Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Mantar Brokoli Çorbası Kaç Kalori?
Mantar ve brokoli ile yapılan, genellikle kremalı veya sebze suyu bazlı sağlıklı çorba.
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Mantar Brokoli Çorbası (220 g) 84 kaloridir. 100 gramında 38 kalori vardır. İçinde 10.3 g karbonhidrat, 4.8 g protein, 2.6 g yağ ve 3.7 g lif bulunur. 105.6 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %88'ini karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Mantar Brokoli Çorbası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 220 g
84
KCAL / 220G
Karbonhidrat
10.3g
· 4% GDV
Protein
4.8g
· 10% GDV
Yağ
2.6g
· 3% GDV
Lif
3.7g
· 13% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 49% · Protein 23% · Yağ 28%
Mantar Brokoli Çorbası besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (220 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 84 kcal | |
| Yağ | 2.6 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.66 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 704 mg | 31% |
| Karbonhidrat | 10.3 g | 4% |
| Lif | 3.7 g | 13% |
| Protein | 4.8 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Mantar Brokoli Çorbası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 220 g | 84 kcal |
| 100 g | 100 g | 38 kcal |
| 1 şişe (mini) | 100 g | 38 kcal |
| 1 su bardağı (çok küçük) | 100 g | 38 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 150 g | 57 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 200 g | 76 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 330 g | 125 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 350 g | 133 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 500 g | 190 kcal |
| 1 şişe (çok büyük) | 750 g | 285 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 38 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mantar Brokoli Çorbası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Mantar brokoli çorbası nasıl yapılır?
Mantar ve soğanı az yağda soteleyin, brokoliyi ve sebze suyunu ekleyip sebzeler yumuşayana kadar pişirin. İsterseniz çorbayı blenderdan geçirin; tuz ve karabiberle tatlandırıp sıcak servis edin.
Mantar brokoli çorbasına krema konur mu?
Evet, daha kremamsı bir tat ve kıvam için pişirme sonunda krema ekleyebilirsiniz. Daha hafif bir sonuç istiyorsanız kremayı atlayıp çorbanın bir kısmını blenderdan geçirin veya az miktarda süt kullanın.
Mantar brokoli çorbası blenderdan geçirilir mi?
Evet, pürüzsüz bir çorba için blenderdan geçirebilirsiniz. Mantar parçalarının dokusunu seviyorsanız çorbanın yalnızca bir kısmını çekin veya blender kullanmadan servis edin.
Mantar brokoli çorbasının yanına ne gider?
Mantar brokoli çorbasının yanına kızarmış ekmek, kruton veya peynirli bir tost yakışır. Daha doyurucu bir öğün için yanında mevsim salatası ya da fırında pişmiş tavuk servis edebilirsiniz.
Mantar brokoli çorbası dondurucuya konur mu?
Evet, krema eklemeden önce porsiyonlara ayırıp dondurabilirsiniz. Çözdürdükten sonra kısık ateşte ısıtıp iyice karıştırın; krema kullanacaksanız yeniden ısıtırken ekleyin, çünkü dondurma kıvamını değiştirebilir.
Mantar brokoli çorbası buzdolabında kaç gün saklanır?
Mantar brokoli çorbası, soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık üç gün saklanabilir. Servis edeceğiniz miktarı ayrı ısıtın ve oda sıcaklığında uzun süre beklemiş çorbayı tüketmeyin.
Mantar brokoli çorbasında taze brokoli yerine dondurulmuş brokoli kullanılır mı?
Evet, dondurulmuş brokoliyi çözdürmeden tencereye ekleyebilirsiniz. Parçalar daha çabuk yumuşayabileceği için pişerken kontrol edin; fazla pişirmek brokolinin rengini ve dokusunu bozabilir.
Mantar brokoli çorbasında mantarların kararması nasıl önlenir?
Mantarları doğradıktan sonra bekletmeden pişirmek kararmayı azaltır. Tavayı aşırı doldurmayın; mantarlar kendi suyunu salıp çekene kadar soteleyin, ardından çorba suyunu ekleyin.
Mantar brokoli çorbası kilo vermeye yardımcı olur mu?
Mantar brokoli çorbası, sebzeler ve sıvı içeriği sayesinde öğünde doyurucu bir seçenek olabilir. Ancak krema, yağ ve yanında yenen yiyecekler toplam öğünü daha enerji yoğun hâle getirebilir.
Mantar brokoli çorbası neden acı olur?
Mantar brokoli çorbası, brokoli fazla pişirildiğinde veya kullanılan mantar bayatladığında acılaşabilir. Sebzeleri yalnızca yumuşayana kadar pişirin ve çorbaya eklemeden önce mantarların taze olduğundan emin olun.
Mantar Brokoli Çorbası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
105.6µg · 88% GDV
C Vitamini
30.8mg · 34% GDV
Biotin
7.04µg · 23% GDV
B2
0.29mg · 22% GDV
Mineraller
Bakır
0.29mg · 32% GDV
Sodyum
704mg · 31% GDV
Manganez
0.4mg · 17% GDV
Potasyum ⭐
462mg · 14% GDV
Mantar Brokoli Çorbası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Mantar Brokoli Çorbası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (220 g) için alınan 84 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mantar Brokoli Çorbası Nedir?
Mantar brokoli çorbası, mantar ve brokolinin sebze suyunda ya da daha kremalı bir tabanda pişirilip pürüzsüz veya taneli bırakıldığı ev usulü bir çorbadır. Türkiye’de genellikle sıcak bir başlangıç olarak, özellikle kışın sofraya gelir; hafif bir öğün olarak da tercih edebilirsiniz. Yanında ekmekle servis edilir, üzerine karabiber veya ince kıyılmış maydanoz eklenebilir. Sebze ağırlıklı bu çorba, 100 gramda 38 kaloriyle görece hafif bir seçenektir; mantar ve brokoli bir miktar lif de sağlar. Daha doyurucu olması için yanında yoğurt ya da küçük bir sandviç sunabilir, kremalı hazırlıyorsanız daha hafif bir sonuç için sebze suyu ağırlıklı pişirebilirsiniz.
Mantar Brokoli Çorbası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Mantar Brokoli Çorbası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Mantar Brokoli Çorbası Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Mantar Brokoli Çorbası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Mantar Brokoli Çorbası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.66g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.44g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.22g
Omega 6:3 oranı 1.9:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Mantar Brokoli Çorbası ile Karşılaştır
Mantar Brokoli Çorbası Gibi Besinler
Mantar Brokoli Çorbası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.