Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍗
Protein açısından zengin, meyveli tavuk yemeği
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Mango soslu yeşil elmalı mantarlı tavuk (220 g) 282 kaloridir. 100 gramında 128 kalori vardır. İçinde 17.8 g karbonhidrat, 31.2 g protein, 9.2 g yağ ve 2.6 g lif bulunur. 13.6 mg B3 ile günlük ihtiyacın %85'ini karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 220 g
282
KCAL / 220G
Karbonhidrat
17.8g
· 6% GDV
Protein
31.2g
· 62% GDV
Yağ
9.2g
· 12% GDV
Lif
2.6g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 26% · Protein 45% · Yağ 29%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 282 kcal | |
| Yağ | 9.2 g | 12% |
| Doymuş yağ | 2.05 g | 10% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 462 mg | 20% |
| Karbonhidrat | 17.8 g | 6% |
| Lif | 2.6 g | 9% |
| Protein | 31.2 g | 62% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 220 g | 282 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 115 kcal |
| 100 g | 100 g | 128 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 192 kcal |
| 1 adet (orta) | 150 g | 192 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 230 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 282 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 320 g | 410 kcal |
| 2 su bardağı (iki katı) | 360 g | 461 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 128 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mango soslu yeşil elmalı mantarlı tavuk için tavukları tavada pişirip mantarları ekleyin; mango sosunu ve doğranmış yeşil elmayı sonlara doğru ilave edin. Tavuğun içi tamamen pişince servis edin; elmayı geç eklemek diri kalmasına yardımcı olur.
Mango soslu yeşil elmalı mantarlı tavuğun yanına sade pirinç pilavı, bulgur pilavı veya fırınlanmış sebzeler yakışır. Sosu tabağa yayarak servis etmek, pilavın veya sebzelerin meyveli aromayı tamamlamasını sağlar.
Mango soslu yeşil elmalı mantarlı tavukta hem göğüs hem kemiksiz but kullanılabilir. Göğüs eti daha hafif ve çabuk pişer; but eti daha sulu kalır ve meyveli sosla pişerken kurumaya daha az yatkındır.
Mango soslu yeşil elmalı mantarlı tavukta yeşil elma, mangonun tatlılığını ekşi ve ferah aromasıyla dengeler. Elmayı ince dilimleyip pişirmenin sonuna doğru eklemek, yemeğe hafif çıtırlık verir.
Mango soslu yeşil elmalı mantarlı tavukta mantarları tavuk hafifçe renk aldıktan sonra ekleyin. Önce mantarların suyunu salıp çekmesini beklemek, yemeğin sulanmasını önler; mango sosunu daha sonra karıştırabilirsiniz.
Mango soslu yeşil elmalı mantarlı tavuğun sosu fazla tatlıysa az miktarda limon suyu veya sirke ekleyerek tadı dengeleyin. Ekşi malzemeyi azar azar katıp her eklemeden sonra sosu tadın; böylece meyve aromasını bastırmazsınız.
Evet, mango soslu yeşil elmalı mantarlı tavuğu önceden pişirip servis öncesinde iyice ısıtabilirsiniz. Yeşil elmanın diri kalmasını istiyorsanız elmayı baştan pişirmek yerine ısıtırken ekleyin.
Mango soslu yeşil elmalı mantarlı tavuk artarsa soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve birkaç gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken tavaya az su eklemek sosun koyulaşıp yapışmasını önler.
Evet, mango soslu yeşil elmalı mantarlı tavuk dondurulabilir; ancak çözüldüğünde elmanın dokusu yumuşayabilir, mantarlar da su salabilir. Porsiyonlara ayırıp kapalı kapta dondurun ve buzdolabında çözdürerek ısıtın.
Evet, mango soslu yeşil elmalı mantarlı tavukta dondurulmuş mango kullanabilirsiniz. Mangoyu çözdürüp fazla suyunu süzün; ardından sos için ezin veya blenderdan geçirin. Bu, sosun gereğinden fazla sulu olmasını önler.
Vitaminler
B3
13.64mg · 85% GDV
B6
0.95mg · 56% GDV
B5
1.58mg · 32% GDV
B2
0.35mg · 27% GDV
Mineraller
Selenyum
30µg · 55% GDV
Fosfor
319mg · 46% GDV
Bakır
0.2mg · 22% GDV
Sodyum
462mg · 20% GDV
Potasyum ⭐
627mg · 18% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (220 g) için alınan 282 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mango soslu yeşil elmalı mantarlı tavuk, tavuk etinin mango, ekşi-gevrek yeşil elma ve mantarla bir araya getirildiği meyvemsi bir ana yemektir; belirli bir yöreye özgü geleneksel bir tarif olarak bilinmez. Sosun tatlı-ekşi yanı, elmanın ferahlığı ve mantarın yumuşak, topraksı dokusuyla dengelenir. Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde sıcak servis edebilir, yanına bulgur pilavı, pirinç pilavı ya da sade bir salata koyabilirsiniz. Tavuk sayesinde protein bakımından güçlüdür; 100 gramında 14,2 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için sosu ölçülü kullanıp sebze eşliğinde sunun.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.56g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.52g
Omega 6:3 oranı 19.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (19.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.