Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥣
Maraş tarhanalı mercimek çorbası Kaç Kalori?
Lif ve bitkisel protein kaynağı
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Maraş tarhanalı mercimek çorbası (250 g) 168 kaloridir. 100 gramında 67 kalori vardır. İçinde 26.5 g karbonhidrat, 8.5 g protein, 3.5 g yağ ve 6.3 g lif bulunur. 0.3 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %33'ünü karşılar. Glisemik indeksi 40 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Maraş tarhanalı mercimek çorbası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
168
KCAL / 250G
Karbonhidrat
26.5g
· 10% GDV
Protein
8.5g
· 17% GDV
Yağ
3.5g
· 4% GDV
Lif
6.3g
· 23% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 62% · Protein 20% · Yağ 18%
Maraş tarhanalı mercimek çorbası besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 168 kcal | |
| Yağ | 3.5 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.88 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 525 mg | 23% |
| Karbonhidrat | 26.5 g | 10% |
| Lif | 6.3 g | 23% |
| Protein | 8.5 g | 17% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Maraş tarhanalı mercimek çorbası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 168 kcal |
| 100 g | 100 g | 67 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 101 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 121 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 250 g | 168 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 235 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 375 g | 251 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 450 g | 302 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 67 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Maraş tarhanalı mercimek çorbası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Maraş tarhanalı mercimek çorbası nedir?
Maraş tarhanalı mercimek çorbası, mercimeğin Maraş tarhanasıyla pişirildiği yöresel esintili bir çorbadır. Maraş tarhanası genellikle dövme buğday ve yoğurdun fermente edilip kurutulmasıyla hazırlanır; çorbaya kendine özgü ekşimsi bir tat verir.
Maraş tarhanalı mercimek çorbası nasıl yapılır?
Maraş tarhanalı mercimek çorbası, mercimek ve soğanı su ya da et suyunda pişirip yumuşayan Maraş tarhanasını ekleyerek hazırlanır. Tarhana iyice açılıp çorba kıvamına gelene kadar kısık ateşte karıştırın; tarhananın tuzunu hesaba katarak sonradan tatlandırın.
Maraş tarhanalı mercimek çorbası klasik mercimek çorbasından nasıl farklıdır?
Maraş tarhanalı mercimek çorbası, klasik mercimek çorbasına kıyasla tarhanadan gelen daha belirgin ekşi ve fermente bir tada sahiptir. Tarhana ayrıca çorbayı koyulaştırabilir; bu nedenle pişerken kıvamını kontrol edip gerekirse sıcak su ekleyin.
Maraş tarhanalı mercimek çorbasına Maraş tarhanası ne katar?
Maraş tarhanası, Maraş tarhanalı mercimek çorbasına yoğurt fermantasyonundan gelen hafif ekşilik ve daha dolgun bir kıvam katar. Tarhana parçalarını çorbaya eklemeden önce ufalamak, tencerede daha kolay ve eşit çözünmelerine yardımcı olur.
Maraş tarhanalı mercimek çorbasının yanında ne servis edilir?
Maraş tarhanalı mercimek çorbasının yanında limon, taze ekmek veya pide iyi gider. Daha doyurucu bir sofra için mevsim salatası ve küçük bir ana yemekle sunabilirsiniz; çorbanın ekşimsi tadı sade eşlikçilerle dengelenir.
Maraş tarhanalı mercimek çorbası yapılırken tarhanayı önceden ıslatmak gerekir mi?
Maraş tarhanalı mercimek çorbasında tarhanayı önceden ıslatmak şart değildir. Sert veya iri parçalı tarhanayı kısa süre ılık suda bekletmek daha hızlı çözünmesini sağlar; ıslatma suyunu da çorbaya eklemeden önce tarhananın tuzunu göz önünde bulundurun.
Maraş tarhanalı mercimek çorbası blenderdan geçirilir mi?
Evet, Maraş tarhanalı mercimek çorbasını blenderdan geçirebilirsiniz. Daha pürüzsüz bir kıvam için mercimekler tamamen yumuşadıktan sonra karıştırın; tarhana parçaları hâlâ sertse çorbayı biraz daha pişirmek daha iyi sonuç verir.
Maraş tarhanalı mercimek çorbası vegan yapılabilir mi?
Evet, Maraş tarhanalı mercimek çorbası vegan malzemelerle hazırlanabilir; ancak geleneksel Maraş tarhanası yoğurt içerdiği için vegan tarhana kullanmanız gerekir. Ayrıca et suyu yerine sebze suyu veya su seçin.
Maraş tarhanalı mercimek çorbası artarsa nasıl saklanır?
Artan Maraş tarhanalı mercimek çorbasını soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın. Yeniden ısıtırken koyulaşmışsa azar azar sıcak su ekleyip karıştırın ve çorbanın her tarafı iyice ısınana kadar ocakta tutun.
Maraş tarhanalı mercimek çorbası dondurulabilir mi?
Evet, Maraş tarhanalı mercimek çorbası dondurulabilir; çözüldükten sonra dokusu biraz koyulaşabilir veya ayrışabilir. Porsiyonlayarak dondurun, buzdolabında çözdürün ve yeniden ısıtırken sıcak su ekleyip iyice karıştırın.
Maraş tarhanalı mercimek çorbası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Folat
60µg · 15% GDV
B6
0.25mg · 15% GDV
B1
0.18mg · 15% GDV
B2
0.13mg · 10% GDV
Mineraller
Bakır
0.3mg · 33% GDV
Manganez
0.7mg · 30% GDV
Fosfor
168mg · 24% GDV
Sodyum
525mg · 23% GDV
Potasyum ⭐
420mg · 12% GDV
Maraş tarhanalı mercimek çorbası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Maraş tarhanalı mercimek çorbası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 168 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Maraş tarhanalı mercimek çorbası Nedir?
Maraş tarhanalı mercimek çorbası, mercimeğin Kahramanmaraş’a özgü tarhanayla birlikte pişirildiği, yöresel dokunuşlu bir çorbadır. Maraş tarhanası yoğurtla mayalanıp kurutulan dövme buğdaydan hazırlanır; çorbaya kendine özgü hafif ekşimsi bir tat ve dolgunluk verir.
Özellikle serin günlerde başlangıç ya da tek başına hafif bir öğün olarak içilir; sofrada limon ve ekmekle sunabilirsiniz. Mercimek, çorbaya bitkisel protein ve lif kazandırır. Daha hafif bir sonuç için yağı ölçülü kullanın; tarhananın ve mercimeğin lezzetini limonla öne çıkarabilirsiniz.
Maraş tarhanalı mercimek çorbası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Maraş tarhanalı mercimek çorbası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Maraş tarhanalı mercimek çorbası Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Maraş tarhanalı mercimek çorbası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Maraş tarhanalı mercimek çorbası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.88g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.85g
Omega 6:3 oranı 9.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (9.4:1).
Maraş tarhanalı mercimek çorbası ile Karşılaştır
Maraş tarhanalı mercimek çorbası Gibi Besinler
Maraş tarhanalı mercimek çorbası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.