Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Maraş usulü kelle paça çorbası Kaç Kalori?
Kolajen ve protein açısından zengin, geleneksel et suyu bazlı çorba
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 şişe (orta) Maraş usulü kelle paça çorbası (250 g) 195 kaloridir. 100 gramında 78 kalori vardır. İçinde 3.5 g karbonhidrat, 23 g protein, 9.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 2.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %94'ünü karşılar. Glisemik indeksi 5 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Maraş usulü kelle paça çorbası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 şişe (orta) · 250 g
195
KCAL / 250G
Karbonhidrat
3.5g
· 1% GDV
Protein
23g
· 46% GDV
Yağ
9.5g
· 12% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 7% · Protein 48% · Yağ 45%
Maraş usulü kelle paça çorbası besin değerleri tablosu · 1 şişe (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 195 kcal | |
| Yağ | 9.5 g | 12% |
| Doymuş yağ | 3.13 g | 16% |
| Trans yağ | 0.1 g | |
| Sodyum | 800 mg | 35% |
| Karbonhidrat | 3.5 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 23 g | 46% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Şişe Maraş usulü kelle paça çorbası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 şişe (orta) | 250 g | 195 kcal |
| 100 g | 100 g | 78 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 140 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 220 g | 172 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 250 g | 195 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 300 g | 234 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 320 g | 250 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 400 g | 312 kcal |
| 1 şişe (iki katı) | 500 g | 390 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 78 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Maraş usulü kelle paça çorbası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Maraş usulü kelle paça çorbası neyden yapılır?
Maraş usulü kelle paça çorbası, koyun ya da dana başı ve ayaklarının uzun süre kaynatılmasıyla hazırlanan et suyuna dayanır. Etler kemiklerinden ayrılıp didiklenerek çoğunlukla yeniden çorbaya eklenir; tarifler kullanılan hayvana ve terbiyeye göre değişebilir.
Maraş usulü kelle paça çorbası nasıl yapılır?
Maraş usulü kelle paça çorbası, iyice temizlenmiş kelle ve ayakların yumuşayana kadar kısık ateşte pişirilmesiyle yapılır. Etler ayıklanır, süzülen suya geri konur; servis öncesi sarımsak, sirke veya limon eklenebilir.
Maraş usulü kelle paça çorbası ile işkembe çorbası arasındaki fark nedir?
Maraş usulü kelle paça çorbası baş ve ayak etlerinden, işkembe çorbası ise hayvanın midesinden yapılır. Bu nedenle kelle paçanın suyu kemik ve bağ dokusundan gelen daha jelatinli bir dokuya sahip olabilir; işkembe ise kendine özgü sakatat parçaları içerir.
Maraş usulü kelle paça çorbası kolajen içerir mi?
Evet, Maraş usulü kelle paça çorbası, baş ve ayaklardaki bağ dokusu uzun süre pişirildiğinde et suyuna geçen kolajeni içerir. Kolajen sindirim sırasında amino asitlere ayrılır; bu çorbayı tek başına cilt veya eklem sorunlarına yönelik bir tedavi olarak görmek doğru değildir.
Maraş usulü kelle paça çorbası nasıl servis edilir?
Maraş usulü kelle paça çorbası sıcak servis edilir; sofrada sarımsaklı sirke, limon ve isteğe bağlı acı biber yağıyla tatlandırılır. Bu eklemeleri çorbaya azar azar katarsanız ekşilik ve acılığı kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Maraş usulü kelle paça çorbası soğuk algınlığına iyi gelir mi?
Maraş usulü kelle paça çorbası soğuk algınlığını tedavi etmez. Sıcak sıvı olarak boğazı geçici biçimde rahatlatabilir ve sıvı alımına katkı sağlar; ancak enfeksiyonu iyileştirdiği veya bağışıklığı özel olarak güçlendirdiği söylenemez.
Maraş usulü kelle paça çorbası evde pişerken kokusu nasıl azaltılır?
Maraş usulü kelle paça çorbasının kokusunu azaltmak için kelle ve ayakları pişirmeden önce iyice temizleyin, kısa süre kaynatıp ilk suyunu dökün ve tencereyi havalandırın. Ardından temiz suyla kısık ateşte pişirin; sarımsak ve sirkeyi servis sırasında ekleyin.
Maraş usulü kelle paça çorbası buzdolabında ne kadar saklanır?
Maraş usulü kelle paça çorbasını piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden, kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve birkaç gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken yalnızca yiyeceğiniz kadarını iyice ısıtın; tekrarlayan ısıtma ve soğutmalardan kaçının.
Maraş usulü kelle paça çorbası gece yenir mi?
Evet, Maraş usulü kelle paça çorbası gece yenebilir; ancak sıcak, yoğun bir çorba bazı kişilerde yatmaya yakın tüketildiğinde hazımsızlık veya reflü yakınmalarını artırabilir. Böyle bir etkiniz oluyorsa porsiyonu küçültün ve yatmadan hemen önce içmeyin.
Maraş usulü kelle paça çorbası gut hastalığında yenebilir mi?
Maraş usulü kelle paça çorbası sakatat ve et suyu içerdiğinden gutta pürin alımını etkileyebilir. Gut hastalığınız varsa ne sıklıkta ve ne kadar tüketebileceğinizi doktorunuza veya diyetisyeninize danışın; bu yanıt kişisel tedavi planının yerini tutmaz.
Maraş usulü kelle paça çorbası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.25µg · 94% GDV
B3
4mg · 25% GDV
B5
0.8mg · 16% GDV
B2
0.2mg · 15% GDV
Mineraller
Selenyum
21µg · 38% GDV
Sodyum
800mg · 35% GDV
Fosfor
180mg · 26% GDV
Çinko
2.75mg · 25% GDV
Potasyum ⭐
275mg · 8% GDV
Maraş usulü kelle paça çorbası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Maraş usulü kelle paça çorbası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 şişe (orta) (250 g) için alınan 195 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Maraş usulü kelle paça çorbası Nedir?
Maraş usulü kelle paça çorbası, koyun ya da dana kellesi ve ayaklarının uzun süre kaynatılmasıyla hazırlanan, Kahramanmaraş mutfağıyla özdeşleşmiş geleneksel bir çorbadır. Kemik ve etten çıkan öz suyu, çorbaya dolgun bir kıvam verir; tarifler evden eve değişebilir.
Sıcak servis edilir; sarımsak, sirke, limon ve pul biberle tatlandırmak Türkiye’de yaygındır. Özellikle soğuk günlerde doyurucu bir öğün olarak tercih edilir, yanına ekmek de konabilir. Protein ve kolajen içeren, et ağırlıklı bir seçenektir; 100 gramında 9,2 gram protein bulunur. Daha hafif içmek isterseniz yüzeyde biriken yağı alabilir, sarımsak ve limonla lezzetini koruyabilirsiniz.
Maraş usulü kelle paça çorbası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Maraş usulü kelle paça çorbası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Maraş usulü kelle paça çorbası Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Maraş usulü kelle paça çorbası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Maraş usulü kelle paça çorbası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.13g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.88g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.7g
Omega 6:3 oranı 5.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.5:1).
Maraş usulü kelle paça çorbası ile Karşılaştır
Maraş usulü kelle paça çorbası Gibi Besinler
Maraş usulü kelle paça çorbası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.