Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Probiyotik, fermente süt içeceği; mandalina ve zerdeçal içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 şişe (küçük) Mandalinalı zerdeçallı kefir (250 g) 158 kaloridir. 100 gramında 63 kalori vardır. İçinde 17.5 g karbonhidrat, 7.5 g protein, 6.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 1.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %44'ünü karşılar. Glisemik indeksi 34 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 şişe (küçük) · 250 g
158
KCAL / 250G
Karbonhidrat
17.5g
· 6% GDV
Protein
7.5g
· 15% GDV
Yağ
6.3g
· 8% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 45% · Protein 19% · Yağ 36%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 158 kcal | |
| Yağ | 6.3 g | 8% |
| Doymuş yağ | 3.75 g | 19% |
| Trans yağ | 0.2 g | |
| Sodyum | 115 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 17.5 g | 6% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 7.5 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 şişe (küçük) | 250 g | 158 kcal |
| 100 g | 100 g | 63 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 113 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 200 g | 126 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 151 kcal |
| 1 paket (küçük) | 250 g | 158 kcal |
| 1 şişe (orta) | 300 g | 189 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 330 g | 208 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 63 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mandalinalı zerdeçallı kefir, fermente süt kefirine mandalina ve zerdeçal eklenerek hazırlanan bir içecektir. Hazır ürünlerde meyve miktarı, tatlandırıcı ve kıvam değişebilir; evde yapmak için sade kefire bu malzemeleri içmeden hemen önce karıştırabilirsiniz.
Mandalinalı zerdeçallı kefir, canlı kültür içeriyorsa kefir gibi fermente bir içecek olarak beslenmeye çeşitlilik katabilir. Zerdeçal veya mandalinanın bu içeceği bir hastalığı önlediği ya da tedavi ettiği gösterilmemiştir.
Mandalinalı zerdeçallı kefiri evde yapmak için sade kefire mandalina suyu veya küçük mandalina parçaları ve az miktarda zerdeçal ekleyip karıştırın. Meyveyi kefirle uzun süre birlikte fermente etmek yerine, içmeden hemen önce eklemek kıvamı daha iyi korur.
Canlı kültürlerle fermente edilmiş ve sonradan ısıl işlem görmemiş mandalinalı zerdeçallı kefir canlı mikroorganizmalar içerebilir. Ürünün kültür içeriği üretim yöntemine göre değiştiğinden, her şişenin aynı miktarda canlı kültür sağladığını varsaymayın.
Evet, süt ürünlerini iyi tolere eden yetişkinler mandalinalı zerdeçallı kefiri günlük beslenmelerine ekleyebilir. Ancak bu içeceği tek başına bağırsak sağlığını iyileştiren bir çözüm olarak görmeyin; ilave şeker içeriyorsa düzenli tüketimde bunu da hesaba katın.
Evet, mandalinanın asidi kefirde hafif kesilme veya pütürlü bir doku oluşturabilir. Taze karıştırıldığında bu çoğunlukla kıvam değişikliğidir; daha homojen bir içecek için mandalinayı azar azar ekleyip hemen karıştırın.
Mandalinalı zerdeçallı kefiri açtıktan sonra buzdolabında, kapağı kapalı şekilde saklayın ve kısa sürede tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; kötü koku, küf veya alışılmadık görünüm fark ederseniz içmeyin.
Isıtabilirsiniz, ancak yüksek ısı canlı kefir kültürlerini azaltabilir veya etkisiz hâle getirebilir. Probiyotik kültürlerden yararlanmak istiyorsanız mandalinalı zerdeçallı kefiri soğuk ya da oda sıcaklığında tüketin; kaynar içeceğe eklemeyin.
Bazı laktoz intoleransı olan kişiler kefiri sütten daha iyi tolere edebilir, ancak mandalinalı zerdeçallı kefir laktozsuz değildir. Küçük miktarlarla deneyin; belirtileriniz oluyorsa tüketmeyin veya doktorunuza danışın.
Evet, mandalinalı zerdeçallı kefiri sahurda içebilirsiniz; ancak suyun yerini tutmaz. Sahurda susuz kalmamak için ayrıca su için ve kefir sizde mide rahatsızlığı yapıyorsa yatmadan hemen önce tüketmeyin.
Vitaminler
B12
1.05µg · 44% GDV
B2
0.43mg · 33% GDV
C Vitamini
15.5mg · 17% GDV
B5
0.85mg · 17% GDV
Mineraller
Fosfor
240mg · 34% GDV
Kalsiyum
310mg · 31% GDV
İyot
20µg · 13% GDV
Potasyum ⭐
413mg · 12% GDV
Sodyum
115mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 şişe (küçük) (250 g) için alınan 158 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mandalinalı zerdeçallı kefir, fermente sütten yapılan kefirin mandalina ve zerdeçalla tatlandırılmış bir çeşididir. Kefirin hafif ekşi, mayhoş tadı bu karışımda meyvemsi bir aroma ve zerdeçalın kendine özgü sıcak, topraksı notasıyla buluşur; kıvamı genellikle içilebilir ve pürüzsüzdür.
Türkiye’de kahvaltıda, ara öğünde ya da çayın yanında soğuk içebilirsiniz. Fermente bir süt içeceği olarak protein ve karbonhidrat içerir; 100 gramında 3 gram protein bulunur. Daha sade bir seçenek isterseniz ilave tatlandırıcı kullanmadan hazırlayın; yulafla veya meyveyle de iyi gider.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.75g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.63g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.28g
Omega 6:3 oranı 2.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.