Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍳
Mantarlı Eritme Peynirli Yumurta Kaç Kalori?
Protein açısından zengin; yumurta, mantar ve eritme peynirinden yapılan sıcak bir yemek.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Mantarlı Eritme Peynirli Yumurta (150 g) 285 kaloridir. 100 gramında 190 kalori vardır. İçinde 5.3 g karbonhidrat, 18 g protein, 21.8 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. 2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %81'ini karşılar. Glisemik indeksi 10 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Mantarlı Eritme Peynirli Yumurta Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
285
KCAL / 150G
Karbonhidrat
5.3g
· 2% GDV
Protein
18g
· 36% GDV
Yağ
21.8g
· 28% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 7% · Protein 25% · Yağ 68%
Mantarlı Eritme Peynirli Yumurta besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 285 kcal | |
| Yağ | 21.8 g | 28% |
| Doymuş yağ | 8.7 g | 43% |
| Trans yağ | 0.38 g | |
| Sodyum | 750 mg | 33% |
| Karbonhidrat | 5.3 g | 2% |
| Lif | 0.6 g | 2% |
| Protein | 18 g | 36% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Mantarlı Eritme Peynirli Yumurta Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 285 kcal |
| 100 g | 100 g | 190 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 190 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 228 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 180 g | 342 kcal |
| 200 g | 200 g | 380 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 418 kcal |
| 2 adet (orta) | 240 g | 456 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 190 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mantarlı Eritme Peynirli Yumurta Hakkında Sık Sorulan Sorular
Mantarlı eritme peynirli yumurta nasıl yapılır?
Mantarlı eritme peynirli yumurta için önce dilimlenmiş mantarları tavada suyunu çekip hafifçe kızarana kadar pişirin. Yumurtaları ekleyip karıştırın; yumurtalar pişmeye yaklaşınca eritme peyniri ilave edin ve peynir eriyene kadar tavayı ocakta tutun.
Mantarlı eritme peynirli yumurtada hangi peynir kullanılır?
Mantarlı eritme peynirli yumurtada kolay eriyen dilim veya üçgen eritme peynir kullanılır. Peyniri küçük parçalara ayırıp yumurtalar pişmeye yakın ekleyin; böylece yumurta fazla pişmeden peynir erir ve yemeğe eşit dağılır.
Mantarlı eritme peynirli yumurta yaparken mantar önce pişirilir mi?
Evet, mantarı yumurtadan önce pişirin. Mantar tavada su bırakır; yumurtayı erkenden eklerseniz karışım sulanabilir ve yumurta eşit pişmeyebilir. Mantarın fazla nemi buharlaşıp hafifçe kızardığında yumurtaları ekleyin.
Mantarlı eritme peynirli yumurtanın sulanmaması için ne yapılır?
Mantarlı eritme peynirli yumurtanın sulanmaması için mantarları tavaya çok sıkıştırmadan, yüksekçe ateşte pişirip saldıkları suyun buharlaşmasını bekleyin. Yumurtaları ve peyniri ancak bundan sonra ekleyin; pişerken tavayı kapatmak da buharı içeride tutabilir.
Mantarlı eritme peynirli yumurtaya soğan eklenir mi?
Evet, mantarlı eritme peynirli yumurtaya soğan ekleyebilirsiniz. İnce doğranmış soğanı önce yumuşatın, ardından mantarları pişirin. Yumurtayı ve eritme peyniri en son eklemek, soğanın aromasını korurken karışımın fazla sulanmasını önlemeye yardımcı olur.
Mantarlı eritme peynirli yumurta konserve mantarla yapılır mı?
Evet, mantarlı eritme peynirli yumurta konserve mantarla da yapılır. Mantarları süzüp kâğıt havluyla kurulayın; tavada kısa süre çevirerek yüzeyindeki nemi azaltın. Ardından yumurta ve peyniri ekleyip normal şekilde pişirin.
Mantarlı eritme peynirli yumurtaya yumurta ne zaman eklenir?
Mantarlı eritme peynirli yumurtaya yumurta, mantarlar pişip tavada fazla su kalmadığında eklenir. Daha yumuşak bir doku için yumurtayı ekledikten sonra kısık ateşte nazikçe karıştırın; peynirin erimesi için son aşamayı bekleyin.
Mantarlı eritme peynirli yumurta fırında yapılır mı?
Evet, mantarlı eritme peynirli yumurta fırında hazırlanabilir. Önce mantarları tavada pişirip fırına girebilen bir kaba alın, yumurtaları ve peyniri ekleyin. Yumurtalar istediğiniz kıvama gelene kadar pişirin ve kabı sıcakken dikkatle çıkarın.
Mantarlı eritme peynirli yumurta kahvaltıda neyle servis edilir?
Mantarlı eritme peynirli yumurta kahvaltıda taze ekmek, domates ve salatalıkla servis edilebilir. Yanına zeytin veya yeşillik eklemek de yaygındır. Eritme peynir tuzlu olabileceği için sofraya tuz koymadan önce tadına bakın.
Mantarlı eritme peynirli yumurtadan artanlar nasıl saklanır?
Mantarlı eritme peynirli yumurtadan artanları oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden, kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve 3–4 gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken tavada kısık ateş kullanın; karışım kurursa az miktarda su ekleyebilirsiniz.
Mantarlı Eritme Peynirli Yumurta Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.95µg · 81% GDV
Biotin
22.5µg · 75% GDV
B2
0.52mg · 40% GDV
B5
1.65mg · 33% GDV
Mineraller
Selenyum
30µg · 55% GDV
Fosfor
315mg · 45% GDV
İyot
53µg · 35% GDV
Sodyum
750mg · 33% GDV
Potasyum ⭐
330mg · 10% GDV
Mantarlı Eritme Peynirli Yumurta Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Mantarlı Eritme Peynirli Yumurta Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 285 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mantarlı Eritme Peynirli Yumurta Nedir?
Mantarlı eritme peynirli yumurta, tavada pişirilen yumurtaya mantar ve eriyen peynir eklenerek hazırlanan sıcak, pratik bir yemektir. Evde kahvaltıda sık tercih edilir; malzemeler birlikte pişince peynir yumurtaya yumuşak, kremamsı bir kıvam verir. Mantarın hafif topraksı tadı, yumurtanın doyuruculuğuyla dengelenir.
Türkiye’de kahvaltı sofrasına sıcak sıcak, ekmekle ve çay eşliğinde koyabilirsiniz; tek başına hafif bir öğle yemeği olarak da sunulur. Protein bakımından zengindir: 100 gramında 12 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için mantarı bol tutup peyniri ölçülü ekleyin; domates, maydanoz veya taze yeşilliklerle iyi gider.
Mantarlı Eritme Peynirli Yumurta Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Mantarlı Eritme Peynirli Yumurta İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Mantarlı Eritme Peynirli Yumurta Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Mantarlı Eritme Peynirli Yumurta Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Mantarlı Eritme Peynirli Yumurta Yağ Değerleri
DOYMUŞ
8.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.65g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.4g
Omega 6:3 oranı 10.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (10.4:1).
Mantarlı Eritme Peynirli Yumurta ile Karşılaştır
Mantarlı Eritme Peynirli Yumurta Gibi Besinler
Mantarlı Eritme Peynirli Yumurta hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.