Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍄
Mantarlı Orzo Kaç Kalori?
Mantar ve arpa şehriye benzeri orzo makarnasıyla hazırlanan doyurucu bir yemek.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Mantarlı Orzo (200 g) 260 kaloridir. 100 gramında 130 kalori vardır. İçinde 41.6 g karbonhidrat, 8.4 g protein, 7.4 g yağ ve 3 g lif bulunur. 26 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %47'sini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Mantarlı Orzo Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 200 g
260
KCAL / 200G
Karbonhidrat
41.6g
· 15% GDV
Protein
8.4g
· 17% GDV
Yağ
7.4g
· 9% GDV
Lif
3g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 62% · Protein 13% · Yağ 25%
Mantarlı Orzo besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (200 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 260 kcal | |
| Yağ | 7.4 g | 9% |
| Doymuş yağ | 1.3 g | 7% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 520 mg | 23% |
| Karbonhidrat | 41.6 g | 15% |
| Lif | 3 g | 11% |
| Protein | 8.4 g | 17% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Mantarlı Orzo Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 260 kcal |
| 100 g | 100 g | 130 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 100 g | 130 kcal |
| 150 g | 150 g | 195 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 325 kcal |
| 250 g | 250 g | 325 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 300 g | 390 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 455 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 130 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mantarlı Orzo Hakkında Sık Sorulan Sorular
Mantarlı orzo nedir?
Mantarlı orzo, pirinç tanesi şeklindeki kısa makarna olan orzonun mantarlarla pişirildiği doyurucu bir yemektir. Orzo pirinç değildir; makarnalık buğdaydan yapılır ve pilavı andıran görünümüyle karıştırılabilir.
Mantarlı orzo hangi malzemelerle yapılır?
Mantarlı orzo için orzo makarna, mantar, soğan veya sarımsak, yağ ve sıcak su ya da et suyu kullanılır. Taze otlar ve rendelenmiş peynir de ekleyebilirsiniz; malzemeleri eklerken orzonun sıvıyı çekmesini göz önünde bulundurun.
Mantarlı orzo nasıl yapılır?
Mantarlı orzo yapmak için önce doğranmış mantarları tavada soteleyin; soğan ve sarımsağı ekleyip ardından orzoyu karıştırın. Sıcak suyu veya suyu azar azar dökün ve orzo yumuşayana dek sık sık karıştırarak pişirin.
Mantarlı orzo için hangi mantar kullanılır?
Mantarlı orzo için kültür mantarı kolay bulunur ve yumuşak bir tat verir; kestane mantarı daha yoğun aromalı olur. İstiridye veya yabani mantar da kullanabilirsiniz, ancak yabani mantarların güvenilir bir kaynaktan geldiğinden emin olun.
Mantarlı orzo ile risotto arasındaki fark nedir?
Mantarlı orzo ve risotto benzer biçimde kremamsı pişirilebilir, ancak risotto genellikle arborio gibi pirinçle, mantarlı orzo ise pirinç biçimli makarnayla yapılır. Orzo daha çabuk yumuşayabildiği için pişerken kıvamını kontrol edin.
Mantarlı orzo lapa olmadan nasıl pişirilir?
Mantarlı orzonun lapa olmaması için sıvıyı kontrollü ekleyin, orzoyu sık sık karıştırın ve paketteki pişme süresi yaklaşınca tadına bakın. Yumuşar yumuşamaz ocaktan alın; beklerken de sıvı çekmeye devam eder.
Mantarlı orzo kremasız yapılır mı?
Evet, mantarlı orzo kremasız da yapılır. Mantarları iyice soteleyip sıcak su veya et suyuyla pişirmek lezzet ve kıvam kazandırır; pişirme sonunda az miktarda zeytinyağı ya da peynir ekleyebilirsiniz.
Mantarlı orzo yanında ne servis edilir?
Mantarlı orzo yanında yeşil salata, fırınlanmış sebze veya yoğurt servis edebilirsiniz. Daha doyurucu bir sofra için ızgara tavuk ya da balıkla sunun; vejetaryen bir öğünde salata ve sebzeler yeterli eşlikçiler olabilir.
Mantarlı orzo buzdolabında ne kadar saklanır?
Pişmiş mantarlı orzoyu hava almayan bir kapta buzdolabında yaklaşık üç gün saklayabilirsiniz. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; servis edeceğiniz miktarı ayırın ve kalanını tekrar tekrar ısıtmak yerine yalnızca yiyeceğiniz kadarını ısıtın.
Mantarlı orzo dondurulabilir mi?
Evet, mantarlı orzo dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra orzo daha yumuşak olabilir. Yemeği soğutup porsiyonlara ayırarak kapalı kaplarda dondurun. Yeniden ısıtırken az miktarda su ekleyip tavada karıştırın.
Mantarlı Orzo Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
3.4mg · 21% GDV
B2
0.26mg · 20% GDV
Folat
70µg · 18% GDV
B5
0.84mg · 17% GDV
Mineraller
Selenyum
26µg · 47% GDV
Bakır
0.36mg · 40% GDV
Manganez
0.6mg · 26% GDV
Sodyum
520mg · 23% GDV
Potasyum ⭐
290mg · 9% GDV
Mantarlı Orzo Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Mantarlı Orzo Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (200 g) için alınan 260 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mantarlı Orzo Nedir?
Mantarlı Orzo, pirinç tanesi biçimindeki küçük makarnanın mantarla pişirilmesiyle hazırlanan, Akdeniz mutfağından esinlenen doyurucu bir yemektir. Orzo görünüşüyle pirinci andırsa da makarnadır; mantar yemeğe belirgin, topraksı bir aroma katar. Tarifine göre soğan, otlar veya biraz peynirle de hazırlanabilir.
Sıcak olarak tek başına ya da et, sebze ve salatanın yanında servis edebilirsiniz; Türkiye’de sofrada pilav veya makarna gibi ana yemeğe eşlik etmesi de uygundur. Lezzeti yoğun, dokusu yumuşak ve hafif kremamsı olabilir. 100 gramında 20,8 gram karbonhidrat bulunur; mantarlar ve makarna birlikte doyurucu bir öğün oluşturur. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp yanına bol salata ekleyebilirsiniz.
Mantarlı Orzo Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Mantarlı Orzo İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Mantarlı Orzo Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Mantarlı Orzo Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Mantarlı Orzo Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.1g
Omega 6:3 oranı 11.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.9:1).
Mantarlı Orzo ile Karşılaştır
Mantarlı Orzo Gibi Besinler
Mantarlı Orzo hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.