Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Airfryer Mantar Kaç Kalori?
Az yağlı, düşük kalori, lif ve B vitaminleri kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Airfryer Mantar (70 g) 20 kaloridir. 100 gramında 28 kalori vardır. İçinde 3 g karbonhidrat, 2.2 g protein, 0.2 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 11.2 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %37'sini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Airfryer Mantar Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 70 g
20
KCAL / 70G
Karbonhidrat
3g
· 1% GDV
Protein
2.2g
· 4% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 53% · Protein 39% · Yağ 8%
Airfryer Mantar besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (70 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 20 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.03 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 3.5 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 3 g | 1% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 2.2 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Airfryer Mantar Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 70 g | 20 kcal |
| 1 adet (orta) | 18 g | 5 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 40 g | 11 kcal |
| 5 adet (orta) | 90 g | 25 kcal |
| 100 g | 100 g | 28 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 28 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 120 g | 34 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 42 kcal |
| 10 adet (orta) | 180 g | 50 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 28 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Airfryer Mantar Hakkında Sık Sorulan Sorular
Airfryer mantar nasıl yapılır?
Airfryer mantar yapmak için mantarları temizleyip kurulayın, az yağ ve sevdiğiniz baharatlarla harmanlayın. Sepete tek kat halinde dizip 190°C’de yaklaşık 10–12 dakika pişirin; eşit kızarmaları için pişirme sırasında sepeti sallayın.
Airfryer mantar pişirmeden önce yıkanır mı?
Evet, airfryer mantarı pişirmeden önce hızlıca yıkayabilirsiniz; ardından kâğıt havluyla iyice kurulayın. Mantarlar suyu kolayca emdiği için ıslak kalmaları kızarmalarını zorlaştırır ve daha sulu bir sonuç verebilir.
Airfryer mantar kaç derecede ve kaç dakika pişer?
Airfryer mantar genellikle 190°C’de yaklaşık 10–12 dakikada pişer. Süre mantarların büyüklüğüne ve cihazınıza göre değişebilir; dışları kızarıp içleri yumuşadığında hazırdır. Büyük mantarlar birkaç dakika daha isteyebilir.
Airfryer mantar bütün mü, dilimlenmiş mi pişirilir?
Airfryer mantarı hem bütün hem dilimlenmiş pişirebilirsiniz. Küçük mantarlar bütün halde sulu ve etli kalır; dilimlemek daha hızlı pişmelerini ve daha fazla yüzeylerinin kızarmasını sağlar. Aynı boyuttaki parçaları birlikte pişirin.
Airfryer mantar için yağ kullanmak gerekir mi?
Hayır, airfryer mantar için yağ şart değildir; ancak az miktarda yağ mantarların daha iyi kızarmasına ve baharatların yüzeye tutunmasına yardımcı olur. Yağı mantarların üzerine gezdirip pişirmeden önce iyice harmanlayın.
Airfryer mantar neden sulanır veya lastik gibi olur?
Airfryer mantar genellikle fazla nem, kalabalık sepet veya düşük pişirme sıcaklığı nedeniyle sulanır ve yumuşak kalır. Mantarları iyice kurulayın, sepete üst üste doldurmayın ve gerekirse iki parti halinde pişirin.
Airfryer mantara hangi baharatlar yakışır?
Airfryer mantara sarımsak, karabiber, kekik ve pul biber yakışır. Piştikten sonra maydanoz veya limon suyu ekleyebilirsiniz. Daha yoğun bir lezzet için pişirmenin sonuna doğru az miktarda rendelenmiş kaşar serpebilirsiniz.
Airfryer mantarın kabuğu soyulur mu?
Hayır, airfryer mantarın ince kabuğunu soymanız gerekmez; temizleyip pişirebilirsiniz. Yalnızca sapın kuru ucunu kesin ve yüzeyinde toprak varsa yumuşak bir fırçayla alın. Böylece mantar daha az ziyan olur.
Airfryer mantar artarsa nasıl saklanır ve ısıtılır?
Pişmiş airfryer mantarı kapalı bir kapta buzdolabında saklayıp birkaç gün içinde tüketin. Yeniden ısıtmak için airfryer’da kısa süre ısıtın; mikrodalga daha yumuşak bir doku bırakabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Airfryer’da donmuş mantar pişirilir mi?
Evet, donmuş mantarı çözdürmeden airfryer’da pişirebilirsiniz; ancak çözüldükçe su bırakacağı için taze mantar kadar iyi kızarmayabilir. Sepeti fazla doldurmayın, pişirme sırasında çıkan sıvıyı boşaltın ve kızarana kadar birkaç dakika ekleyin.
Airfryer Mantar Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
11.2µg · 37% GDV
B2
0.28mg · 22% GDV
B5
1.05mg · 21% GDV
B3
2.66mg · 17% GDV
Mineraller
Bakır
0.21mg · 23% GDV
Selenyum
6.3µg · 11% GDV
Fosfor
60mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
223mg · 7% GDV
Sodyum
3.5mg · 0% GDV
Airfryer Mantar Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Airfryer Mantar Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (70 g) için alınan 20 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Airfryer Mantar Nedir?
Airfryer mantar, genellikle bütün ya da iri parçalar hâlinde hazırlanan kültür mantarlarının sıcak hava dolaşımıyla kızartılıp fırınlanmasıyla yapılır. Hafifçe yağlayıp tuz ve karabiberle tatlandırabilir, isterseniz sarımsak veya kekik de ekleyebilirsiniz. Dışı yer yer kızarırken içi yumuşak ve sulu kalır; mantarın kendine özgü hafif topraksı tadı belirginleşir.
Türkiye’de ızgara etin veya tavuk yemeklerinin yanında sıcak bir garnitür, sofrada da pratik bir meze olarak sunabilirsiniz. Kahvaltıda yumurta ve peynirle birlikte de iyi gider. Yağ oranı düşük, lif ve B vitaminleri içeren bir seçenektir. Daha hafif tutmak için yağı ölçülü kullanıp piştikten sonra limon, maydanoz ya da yoğurtlu bir sosla servis edin.
Airfryer Mantar Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Airfryer Mantar İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Airfryer Mantar Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Airfryer Mantar Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Airfryer Mantar Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.05g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Airfryer Mantar ile Karşılaştır
Airfryer Mantar Gibi Besinler
Airfryer Mantar hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.