1 adet (orta) Mantarlı Omlet (2 Yumurta) (140 g) 168 kaloridir. 100 gramında 120 kalori vardır. İçinde 3.8 g karbonhidrat, 13.6 g protein, 10.8 g yağ ve 1.5 g lif bulunur. 25.2 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %84'ini karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Mantarlı Omlet (2 Yumurta) Nedir?

İki yumurtalı mantarlı omlet, çırpılmış yumurtanın dilimlenmiş mantarla tavada pişirilip çoğu zaman yarım ay şeklinde katlanmasıyla hazırlanır. Türkiye’de özellikle kahvaltıda tercih edilen, evde kolayca yapılan bir omlettir; maydanoz gibi taze otlarla da tamamlanabilir.

Yumuşak, hafifçe kızarmış yumurta ile mantarın topraksı tadı bir araya gelir. Sıcakken ekmek, domates ve salatalıkla servis edebilir, yanında çay içebilirsiniz. Yumurta sayesinde protein ve B12 içeren bu öğün, mantardan da bir miktar lif ve mineral alır. Daha hafif bir tabak için az yağ kullanıp yanına bol çiğ sebze ekleyebilirsiniz.

Mantarlı Omlet (2 Yumurta) Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

120

KCAL / 100G

Karbonhidrat

2.7g

· 1% GDV

Protein

9.7g

· 19% GDV

Yağ

7.7g

· 10% GDV

Lif

1.1g

· 4% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 9% · Protein 33% · Yağ 58%

Mantarlı Omlet (2 Yumurta) Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

Biotin

18µg · 60% GDV

B12

1.2µg · 50% GDV

0.38mg · 29% GDV

1.1mg · 22% GDV

Mineraller

Selenyum

13µg · 24% GDV

Fosfor

170mg · 24% GDV

İyot

18µg · 12% GDV

Demir

2mg · 11% GDV

Mantarlı Omlet (2 Yumurta) Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Yüksek

68/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

48/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Mantarlı Omlet (2 Yumurta) Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Mantarlı Omlet (2 Yumurta) Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 120 kaloriyi harcamak:

🚶

30dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

12dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

16dk

Bisiklet

🏊

14dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Mantarlı Omlet (2 Yumurta) İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Mantarlı Omlet (2 Yumurta) Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta var

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Mantarlı Omlet (2 Yumurta) Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Mantarlı Omlet (2 Yumurta) Yağ Değerleri

DOYMUŞ

2.2g

TEKLİ DOYMAMIŞ

2.8g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

1.2g

⚖️

Omega 6:3 oranı 12.2:1

İdeal 4:1 üzerinde (12.2:1).

Mantarlı Omlet (2 Yumurta) ile Karşılaştır

🍳🍄vs🥚

Mantarlı Omlet (2 Yumurta) vs Yumurta100 g'da 23 kalori az

→🍳🍄vs🍲

Mantarlı Omlet (2 Yumurta) vs Tavuk Çorbası100 g'da 75 kalori fazla

→🍳🍄vs🥤

Mantarlı Omlet (2 Yumurta) vs Protein Tozu100 g'da 260 kalori az

→🍳🍄vs🍳

Mantarlı Omlet (2 Yumurta) vs Menemen100 g'da 25 kalori fazla

→

Mantarlı Omlet (2 Yumurta) Gibi Besinler

🥚

Yumurta

143 kcal

🍲

Tavuk Çorbası

45 kcal

🥤

Protein Tozu

380 kcal

🍳

Menemen

95 kcal

🥘

Etli Taze Fasulye

85 kcal

🍆🥩

Ali Nazik

145 kcal

🧴

Kolajen tozu

370 kcal

🥤

Vegan Protein Tozu

370 kcal

Mantarlı Omlet (2 Yumurta) Hakkında Sık Sorulan Sorular

2 yumurtalı mantarlı omlet nasıl yapılır?

Önce ince dilimlediğiniz mantarları tavada suyunu salıp çekene kadar pişirin. Çırpılmış iki yumurtayı ekleyin; kısık-orta ateşte altı tutup üstü hafifçe set olunca omleti kapatıp servis edin.

2 yumurtalı mantarlı omletin içine neler konur?

Temel malzemeler iki yumurta, mantar, az miktarda yağ, tuz ve karabiberdir. İsteğe göre maydanoz, dereotu, taze soğan veya kaşar ekleyebilirsiniz; sebzeleri önce pişirmeniz omletin fazla sulanmasını önler.

2 yumurtalı mantarlı omlet yaparken mantar neden sulanır?

Mantarlar tavada sıkışık durduğunda veya yumurtadan önce yeterince pişirilmediğinde suyunu omletin içine bırakır. Geniş ve sıcak tavada, tek kat hâlinde soteleyip suyunu çektirin; tuzu da pişmenin sonuna doğru ekleyin.

2 yumurtalı mantarlı omlet için hangi mantar kullanılır?

Kültür mantarı, 2 yumurtalı mantarlı omlet için en kolay bulunan ve pratik seçenektir. Kahverengi kültür mantarı daha belirgin bir aroma verir; istiridye mantarı da kullanılabilir, ancak tavada iyice pişirip fazla suyunu çektirin.

2 yumurtalı mantarlı omlete kaşar peyniri konur mu?

Evet, kaşar peyniri 2 yumurtalı mantarlı omlete yakışır ve eriyerek içini daha yumuşak yapar. Mantarı pişirdikten sonra rendelenmiş kaşarı yumurtayla birlikte ekleyebilir veya omlet pişmeye yakınken üzerine serpebilirsiniz.

2 yumurtalı mantarlı omletin yanına ne gider?

2 yumurtalı mantarlı omletin yanına domates, salatalık, zeytin ve tam tahıllı ekmek iyi gider. Türkiye’de kahvaltıda çayla servis edebilirsiniz; daha doyurucu bir öğün için yanına hafif bir yeşil salata ekleyin.

2 yumurtalı mantarlı omlet akşamdan hazırlanır mı?

Malzemelerini önceden hazırlayabilirsiniz, ancak yumurtayı mantarla birleştirip omleti bekletmek yerine pişirmeyi servis edeceğiniz zamana bırakın. Mantarları önceden soteleyip kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve kullanmadan önce iyice ısıtın.

2 yumurtalı mantarlı omlet buzdolabında nasıl saklanır?

Pişmiş 2 yumurtalı mantarlı omleti oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan kapalı bir kaba koyup buzdolabında saklayın. Tekrar yiyeceğinizde tavada kısık ateşte, her tarafı iyice ısınana kadar çevirerek ısıtın; dokusu taze pişmiş kadar yumuşak olmayabilir.

2 yumurtalı mantarlı omlet kilo vermeye yardımcı olur mu?

2 yumurtalı mantarlı omlet protein içerdiği için öğünde tok kalmanıza yardımcı olabilir. Kilo vermeyi tek başına sağlamaz; yanında ekmek, peynir ve yağ miktarını ölçülü tutup sebzeyle servis etmek öğünü daha dengeli kılar.

2 yumurtalı mantarlı omlet çocuklara verilir mi?

Evet, yumurta ve mantar iyi pişirilmişse 2 yumurtalı mantarlı omlet çocuklara sunulabilir. Küçük çocuklar için mantarları ince doğrayın, tuzu az kullanın ve omletin her tarafının piştiğinden emin olun.

Mantarlı Omlet (2 Yumurta) hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026