Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Manyar kaşarlı mantar Kaç Kalori?
Kalori, glisemik indeks, vitamin ve mineral değerleriyle detaylı besin analizi.
Mevsimi: İlkbahar · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Manyar kaşarlı mantar (60 g) 66 kaloridir. 100 gramında 110 kalori vardır. İçinde 2.5 g karbonhidrat, 4.3 g protein, 4.3 g yağ ve 1 g lif bulunur. 4.8 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Manyar kaşarlı mantar Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
66
KCAL / 60G
Karbonhidrat
2.5g
· 1% GDV
Protein
4.3g
· 9% GDV
Yağ
4.3g
· 6% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 15% · Protein 26% · Yağ 59%
Manyar kaşarlı mantar besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 66 kcal | |
| Yağ | 4.3 g | 6% |
| Doymuş yağ | 2.58 g | 13% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 198 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 2.5 g | 1% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 4.3 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Manyar kaşarlı mantar Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 66 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 44 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 99 kcal |
| 100 g | 100 g | 110 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 110 kcal |
| 3 adet (orta) | 120 g | 132 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 165 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 220 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 110 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Manyar kaşarlı mantar Hakkında Sık Sorulan Sorular
Manyar kaşarlı mantar nasıl yapılır?
Manyar kaşarlı mantar, temizlenmiş mantarların üzerine kaşar rendesi konup fırında veya ızgarada pişirilerek yapılır. Mantarları tepsiye dizin, isterseniz az miktarda yağ ve baharat ekleyin; kaşarı sonlara doğru koyup eriyene kadar pişirin.
Manyar kaşarlı mantar fırında kaç derecede ve ne kadar sürede pişer?
Manyar kaşarlı mantarı genellikle 200°C civarında, mantarlar yumuşayıp kaşar eriyene kadar pişirebilirsiniz; çoğu fırında yaklaşık 15–20 dakika sürer. Süre mantarların büyüklüğüne ve fırına göre değiştiği için son dakikalarda kontrol edin.
Manyar kaşarlı mantar için hangi mantar kullanılır?
Manyar kaşarlı mantar için büyük kültür mantarları uygundur; şapkaları kaşarı taşır ve eşit pişer. Küçük mantarlarla da yapılabilir, ancak peynirin taşmaması için mantarları yakın dizin ve pişirme süresini daha kısa tutun.
Manyar kaşarlı mantar yapmadan önce mantar yıkanır mı?
Evet, Manyar kaşarlı mantar için mantarları hızlıca sudan geçirip hemen kurulayabilirsiniz. Uzun süre suda bekletmeyin; mantarlar su çekerse fırında sulanabilir ve kaşar erirken tabanda fazla sıvı birikebilir.
Manyar kaşarlı mantar neden sulanır?
Manyar kaşarlı mantar çoğunlukla mantar fazla su taşıdığı, tepsi çok dolu olduğu veya fırın yeterince sıcak olmadığı için sulanır. Mantarları kurulayıp aralıklı dizin; çıkan sıvının birikmemesi için piştikten sonra bekletmeden servis edin.
Manyar kaşarlı mantar yaparken mantarları önceden pişirmek gerekir mi?
Hayır, Manyar kaşarlı mantar için mantarları önceden pişirmek şart değildir; çiğ mantarları doğrudan fırına verebilirsiniz. Çok büyük mantarlarda önce kısa süre pişirmek fazla suyu salmalarına yardımcı olur; kaşarı ardından ekleyin.
Manyar kaşarlı mantarın üzerine kaşar ne zaman konur?
Manyar kaşarlı mantarın üzerine kaşarı pişirmenin son bölümünde koyun; böylece mantar yumuşarken peynir yanmadan erir. Mantarları baştan kaşarla kapatırsanız peynir fazla kızarabilir veya mantarlar pişmeden kuruyabilir.
Manyar kaşarlı mantar hangi yemeklerin yanında servis edilir?
Manyar kaşarlı mantar, yeşil salata, ızgara sebzeler veya pilavın yanında servis edilebilir. Ana yemek olarak sunacaksanız ekmekle birlikte verebilir; başlangıç olarak hazırlıyorsanız küçük porsiyonlara ayırıp sıcak servis edebilirsiniz.
Manyar kaşarlı mantar buzdolabında ne kadar saklanır?
Manyar kaşarlı mantarı piştikten sonra kapalı bir kapta buzdolabında 3 güne kadar saklayabilirsiniz. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yeniden ısıtırken fırın ya da tavayı tercih edin, böylece mantarın dokusu mikrodalgaya göre daha iyi korunur.
Manyar kaşarlı mantar dondurulur mu?
Manyar kaşarlı mantarı dondurmak mümkün olsa da çözüldüğünde mantarlar su salıp yumuşayabilir, kaşarın dokusu da değişebilir. En iyi sonuç için taze pişirip tüketin; dondurmanız gerekiyorsa hava almayan bir kapta saklayıp çözdürmeden ısıtın.
Manyar kaşarlı mantar Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
4.8µg · 16% GDV
B5
0.66mg · 13% GDV
B12
0.3µg · 13% GDV
B2
0.16mg · 12% GDV
Mineraller
Fosfor
102mg · 15% GDV
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Kalsiyum
108mg · 11% GDV
Selenyum
4.8µg · 9% GDV
Sodyum
198mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
192mg · 6% GDV
Manyar kaşarlı mantar Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Manyar kaşarlı mantar Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (60 g) için alınan 66 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Manyar kaşarlı mantar Nedir?
Manyar kaşarlı mantar, mantarın üzerine rendelenmiş kaşar eklenip fırında ya da ızgarada pişirildiği, sade malzemeli bir yemektir. Mantar yumuşayıp suyunu bırakırken kaşar erir ve üstü hafifçe kızarır. Türkiye’de genellikle sıcak başlangıç veya meze olarak sunulur; evde de fırında kolayca hazırlanır.
Kaşarın tuzlu, uzayan dokusu mantarın topraksı tadıyla iyi gider. Yanında salata ve ekmekle hafif bir öğün, et yemeklerinin yanında ise sıcak bir eşlikçi olabilir. Protein içerir; karbonhidratı görece düşüktür, ancak yağının bir kısmı kaşardan gelir. Daha hafif olması için peyniri ölçülü kullanıp mantarı fazla yağ eklemeden pişirebilirsiniz.
Manyar kaşarlı mantar Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Manyar kaşarlı mantar İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Manyar kaşarlı mantar Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Manyar kaşarlı mantar Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Manyar kaşarlı mantar Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.58g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.26g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.18g
Omega 6:3 oranı 6.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.5:1).
Manyar kaşarlı mantar ile Karşılaştır
Manyar kaşarlı mantar Gibi Besinler
Manyar kaşarlı mantar hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.