Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, düşük karbonhidratlı deniz ürünü karışımı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Ahtapot karides marin (120 g) 142 kaloridir. 100 gramında 118 kalori vardır. İçinde 2.5 g karbonhidrat, 24.5 g protein, 3.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 45.6 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %83'ünü karşılar. Glisemik indeksi 2 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
142
KCAL / 120G
Karbonhidrat
2.5g
· 1% GDV
Protein
24.5g
· 49% GDV
Yağ
3.4g
· 4% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 7% · Protein 71% · Yağ 22%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 142 kcal | |
| Yağ | 3.4 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.72 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 492 mg | 21% |
| Karbonhidrat | 2.5 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 24.5 g | 49% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 142 kcal |
| 1 adet (küçük) | 12 g | 14 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 20 g | 24 kcal |
| 1 adet (orta) | 25 g | 30 kcal |
| 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 40 g | 47 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 80 g | 94 kcal |
| 100 g | 100 g | 118 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 150 g | 177 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 212 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 118 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ahtapot karides marin, pişmiş ahtapot ve karidesin genellikle zeytinyağı, limon veya sirke ve baharatlarla harmanlanıp dinlendirilmesiyle hazırlanan soğuk bir deniz ürünü mezesidir. Tarif ve marine sosu değişebilir.
Ahtapot karides marin, ahtapot ve karides önce ayrı ayrı pişirilip soğutulduktan sonra sosla harmanlanarak yapılır. Zeytinyağı, limon suyu, sarımsak ve maydanoz sık kullanılan malzemelerdir; karışımı servis öncesi buzdolabında dinlendirin.
Hayır, ahtapot karides marin genellikle önceden pişirilmiş deniz ürünleriyle hazırlanır. Limon veya sirke içinde bekletmek çiğ ahtapot ve karidesi güvenli biçimde pişirmez; satın aldığınız ürünün etiketindeki hazırlama talimatlarına uyun.
Ahtapot karides marin çoğunlukla soğuk meze olarak servis edilir. Servisten hemen önce taze maydanoz, limon ve az miktarda zeytinyağı ekleyebilir; ekmek, yeşil salata veya zeytinyağlı mezelerle birlikte sunabilirsiniz.
Yumuşak ahtapot için marine etmekten önce ahtapotu tamamen yumuşayana kadar nazikçe pişirin; yüksek ateşte hızlı pişirmek sertleştirebilir. Karidesi ayrı ve kısa süre pişirin, çünkü fazla pişen karides de lastiksi olur.
Ahtapot karides marin genellikle önceden pişirilmiş deniz ürünlerinin sosla dinlendirilmesidir; ceviche ise çoğunlukla çiğ balığın turunçgil suyunda marine edilmesiyle hazırlanır. Asitli marine, çiğ deniz ürünlerini ısı ile pişirmenin yerini tutmaz.
Açılmış veya evde hazırlanmış ahtapot karides marini kapalı bir kapta buzdolabında saklayıp 1–2 gün içinde tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; paketli üründe açıldıktan sonra etikette belirtilen süreyi esas alın.
Evet, ahtapot karides marin dondurulabilir; ancak çözüldüğünde deniz ürünlerinin dokusu ve sosun kıvamı bozulabilir. Taze hazırlanmış ürünü hava geçirmez bir kapta dondurun ve buzdolabında çözdürün; daha önce çözündürülmüş ürünü tekrar dondurmayın.
Evet, ahtapot karides marin tamamen pişmiş deniz ürünleriyle hazırlanmış ve uygun şekilde soğuk tutulmuşsa yenebilir. Soğuk hazır deniz ürünlerinde saklama koşulları önemlidir; hamilelikte güvenli seçim konusunda doktorunuza danışın.
Ahtapot karides marin, meze tabağının yanı sıra yeşil salata, makarna veya tahıl kaselerine eklenebilir. Sosu tuzlu ya da asitliyse yemeğin geri kalanını hafif baharatlayın; böylece deniz ürünlerinin tadı baskılanmaz.
Vitaminler
B12
1.92µg · 80% GDV
B3
3.48mg · 22% GDV
Biotin
3.84µg · 13% GDV
B5
0.54mg · 11% GDV
Mineraller
Selenyum
46µg · 84% GDV
Bakır
0.5mg · 56% GDV
Fosfor
274mg · 39% GDV
İyot
34µg · 23% GDV
Sodyum
492mg · 21% GDV
Potasyum ⭐
343mg · 10% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 142 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ahtapot karides marin, haşlanmış ahtapot ve karidesin genellikle zeytinyağı, limon ya da sirke ve çeşitli otlarla marine edilmesiyle hazırlanan soğuk bir deniz ürünü tabağıdır. Tarif ve baharatlar mekâna göre değişebilir; deniz ürünleri restoranlarında ve meze sofralarında sıkça karşınıza çıkar.
Hafif ekşi, deniz kokusu belirgin ve yumuşak dokuludur; ahtapot daha diri, karides ise daha tatlımsı bir lezzet verir. Türkiye’de soğuk meze olarak, yanında limon ve yeşillikle sunulur; ekmekle paylaşmalık bir başlangıç olarak da tercih edilir. Protein oranı yüksek, karbonhidratı düşüktür: 100 gramında 20,4 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü tutup bol yeşillikle servis edebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.72g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.84g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.48g
Omega 6:3 oranı 0.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.