Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍗
Mantarlı biberli salçalı tavuk Kaç Kalori?
Protein açısından zengin, sebzeli ana yemek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Mantarlı biberli salçalı tavuk (220 g) 271 kaloridir. 100 gramında 123 kalori vardır. İçinde 9.2 g karbonhidrat, 34.8 g protein, 10.6 g yağ ve 2.4 g lif bulunur. 15.2 mg B3 ile günlük ihtiyacın %95'ini karşılar. Glisemik indeksi 32 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Mantarlı biberli salçalı tavuk Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 220 g
271
KCAL / 220G
Karbonhidrat
9.2g
· 3% GDV
Protein
34.8g
· 70% GDV
Yağ
10.6g
· 14% GDV
Lif
2.4g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 14% · Protein 51% · Yağ 35%
Mantarlı biberli salçalı tavuk besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (220 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 271 kcal | |
| Yağ | 10.6 g | 14% |
| Doymuş yağ | 1.87 g | 9% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 462 mg | 20% |
| Karbonhidrat | 9.2 g | 3% |
| Lif | 2.4 g | 9% |
| Protein | 34.8 g | 70% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Mantarlı biberli salçalı tavuk Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 220 g | 271 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 111 kcal |
| 100 g | 100 g | 123 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 130 g | 160 kcal |
| 1 adet (orta) | 150 g | 185 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 221 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 270 g | 332 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 320 g | 394 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 123 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mantarlı biberli salçalı tavuk Hakkında Sık Sorulan Sorular
Mantarlı biberli salçalı tavuk nasıl yapılır?
Mantarlı biberli salçalı tavuk, tavuk parçalarını tavada pişirip mantar ve biberle birleştirerek yapılır. Salçayı az suyla açıp ekleyin; tavuk tamamen pişene, sebzeler yumuşayana ve sos koyulaşana kadar kısık ateşte pişirin.
Mantarlı biberli salçalı tavuk hangi malzemelerle yapılır?
Mantarlı biberli salçalı tavuk için tavuk, mantar, biber, domates salçası, sıvı yağ, tuz ve karabiber yeterlidir. Soğan ve sarımsak ekleyebilirsiniz; salçayı açmak için az miktarda su veya et suyu kullanın.
Mantarlı biberli salçalı tavukla ne servis edilir?
Mantarlı biberli salçalı tavuk pilav, bulgur pilavı veya makarnayla iyi gider; bu seçenekler salçalı sosu da tamamlar. Daha hafif bir öğün için yanında cacık ya da mevsim salatası servis edebilirsiniz.
Mantarlı biberli salçalı tavuk tavada mı, fırında mı pişirilir?
Mantarlı biberli salçalı tavuk en kolay tavada pişirilir; böylece tavuk ve sebzelerin pişmesini kontrol etmek kolaylaşır. Fırında yapmak isterseniz malzemeleri kapaklı bir kaba alın, salçalı sosu ekleyip tavuk pişene kadar fırınlayın.
Mantarlı biberli salçalı tavuk için tavuk göğsü mü but eti mi kullanılır?
Mantarlı biberli salçalı tavukta tavuk göğsü de but eti de kullanılabilir. Göğüs eti daha çabuk pişer ve fazla pişerse kuruyabilir; but eti daha sulu kalır, ancak pişmesi biraz daha uzun sürebilir.
Mantarlı biberli salçalı tavukta hangi biber kullanılır?
Mantarlı biberli salçalı tavukta yeşil biber sık kullanılır; kapya biber de yemeğe tatlılık ve renk katar. İkisini birlikte ekleyebilir, acı seviyorsanız az miktarda sivri biberle lezzetini artırabilirsiniz.
Mantarlı biberli salçalı tavuk ertesi gün yenir mi?
Evet, mantarlı biberli salçalı tavuk uygun şekilde soğutulup buzdolabında kapalı bir kapta saklanırsa ertesi gün yenebilir. Yeniden ısıtırken yemeğin tamamının iyice ısınmasına dikkat edin; tekrar tekrar ısıtıp soğutmaktan kaçının.
Mantarlı biberli salçalı tavuk dondurulur mu?
Evet, mantarlı biberli salçalı tavuk dondurulabilir; soğuduktan sonra hava almayan, dondurucuya uygun bir kaba koyun. Çözdürmek için buzdolabında bekletip iyice ısıtın; mantarların dokusu çözüldükten sonra biraz yumuşayabilir.
Mantarlı biberli salçalı tavuk neden sulu olur?
Mantarlı biberli salçalı tavuk, mantar ve biber pişerken su saldığı için sulu kalabilir. Sebzeleri tavaya aşırı doldurmadan pişirin ve tavanın kapağını açık tutun; fazla sıvıyı sos koyulaşana kadar buharlaştırın.
Mantarlı biberli salçalı tavuk daha hafif nasıl yapılır?
Mantarlı biberli salçalı tavuğu daha hafif yapmak için az yağ kullanın, tavuğun derisiz parçalarını seçin ve sebze miktarını artırın. Salçalı sosu hazırlarken krema eklemek yerine su kullanın; böylece yemeğin temel lezzeti korunur.
Mantarlı biberli salçalı tavuk Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
15.18mg · 95% GDV
B6
1.01mg · 59% GDV
C Vitamini
52.8mg · 59% GDV
B5
1.72mg · 34% GDV
Mineraller
Selenyum
37µg · 67% GDV
Fosfor
343mg · 49% GDV
Bakır
0.22mg · 24% GDV
Potasyum ⭐
702mg · 21% GDV
Sodyum
462mg · 20% GDV
Mantarlı biberli salçalı tavuk Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Mantarlı biberli salçalı tavuk Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (220 g) için alınan 271 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mantarlı biberli salçalı tavuk Nedir?
Mantarlı biberli salçalı tavuk, tavuk parçalarının mantar ve biberle, salça eşliğinde pişirildiği pratik bir ev yemeğidir. Türkiye’de tarifler evden eve değişir; kimi tavada soteleyerek, kimi biraz su ekleyip daha sulu pişirerek hazırlar. Salça yemeğe belirgin, hafif tatlı-ekşi bir lezzet ve renk verir; mantar yumuşak, biber ise pişme süresine göre diri ya da iyice yumuşamış kalabilir.
Öğle veya akşam yemeğinde pilav, bulgur ya da ekmekle sunabilir, yanına cacık veya mevsim salatası ekleyebilirsiniz. Tavuk sayesinde protein yönü güçlü, sebzelerle de öğüne çeşitlilik katan bir seçenektir. Daha hafif hazırlamak için yağı ölçülü kullanıp tavuk göğsü tercih edebilir, salçayı fazla kavurmadan sebzelerle birlikte pişirebilirsiniz.
Mantarlı biberli salçalı tavuk Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Mantarlı biberli salçalı tavuk İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Mantarlı biberli salçalı tavuk Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Mantarlı biberli salçalı tavuk Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Mantarlı biberli salçalı tavuk Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.87g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.17g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.58g
Omega 6:3 oranı 15.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (15.9:1).
Mantarlı biberli salçalı tavuk ile Karşılaştır
Mantarlı biberli salçalı tavuk Gibi Besinler
Mantarlı biberli salçalı tavuk hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.