Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌭
Mangalda Pişmiş Sucuk Kaç Kalori?
Protein açısından zengin, sodyumu ve doymuş yağı yüksek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Mangalda Pişmiş Sucuk (50 g) 226 kaloridir. 100 gramında 452 kalori vardır. İçinde 1.1 g karbonhidrat, 10.3 g protein, 20.2 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. 0.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %31'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Mangalda Pişmiş Sucuk Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 50 g
226
KCAL / 50G
Karbonhidrat
1.1g
· 0% GDV
Protein
10.3g
· 21% GDV
Yağ
20.2g
· 26% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 18% · Yağ 80%
Mangalda Pişmiş Sucuk besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (50 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 226 kcal | |
| Yağ | 20.2 g | 26% |
| Doymuş yağ | 7.55 g | 38% |
| Trans yağ | 0.18 g | |
| Sodyum | 925 mg | 40% |
| Karbonhidrat | 1.1 g | 0% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 10.3 g | 21% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Mangalda Pişmiş Sucuk Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 226 kcal |
| 1 adet (ince) | 25 g | 113 kcal |
| 2 adet (ince) | 50 g | 226 kcal |
| 1 adet (kalın) | 75 g | 339 kcal |
| 100 g | 100 g | 452 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 452 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 150 g | 678 kcal |
| 1 paket (bütün) | 200 g | 904 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 452 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mangalda Pişmiş Sucuk Hakkında Sık Sorulan Sorular
Mangalda pişmiş sucuk mangalda nasıl pişirilir?
Mangalda pişmiş sucuk, orta ısıda ve alevlerin doğrudan üzerine gelmediği bir yerde pişirilir. Sucukları dilimleyip ızgaraya tek sıra dizin; yağları akıp dilimler kızarınca çevirin, böylece dışları yanmadan içleri ısınır.
Mangalda pişmiş sucuk mangalda pişerken neden alev alır?
Mangalda pişmiş sucuk, eriyen yağı korlara damladığı için alevi artırabilir. Alev yükselince dilimleri daha serin bir bölgeye alın ve közün üzerine yağ damlamasını azaltın; yüksek alev sucuğu yakıp acılaştırabilir.
Mangalda pişmiş sucuk mangala koymadan önce dilimlenmeli mi?
Evet, mangalda pişmiş sucuk çoğunlukla halka şeklinde dilimlenerek pişirilir. Eşit kalınlıktaki dilimler daha kolay ve hızlı pişer; çok ince kesilenler ise çabuk kuruyup ızgaradan düşebilir.
Mangalda pişmiş sucuk pişerken patlamasın diye ne yapılır?
Mangalda pişmiş sucuğun patlamasını azaltmak için kalın parçaları birkaç yerinden hafifçe çizin veya sucuğu dilimleyin. Orta ısıda pişirmek de önemlidir; yüksek ateş, içindeki yağın hızla ısınıp dışarı sıçramasına yol açabilir.
Mangalda pişmiş sucuk yerken dışındaki kılıf soyulur mu?
Mangalda pişmiş sucuğun kılıfı ince ve yenilebilir nitelikteyse genellikle soyulması gerekmez. Kılıf kalın, sert ya da çiğnemesi rahatsız ediciyse pişirmeden önce çıkarın; ambalaj üzerindeki kılıf bilgisi yardımcı olabilir.
Mangalda pişmiş sucuk çiğ yenir mi?
Hayır, mangalda pişmiş sucuk adından da anlaşılacağı gibi pişmiş servis edilmelidir; sucuk çoğunlukla çiğ etten hazırlanan, pişirilerek tüketilen bir üründür. Dilimlerin her tarafını ızgarada iyice ısıtın ve çiğ sucukla temas etmiş tabağı tekrar kullanmayın.
Mangalda pişmiş sucuk ile sosis arasındaki fark nedir?
Mangalda pişmiş sucuk, sosis gibi bir et ürünü olsa da kendine özgü sarımsaklı ve baharatlı tadıyla ayrılır; geleneksel sucuk fermente edilip kurutulabilir. Sosisin çeşidi ve üretim yöntemi daha farklı olabilir, bu nedenle tatları ve pişirme sonuçları aynı değildir.
Mangalda pişmiş sucuk kahvaltıda neyle yenir?
Mangalda pişmiş sucuk kahvaltıda yumurta, domates, ekmek veya pideyle servis edilebilir. Sucuğun yağı ve baharatı yoğun olduğundan yanına taze sebze eklemek, tabağı daha dengeli ve ferah hale getirir.
Mangalda pişmiş sucuk mangalda başka hangi yiyeceklerle iyi gider?
Mangalda pişmiş sucuk, közlenmiş biber ve domatesin yanı sıra pide veya lavaşla iyi gider. Sucuğun yoğun tuzlu ve baharatlı tadını dengelemek için yanında salata, soğan ve limonlu bir garnitür sunabilirsiniz.
Mangalda pişmiş sucuk her gün yenir mi?
Mangalda pişmiş sucuğu her gün yemek iyi bir alışkanlık değildir; tuz ve doymuş yağ içeriği yüksektir. Daha seyrek ve küçük porsiyonlarda tüketip günlük öğünlerde daha az tuzlu, işlenmemiş protein kaynaklarına da yer verin.
Mangalda Pişmiş Sucuk Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.75µg · 31% GDV
B1
0.19mg · 16% GDV
B3
2.4mg · 15% GDV
B6
0.16mg · 9% GDV
Mineraller
Sodyum
925mg · 40% GDV
Selenyum
10µg · 18% GDV
Çinko
1.7mg · 15% GDV
Fosfor
93mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
180mg · 5% GDV
Mangalda Pişmiş Sucuk Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Mangalda Pişmiş Sucuk Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (50 g) için alınan 226 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mangalda Pişmiş Sucuk Nedir?
Mangalda pişmiş sucuk, sarımsak ve çeşitli baharatlarla tatlandırılan Türk sucuğunun ateş üzerinde kızartılmış hâlidir. Genellikle dana etinden hazırlanır; mangalda dışı kızarıp içi ısındığında, baharatlı ve kendine özgü kokusuyla sofraya gelir.
Türkiye’de kahvaltıda ekmekle, yumurtanın yanında ya da mangal sofrasında sıcak bir başlangıç olarak sunulur; dilimlenip sandviçte de yenebilir. Yoğun lezzetli, protein açısından zengin, aynı zamanda tuzu ve doymuş yağı yüksek bir yiyecektir. Porsiyonu küçük tutup domates, biber ve yeşillikle eşleştirmeniz öğünü daha dengeli kılar.
Mangalda Pişmiş Sucuk Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Mangalda Pişmiş Sucuk İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Mangalda Pişmiş Sucuk Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Mangalda Pişmiş Sucuk Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Mangalda Pişmiş Sucuk Yağ Değerleri
DOYMUŞ
7.55g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.75g
Omega 6:3 oranı 17.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (17.2:1).
Mangalda Pişmiş Sucuk ile Karşılaştır
Mangalda Pişmiş Sucuk Gibi Besinler
Mangalda Pişmiş Sucuk hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.