Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kremalı mantar sote Kaç Kalori?
Kremalı, mantarlı, sote yemek
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Kremalı mantar sote (150 g) 144 kaloridir. 100 gramında 96 kalori vardır. İçinde 7.2 g karbonhidrat, 4.4 g protein, 11.4 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 0.3 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %37'sini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kremalı mantar sote Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
144
KCAL / 150G
Karbonhidrat
7.2g
· 3% GDV
Protein
4.4g
· 9% GDV
Yağ
11.4g
· 15% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 19% · Protein 12% · Yağ 69%
Kremalı mantar sote besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 144 kcal | |
| Yağ | 11.4 g | 15% |
| Doymuş yağ | 6.45 g | 32% |
| Trans yağ | 0.27 g | |
| Sodyum | 360 mg | 16% |
| Karbonhidrat | 7.2 g | 3% |
| Lif | 1.8 g | 6% |
| Protein | 4.4 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Kremalı mantar sote Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 144 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 18 g | 17 kcal |
| 3 yemek kaşığı (orta) | 54 g | 52 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 90 g | 86 kcal |
| 100 g | 100 g | 96 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 173 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 211 kcal |
| 1 adet (bütün) | 300 g | 288 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 96 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kremalı mantar sote Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kremalı mantar sote nasıl yapılır?
Kremalı mantar sote, dilimlenmiş mantarları yağda yüksek ateşte kavurup krema ekleyerek yapılır. Mantarlar suyunu bırakıp çektikten sonra kremayı ilave edin ve sos koyulaşana kadar kısa süre pişirin; tuz ve karabiberle tatlandırın.
Kremalı mantar sotenin içine hangi malzemeler konur?
Kremalı mantar sotenin temel malzemeleri mantar, krema, yağ, tuz ve karabiberdir. Soğan veya sarımsak lezzet katabilir; maydanoz da servis sırasında eklenebilir. Ek malzemeleri mantarın tadını bastırmayacak ölçüde kullanın.
Kremalı mantar sote yaparken mantarlar neden sulanır?
Mantarlar doğal olarak su içerir; tavayı fazla doldurmak da kızarmak yerine sulanmalarına yol açar. Mantarları partiler hâlinde, geniş ve iyice ısınmış tavada pişirin; kremayı eklemeden önce çıkan suyun büyük kısmının buharlaşmasını bekleyin.
Kremalı mantar sote için hangi krema kullanılır?
Kremalı mantar sote için yemek kreması veya yüksek yağlı sıvı krema kullanabilirsiniz. Kremayı mantarlar piştikten sonra ekleyip kısık ateşte ısıtın; harlı kaynatmak sosun kesilmesine veya yağının ayrılmasına neden olabilir.
Kremalı mantar sote için mantarlar yıkanır mı, silinir mi?
Kremalı mantar sote hazırlarken mantarları mümkünse nemli bir bezle silin; böylece fazla su çekmezler. Üzerlerinde belirgin toprak varsa hızlıca sudan geçirip hemen kurulayın ve pişirmeden önce dilimleyin.
Kremalı mantar sote hangi yemeklerin yanında servis edilir?
Kremalı mantar sote pilav, makarna veya patatesin yanında; ızgara tavuk ya da etle birlikte servis edilebilir. Yoğun kremalı dokusu sade bir garnitürle iyi gider; taze maydanoz eklemek tabağı ferahlatır.
Kremalı mantar sote tavuklu yapılır mı?
Evet, kremalı mantar sote tavukla hazırlanabilir. Küçük doğranmış tavuğu önce tamamen pişirip tavadan alın; mantarları kavurduktan sonra tavuğu geri ekleyin ve kremayla birlikte iyice ısıtın.
Kremalı mantar sote ertesi gün yenir mi?
Evet, kremalı mantar sote uygun şekilde buzdolabında saklandıysa ertesi gün yenebilir. Piştikten sonra iki saat içinde kapalı bir kaba alıp soğutun; tekrar servis etmeden önce içi tamamen ısınana kadar ısıtın.
Kremalı mantar sote tekrar ısıtılır mı?
Evet, kremalı mantar sote kısık ateşte tavada veya mikrodalgada tekrar ısıtılabilir. Sosun ayrılmasını önlemek için yavaşça ısıtıp ara sıra karıştırın; koyulaşmışsa az miktarda süt ekleyebilirsiniz.
Kremalı mantar sote kilo aldırır mı?
Kremalı mantar sote tek başına kilo aldırmaz; ancak krema ve eklenen yağ yemeği daha enerji yoğun hâle getirir. Porsiyonu ölçülü tutup yanında sebze veya salata tercih etmek, daha dengeli bir öğün kurmanıza yardımcı olur.
Kremalı mantar sote Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B5
1.65mg · 33% GDV
B3
4.65mg · 29% GDV
B2
0.33mg · 25% GDV
Biotin
6µg · 20% GDV
Mineraller
Bakır
0.33mg · 37% GDV
Fosfor
117mg · 17% GDV
Sodyum
360mg · 16% GDV
Selenyum
8.4µg · 15% GDV
Potasyum ⭐
390mg · 11% GDV
Kremalı mantar sote Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kremalı mantar sote Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 144 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kremalı mantar sote Nedir?
Kremalı mantar sote, dilimlenmiş mantarların tavada sotelenip krema ile yumuşak, akışkan bir sos hâline getirildiği pratik bir yemektir. Türkiye’de ev mutfağında ve lokanta menülerinde sıkça karşınıza çıkar; tariflerde sarımsak, soğan veya taze otlar da kullanılabilir.
Sıcak servis edildiğinde ekmekle, pilavla ya da makarnayla iyi gider; et veya sebze yemeklerinin yanında da sunabilirsiniz. Krema ve mantar, bu yemeği sebze ağırlıklı ama enerji bakımından hafif olmayan bir seçenek yapar; 100 gramında 96 kalori bulunur. Daha hafif bir tabak için kremayı ölçülü kullanıp mantar miktarını artırabilir, yanında bol salata tercih edebilirsiniz.
Kremalı mantar sote Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kremalı mantar sote İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kremalı mantar sote Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kremalı mantar sote Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kremalı mantar sote Yağ Değerleri
DOYMUŞ
6.45g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.15g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.52g
Omega 6:3 oranı 9.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (9.6:1).
Kremalı mantar sote ile Karşılaştır
Kremalı mantar sote Gibi Besinler
Kremalı mantar sote hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.