Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Mantarlı bezelyeli basmati pilavı Kaç Kalori?
Bezelye ve mantarlı pirinç pilavı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Mantarlı bezelyeli basmati pilavı (180 g) 257 kaloridir. 100 gramında 143 kalori vardır. İçinde 45.2 g karbonhidrat, 6.3 g protein, 5.9 g yağ ve 3.8 g lif bulunur. 0.8 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %33'ünü karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Mantarlı bezelyeli basmati pilavı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
257
KCAL / 180G
Karbonhidrat
45.2g
· 16% GDV
Protein
6.3g
· 13% GDV
Yağ
5.9g
· 8% GDV
Lif
3.8g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 70% · Protein 10% · Yağ 20%
Mantarlı bezelyeli basmati pilavı besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 257 kcal | |
| Yağ | 5.9 g | 8% |
| Doymuş yağ | 0.83 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 333 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 45.2 g | 16% |
| Lif | 3.8 g | 14% |
| Protein | 6.3 g | 13% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Mantarlı bezelyeli basmati pilavı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 257 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 21 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 41 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 90 g | 129 kcal |
| 100 g | 100 g | 143 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 215 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 315 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 270 g | 386 kcal |
| 2 su bardağı (çok büyük) | 360 g | 515 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 143 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mantarlı bezelyeli basmati pilavı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Mantarlı bezelyeli basmati pilavı nasıl yapılır?
Mantarlı bezelyeli basmati pilavı, önce yıkanıp süzülen pirincin sotelenmiş mantar ve soğanla kısa süre kavrulmasıyla hazırlanır. Sıcak su veya sebze suyu ekleyip kapağı kapalı şekilde pişirin; bezelyeleri pişmenin sonlarına doğru ekleyin.
Mantarlı bezelyeli basmati pilavı neden lapa olur?
Mantarlı bezelyeli basmati pilavı, fazla su veya nişastasını bırakmamış pirinç nedeniyle lapa olabilir. Pirinci su berraklaşana kadar yıkayıp iyice süzün, pişerken karıştırmayın ve ocaktan aldıktan sonra kapağı açmadan dinlendirin.
Mantarlı bezelyeli basmati pilavında mantarların sulanması nasıl önlenir?
Mantarları mantarlı bezelyeli basmati pilavına eklemeden önce yüksek ateşte ayrı soteleyin. Tavayı kalabalıklaştırmayın; böylece mantarlar suyunu salıp pilavın içinde haşlanmak yerine kızarır ve pilavın kıvamını bozmaz.
Mantarlı bezelyeli basmati pilavına bezelye ne zaman eklenir?
Bezelyeyi mantarlı bezelyeli basmati pilavına pişmenin son bölümünde ekleyin. Dondurulmuş bezelyeyi çözdürmeden kullanabilirsiniz; önceden haşlanmış bezelye daha da geç eklenirse dağılmadan sıcak pilava karışır.
Mantarlı bezelyeli basmati pilavına hangi baharatlar yakışır?
Kimyon, karabiber ve az miktarda zerdeçal mantarlı bezelyeli basmati pilavına yakışır. Daha aromatik bir sonuç için soğanla birlikte kakule veya tarçın çubuğu kullanabilir, baskın tatları önlemek için baharatları ölçülü ekleyebilirsiniz.
Mantarlı bezelyeli basmati pilavı pirinci pişirmeden önce yıkanmalı mı?
Evet, mantarlı bezelyeli basmati pilavında pirinci pişirmeden önce yıkayın. Suyunu birkaç kez değiştirip pirinçten akan su berraklaşınca iyice süzmek, yüzeydeki fazla nişastayı uzaklaştırarak daha tane tane bir sonuç verir.
Mantarlı bezelyeli basmati pilavı et suyu ile yapılır mı?
Evet, mantarlı bezelyeli basmati pilavı et suyu ile yapılabilir; bu, pilava daha yoğun ve tuzlu bir lezzet verir. Et suyu kullanıyorsanız ilave tuzu azaltın. Sebze suyu ise yemeği etsiz tutar.
Mantarlı bezelyeli basmati pilavının yanına ne gider?
Mantarlı bezelyeli basmati pilavının yanına yoğurt veya cacık, mevsim salatası ve közlenmiş sebzeler iyi gider. Pilavı ana yemek olarak sunacaksanız yanında fırında tavuk ya da ızgara sebze tercih edebilirsiniz.
Mantarlı bezelyeli basmati pilavı buzdolabında nasıl saklanır?
Mantarlı bezelyeli basmati pilavını piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden kapalı bir kaba alıp buzdolabına koyun. Servis için yalnızca yiyeceğiniz miktarı çıkarın; pilavı tekrar tekrar ısıtıp soğutmaktan kaçının.
Mantarlı bezelyeli basmati pilavı dondurulabilir mi?
Evet, mantarlı bezelyeli basmati pilavı dondurulabilir. Pilavı önce soğutun, tek öğünlük porsiyonlar halinde hava almayan kaplara koyun ve çözdürdükten sonra her tarafı iyice ısınana kadar ısıtın.
Mantarlı bezelyeli basmati pilavı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
2.97mg · 19% GDV
B5
0.86mg · 17% GDV
B6
0.29mg · 17% GDV
B1
0.2mg · 17% GDV
Mineraller
Manganez
0.76mg · 33% GDV
Bakır
0.23mg · 26% GDV
Selenyum
13µg · 24% GDV
Fosfor
122mg · 17% GDV
Sodyum
333mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
220mg · 6% GDV
Mantarlı bezelyeli basmati pilavı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Mantarlı bezelyeli basmati pilavı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 257 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mantarlı bezelyeli basmati pilavı Nedir?
Mantarlı bezelyeli basmati pilavı, uzun taneli ve kendine özgü kokusuyla bilinen basmati pirincin mantar ve bezelyeyle pişirildiği bir pilav çeşididir. Pilav pişirme geleneği farklı bölgelerde görülür; basmati ise özellikle Güney Asya mutfaklarıyla özdeşleşir.
Türkiye’de ana yemeğin yanında, evde hazırlanan sebze ve et yemeklerine eşlikçi olarak sunabilirsiniz. Taneleri tane tane, basmati kokusu belirgin; mantar yumuşak ve doyurucu, bezelye ise hafif tatlı bir doku katar. Karbonhidrat ağırlıklı bu pilav, bezelye ve mantardan bir miktar lif de sağlar. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp yanında bol salata tercih edebilirsiniz.
Mantarlı bezelyeli basmati pilavı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Mantarlı bezelyeli basmati pilavı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Mantarlı bezelyeli basmati pilavı Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Mantarlı bezelyeli basmati pilavı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Mantarlı bezelyeli basmati pilavı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.83g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.92g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.3g
Omega 6:3 oranı 24.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (24.4:1).
Mantarlı bezelyeli basmati pilavı ile Karşılaştır
Mantarlı bezelyeli basmati pilavı Gibi Besinler
Mantarlı bezelyeli basmati pilavı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.