saklayın. Servis alırken temiz çatal kullanın; ürünün ambalajındaki saklama ve son tüketim talimatlarını izleyin, uzun süre oda sıcaklığında kalmış balığı tüketmeyin.
Marine edilmiş küçük balık açıldıktan sonra ne kadar dayanır?
Açılmış marine edilmiş küçük balığın dayanma süresi ürünün hazırlanışına ve ambalaj talimatına bağlıdır. Kabı hemen kapatıp buzdolabına koyun ve belirtilen tüketim süresini aşmayın; ev yapımı olanı bekletmeden tüketmek daha güvenlidir.
Marine edilmiş küçük balığı yemeden önce yıkamak gerekir mi?
Genellikle marine edilmiş küçük balığı yemeden önce yıkamak gerekmez; yıkamak sosunu ve lezzetini azaltabilir. Fazla tuzlu gelirse balığı kısa süre süzüp servis edebilirsiniz, ancak çiğ balığı musluk altında yıkamak çevreye bakteri sıçratabilir.
Marine edilmiş küçük balık dondurulabilir mi?
Evet, marine edilmiş küçük balık dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu yumuşayıp dağılabilir. Hava almayan bir kapta dondurun ve buzdolabında çözdürün. Çözündükten sonra tekrar dondurmayın ve oda sıcaklığında çözdürmeyin.
Marine edilmiş küçük balık sağlıklı mı?
Marine edilmiş küçük balık protein, omega-3 yağ asitleri, B12 vitamini ve selenyum sağlar. Bununla birlikte tuzu genellikle yüksektir; özellikle tuz alımını sınırlaması gerekenler porsiyonu küçük tutmalı ve yanında çok tuzlu yiyecekler tüketmemelidir.
Marine edilmiş küçük balık Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
8.4µg · 350% GDV
B3
6.1mg · 38% GDV
D Vitamini
4.2µg · 21% GDV
B6
0.35mg · 21% GDV
Mineraller
Selenyum
48µg · 87% GDV
Sodyum
980mg · 43% GDV
Fosfor
280mg · 40% GDV
İyot
45µg · 30% GDV
Potasyum ⭐
330mg · 10% GDV
Marine edilmiş küçük balık Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Marine edilmiş küçük balık Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 185 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Marine edilmiş küçük balık Nedir?
Marine edilmiş küçük balıklar, küçük balıkların limon suyu ya da sirke, yağ ve baharatlarla bekletilmesiyle hazırlanan soğuk bir deniz ürünüdür. Kullanılan balık ve marinasyon yöreye, tarife ve ev alışkanlıklarına göre değişebilir; balığın çiğ mi yoksa önceden pişirilmiş mi olduğu da hazırlama biçimine bağlıdır.
Ekşili ve aromatik tadı, yumuşak dokusuyla sofrada meze olarak, ekmek yanında ya da salatalara eklenerek sunulur. Protein, omega-3 yağ asitleri, B12 vitamini ve selenyum bakımından zengindir; tuzu da yüksek olabilir. Siz daha hafif bir tabak için yanında bol yeşillik ve tuzsuz eşlikçiler tercih edebilirsiniz.
Marine edilmiş küçük balık Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Marine edilmiş küçük balık İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Marine edilmiş küçük balık Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Marine edilmiş küçük balık Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Marine edilmiş küçük balık Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.05g
Omega 6:3 oranı 0.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Marine edilmiş küçük balık ile Karşılaştır
Marine edilmiş küçük balık Gibi Besinler
Marine edilmiş küçük balık hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.