Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍝
Mantarlı Labneli Makarna Kaç Kalori?
Pişmiş makarna, mantar ve labneh ile hazırlanan kremamsı bir yemek; karbonhidrat ve süt ürünü proteini içerir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Mantarlı Labneli Makarna (300 g) 471 kaloridir. 100 gramında 157 kalori vardır. İçinde 66.6 g karbonhidrat, 18.3 g protein, 14.4 g yağ ve 4.5 g lif bulunur. 42 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %76'sını karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Mantarlı Labneli Makarna Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 300 g
471
KCAL / 300G
Karbonhidrat
66.6g
· 24% GDV
Protein
18.3g
· 37% GDV
Yağ
14.4g
· 18% GDV
Lif
4.5g
· 16% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 57% · Protein 16% · Yağ 27%
Mantarlı Labneli Makarna besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (300 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 471 kcal | |
| Yağ | 14.4 g | 18% |
| Doymuş yağ | 7.2 g | 36% |
| Trans yağ | 0.15 g | |
| Sodyum | 615 mg | 27% |
| Karbonhidrat | 66.6 g | 24% |
| Lif | 4.5 g | 16% |
| Protein | 18.3 g | 37% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Mantarlı Labneli Makarna Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 300 g | 471 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 45 kcal |
| 100 g | 100 g | 157 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 200 g | 314 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 220 g | 345 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 471 kcal |
| 1 şişe (orta) | 350 g | 550 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 400 g | 628 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 157 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mantarlı Labneli Makarna Hakkında Sık Sorulan Sorular
Mantarlı labneli makarna nasıl yapılır?
Mantarlı labneli makarna için makarnayı haşlayın, dilimlenmiş mantarları tavada suyunu çekip kızarana kadar pişirin. Labneyi az makarna suyuyla açıp mantarlara ekleyin, ardından süzülmüş makarnayla karıştırın; sosun kesilmemesi için labneyi yüksek ateşte kaynatmayın.
Mantarlı labneli makarnaya labne ne zaman eklenir?
Labneyi mantarlar piştikten sonra, ateşi kısarak veya tavayı ocaktan alarak ekleyin. Birkaç kaşık sıcak makarna suyuyla önce pürüzsüzleştirmek sosu kolay karıştırır; labneyi uzun süre kaynatmak sosun kesilmesine yol açabilir.
Mantarlı labneli makarnada hangi mantar kullanılır?
Kültür mantarı mantarlı labneli makarnada en kolay bulunan ve iyi sonuç veren seçenektir. İstiridye mantarı da kullanılabilir; daha yoğun aromalı mantarlarda miktarı damak tadınıza göre ayarlayın ve tavayı doldurmadan, mantarları partiler halinde kızartın.
Mantarlı labneli makarnada labne yerine yoğurt kullanılır mı?
Evet, ancak yoğurt labneye göre daha sulu ve ekşi olduğu için sos daha ince olur. Süzme yoğurt tercih edin, biraz makarna suyuyla ılıştırın ve kesilmemesi için ocaktan aldıktan sonra karışıma ekleyin.
Mantarlı labneli makarnanın sosu neden kesilir?
Mantarlı labneli makarnanın sosu çoğunlukla labne yüksek ateşte kaynatıldığında veya soğuk labne doğrudan çok sıcak tavaya eklendiğinde kesilir. Labneyi oda sıcaklığına yaklaştırıp makarna suyuyla inceltin, ardından kısık ateşte kısa süre karıştırın.
Mantarlı labneli makarnaya hangi makarna şekli yakışır?
Burgu, penne ve farfalle gibi sosu yüzeyinde tutan kısa makarnalar mantarlı labneli makarnayla iyi gider. Spagetti de kullanılabilir; sosun makarnaya daha iyi tutunması için haşlama suyundan biraz ayırıp son karıştırmada ekleyin.
Mantarlı labneli makarna buzdolabında kaç gün saklanır?
Mantarlı labneli makarnayı kapalı bir kapta buzdolabında 2–3 gün saklayabilirsiniz. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutun; kötü koku, renk değişimi veya sümüksü doku görürseniz tüketmeyin.
Mantarlı labneli makarna tekrar ısıtılır mı?
Evet, mantarlı labneli makarnayı tavada kısık ateşte, bir miktar su veya süt ekleyerek yavaşça ısıtabilirsiniz. Sık sık karıştırın ve kaynatmayın; yüksek ısı labneli sosun yağını ayırıp dokusunu pütürlü hâle getirebilir.
Mantarlı labneli makarnanın yanına ne gider?
Mantarlı labneli makarnanın yanına limonlu yeşil salata veya közlenmiş sebzeler iyi gider; ferah ve hafif bir eşlikçi kremamsı sosu dengeler. Ekmeği tercih ediyorsanız küçük bir porsiyonla yetinmek yemeği daha dengeli tutar.
Mantarlı labneli makarna ertesi gün yenir mi?
Evet, doğru şekilde buzdolabında saklandıysa ertesi gün yenebilir. Isıtırken sos koyulaşmışsa azar azar su ekleyip karıştırın; labneli yemekleri tekrar tekrar ısıtmak yerine yalnızca yiyeceğiniz porsiyonu ısıtın.
Mantarlı Labneli Makarna Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.48mg · 37% GDV
B5
1.65mg · 33% GDV
B1
0.36mg · 30% GDV
B3
3.6mg · 23% GDV
Mineraller
Selenyum
42µg · 76% GDV
Bakır
0.48mg · 53% GDV
Fosfor
300mg · 43% GDV
Manganez
0.96mg · 42% GDV
Sodyum
615mg · 27% GDV
Potasyum ⭐
450mg · 13% GDV
Mantarlı Labneli Makarna Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Mantarlı Labneli Makarna Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (300 g) için alınan 471 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mantarlı Labneli Makarna Nedir?
Mantarlı labneli makarna, haşlanmış makarnanın mantar ve labneyle bir araya geldiği, kremamsı dokulu bir yemektir. Labne Türkiye’de kahvaltıdan mezelere kadar kullanılan yumuşak bir peynir türüdür; mantarla birleşince makarnaya hafif ekşimsi, zengin bir tat verir.
Türkiye’de öğle ya da akşam yemeğinde tek başına veya mevsim salatasıyla servis edilebilir. Mantarın yumuşaklığı, labnenin kremsiliğiyle dengelenir; sarımsak ve karabiber de lezzetini tamamlar. Karbonhidrat ağırlıklı bu tabak, labneden ve mantardan da protein sağlar. Daha hafif bir öğün için labneyi ölçülü kullanıp yanına bol yeşillik ekleyebilirsiniz.
Mantarlı Labneli Makarna Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Mantarlı Labneli Makarna İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Mantarlı Labneli Makarna Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Mantarlı Labneli Makarna Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Mantarlı Labneli Makarna Yağ Değerleri
DOYMUŞ
7.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.9g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.95g
Omega 6:3 oranı 6.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.9:1).
Mantarlı Labneli Makarna ile Karşılaştır
Mantarlı Labneli Makarna Gibi Besinler
Mantarlı Labneli Makarna hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.