Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Süt eklenmeden yapılan mantar çorbası Kaç Kalori?
Kremasız, süt eklenmeden yapılan mantar çorbası, hafif ve düşük kalorili.
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Süt eklenmeden yapılan mantar çorbası (240 g) 67 kaloridir. 100 gramında 28 kalori vardır. İçinde 10.1 g karbonhidrat, 3.8 g protein, 1.2 g yağ ve 2.6 g lif bulunur. 16.8 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %56'sını karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Süt eklenmeden yapılan mantar çorbası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
67
KCAL / 240G
Karbonhidrat
10.1g
· 4% GDV
Protein
3.8g
· 8% GDV
Yağ
1.2g
· 2% GDV
Lif
2.6g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 61% · Protein 23% · Yağ 16%
Süt eklenmeden yapılan mantar çorbası besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (240 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 67 kcal | |
| Yağ | 1.2 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.19 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 768 mg | 33% |
| Karbonhidrat | 10.1 g | 4% |
| Lif | 2.6 g | 9% |
| Protein | 3.8 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Süt eklenmeden yapılan mantar çorbası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 67 kcal |
| 100 g | 100 g | 28 kcal |
| 1 şişe (çok küçük) | 100 g | 28 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 34 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 42 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 200 g | 56 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 84 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 330 g | 92 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 350 g | 98 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 500 g | 140 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 28 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Süt eklenmeden yapılan mantar çorbası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Süt eklenmeden yapılan mantar çorbası nasıl yapılır?
Süt eklenmeden yapılan mantar çorbası; mantar, soğan, un, su veya sebze suyu ve baharatlarla hazırlanır. Soğanı ve mantarları kavurun, unu ekleyip kısa süre karıştırın; sıvıyı azar azar ilave ederek çorbayı pişirin.
Süt eklenmeden yapılan mantar çorbası süt veya krema olmadan nasıl kıvamlı olur?
Süt eklenmeden yapılan mantar çorbası, unla veya pişmiş mantarların bir kısmını blenderdan geçirerek kıvamlandırılabilir. Daha yoğun bir doku için sıvıyı kontrollü ekleyin; çorba koyulaştıkça gerekirse biraz daha su veya sebze suyu katın.
Süt eklenmeden yapılan mantar çorbasına hangi mantarlar konur?
Süt eklenmeden yapılan mantar çorbasında kültür mantarı kolay bulunan ve yaygın bir seçenektir. İstiridye mantarı gibi başka yenilebilir mantarlar da kullanılabilir; farklı mantar türlerini karıştırmak çorbanın aromasını belirginleştirir.
Süt eklenmeden yapılan mantar çorbası un koymadan yapılır mı?
Evet, süt eklenmeden yapılan mantar çorbası unsuz da hazırlanabilir. Mantarların bir bölümünü piştikten sonra blenderdan geçirmek çorbaya kıvam verir; daha pürüzsüz bir sonuç için tümünü çekebilir veya parçalı bırakabilirsiniz.
Süt eklenmeden yapılan mantar çorbası nasıl kremamsı olur?
Süt eklenmeden yapılan mantar çorbası, pişmiş mantar ve soğanın bir kısmı blenderdan geçirilerek kremamsı hale getirilebilir. Kıvamı daha da yoğunlaştırmak için patates eklemek de mümkündür; bu yöntemler süt ürünü gerektirmez.
Süt eklenmeden yapılan mantar çorbası dondurucuya konur mu?
Evet, süt eklenmeden yapılan mantar çorbası dondurulabilir. Soğuduktan sonra hava geçirmeyen, dondurucuya uygun bir kaba aktarın ve çözdürüp ısıtırken iyice karıştırın; kıvamı ayrışırsa blenderdan geçirebilirsiniz.
Süt eklenmeden yapılan mantar çorbası buzdolabında nasıl saklanır?
Süt eklenmeden yapılan mantar çorbasını piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden kapalı bir kaba alıp buzdolabına koyun. Yeniden ısıtırken yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtın ve çorbanın her tarafının iyice ısındığından emin olun.
Süt eklenmeden yapılan mantar çorbasının yanına ne gider?
Süt eklenmeden yapılan mantar çorbasının yanına kızarmış ekmek, kruton veya hafif bir salata yakışır. Daha doyurucu bir öğün için yanında fırında sebze ya da sade pilav servis edebilirsiniz.
Süt eklenmeden yapılan mantar çorbası için mantarlar yıkanır mı?
Evet, süt eklenmeden yapılan mantar çorbasına girecek mantarları pişirmeden önce temizlemek gerekir. Topraklı kısımları alın; mantarları kısa süre sudan geçirip hemen kurulayın veya nemli bir bezle silin, böylece fazla su çekmelerini önlersiniz.
Süt eklenmeden yapılan mantar çorbasındaki mantarların kararması nasıl önlenir?
Süt eklenmeden yapılan mantar çorbasında mantarların kararmasını azaltmak için onları doğradıktan sonra bekletmeden pişirin. Az miktarda limon suyu da renk değişimini yavaşlatabilir; ancak fazla kullanmak çorbanın tadını belirgin biçimde ekşitebilir.
Süt eklenmeden yapılan mantar çorbası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
16.8µg · 56% GDV
B5
1.92mg · 38% GDV
B2
0.43mg · 33% GDV
B3
3.36mg · 21% GDV
Mineraller
Sodyum
768mg · 33% GDV
Bakır
0.29mg · 32% GDV
Selenyum
17µg · 31% GDV
Çinko
1.2mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
288mg · 8% GDV
Süt eklenmeden yapılan mantar çorbası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Süt eklenmeden yapılan mantar çorbası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 67 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Süt eklenmeden yapılan mantar çorbası Nedir?
Süt eklenmeden yapılan mantar çorbası, mantarın su ya da sebze suyuyla pişirilip çorba kıvamına getirildiği hafif bir ev yemeğidir. Soğan ve baharatlarla lezzetlendirilir; tarifine göre mantarlar pürüzsüz çekilebilir ya da küçük parçalar hâlinde bırakılabilir. Süt ve krema kullanılmadığı için tadı daha yalın, mantarın aroması daha belirgindir.
Türkiye’de öğle veya akşam yemeğine başlangıç olarak, özellikle soğuk günlerde sıcak servis edilir; üzerine maydanoz veya karabiber ekleyebilirsiniz. Her 100 gramında 28 kalori ve 0,5 gram yağ bulunması, daha hafif bir çorba arayanlara uygun olmasını sağlar. Yanında kızarmış ekmekle sunabilir, daha doyurucu olması için mantar parçalarını iri bırakabilirsiniz.
Süt eklenmeden yapılan mantar çorbası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Süt eklenmeden yapılan mantar çorbası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Süt eklenmeden yapılan mantar çorbası Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Süt eklenmeden yapılan mantar çorbası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Süt eklenmeden yapılan mantar çorbası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.19g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.19g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.22g
Omega 6:3 oranı 5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5:1).
Süt eklenmeden yapılan mantar çorbası ile Karşılaştır
Süt eklenmeden yapılan mantar çorbası Gibi Besinler
Süt eklenmeden yapılan mantar çorbası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.