Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Manda sütü kaymağı Kaç Kalori?
Yüksek yağlı, enerji yoğun süt kreması
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Manda sütü kaymağı (20 g) 117 kaloridir. 100 gramında 586 kalori vardır. İçinde 1 g karbonhidrat, 1.2 g protein, 12.1 g yağ ve 0 g lif bulunur. 78 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %9'unu karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Manda sütü kaymağı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 20 g
117
KCAL / 20G
Karbonhidrat
1g
· 0% GDV
Protein
1.2g
· 2% GDV
Yağ
12.1g
· 16% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 4% · Yağ 93%
Manda sütü kaymağı besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (20 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 117 kcal | |
| Yağ | 12.1 g | 16% |
| Doymuş yağ | 7.64 g | 38% |
| Trans yağ | 0.42 g | |
| Sodyum | 7.6 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 1 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 1.2 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Manda sütü kaymağı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 20 g | 117 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 7 g | 41 kcal |
| 1 adet (ince) | 15 g | 88 kcal |
| 1 adet (kalın) | 25 g | 147 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 176 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 40 g | 234 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 352 kcal |
| 100 g | 100 g | 586 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 586 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 586 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Manda sütü kaymağı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Manda sütü kaymağı nedir?
Manda sütü kaymağı, manda sütünün ısıtılıp dinlendirilmesiyle yüzeyinde oluşan yoğun, yağlı tabakadır. Türk mutfağında kahvaltıda ve tatlıların yanında servis edilir; İngilizcedeki clotted cream ile benzer olsa da yapım yöntemi ve kıvamı değişebilir.
Manda sütü kaymağı evde nasıl yapılır?
Manda sütü kaymağı, sütü ısıtıp yüzeyinde kaymak tabakası oluşana kadar serin ve hareketsiz biçimde dinlendirerek hazırlanır. Tabakayı dikkatlice alıp soğutun; sütün taşmaması ve kaymak yüzeyinin bozulmaması için ısıtma sırasında başından ayrılmayın.
Manda sütü kaymağı ile inek sütü kaymağı arasındaki fark nedir?
Manda sütü kaymağı genellikle daha yoğun ve zengin kıvamlıdır; manda sütü, inek sütüne kıyasla daha fazla yağ ve kuru madde içerir. İnek sütü kaymağı çoğunlukla daha hafif olur, ancak sonuç sütün ve yapım yönteminin özelliklerine göre değişir.
Manda sütü kaymağı kahvaltıda nasıl yenir?
Manda sütü kaymağı kahvaltıda ekmeğe sürülerek, bal veya reçelle birlikte yenir. Yoğun kıvamı nedeniyle az miktarı bile ekmeğe kolayca yayılır; servis etmeden önce buzdolabından çıkarıp kısa süre bekletmek sürmeyi kolaylaştırır.
Manda sütü kaymağı hangi tatlılarda kullanılır?
Manda sütü kaymağı özellikle ekmek kadayıfı ve künefe gibi şerbetli tatlıların yanında sunulur; ayrıca ayva tatlısına eşlik edebilir. Genellikle tatlının üzerine pişirilerek değil, servis sırasında bir kaşık eklenerek kullanılır.
Manda sütü kaymağı nasıl saklanır?
Manda sütü kaymağını kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve her kullanımda temiz bir kaşık alın. Ürün ambalajlıysa açıldıktan sonraki saklama talimatlarına ve son tüketim tarihine uyun; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Manda sütü kaymağının bozulduğu nasıl anlaşılır?
Manda sütü kaymağında ekşi veya alışılmadık bir koku, renk değişikliği ya da küf görürseniz tüketmeyin. Yüzeydeki hafif yağ ayrışması tek başına bozulma göstergesi olmayabilir; emin değilseniz tadına bakarak kontrol etmek yerine ürünü atın.
Manda sütü kaymağı dondurulur mu?
Evet, manda sütü kaymağı dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra dokusu pütürlü veya ayrışmış olabilir. Hava geçirmez, küçük bir kapta dondurun ve buzdolabında çözdürün; çözülen kaymağı tekrar dondurmayın, pişirilen tariflerde kullanmayı tercih edin.
Manda sütü kaymağı neden bu kadar yoğun kıvamlıdır?
Manda sütü kaymağı, manda sütünün yağ ve kuru madde içeriği ile sütün ısıtılıp soğutulma biçimi nedeniyle yoğunlaşır. Yüzeyde biriken tabakanın kalınlığı sütün tazeliğine ve geleneksel hazırlama koşullarına göre değişebilir.
Manda sütü kaymağı daha hafif bir şekilde nasıl tüketilir?
Manda sütü kaymağını daha hafif tüketmek için ekmeğe ince bir tabaka halinde sürün veya tatlı yanında küçük bir miktarla yetinin. Bal ve reçel gibi ilavelerle birlikte porsiyonu büyütmek yerine kaymağı tek başına, lezzet tamamlayıcısı olarak kullanın.
Manda sütü kaymağı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
78µg · 9% GDV
B12
0.08µg · 3% GDV
B2
0.04mg · 3% GDV
Biotin
0.7µg · 2% GDV
Mineraller
Fosfor
19mg · 3% GDV
Kalsiyum
24mg · 2% GDV
İyot
2.8µg · 2% GDV
Selenyum
0.56µg · 1% GDV
Potasyum ⭐
30mg · 1% GDV
Sodyum
7.6mg · 0% GDV
Manda sütü kaymağı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Manda sütü kaymağı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (20 g) için alınan 117 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Manda sütü kaymağı Nedir?
Manda sütü kaymağı, manda sütünün ısıtılıp soğutulması sırasında yüzeyde oluşan yoğun, kremamsı tabakanın alınmasıyla hazırlanır. İnek sütü kaymağına göre daha dolgun ve belirgin bir tada sahiptir; kıvamı da koyu ve ipeksidir.
Türkiye’de kahvaltıda ekmeğe sürülüp bal veya reçelle yenir; Afyon usulü kaymaklı tatlılarda da karşınıza çıkar. Yağ oranı yüksek ve enerji yoğun olduğu için küçük bir porsiyonu bile doyurucu olabilir, ancak protein kaynağı olarak öne çıkmaz. Daha hafif bir kahvaltı için ince bir tabaka sürüp yanında taze meyve veya sade ekmek tercih edebilirsiniz.
Manda sütü kaymağı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Manda sütü kaymağı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Manda sütü kaymağı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Manda sütü kaymağı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Manda sütü kaymağı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
7.64g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.36g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.38g
Omega 6:3 oranı 3.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Manda sütü kaymağı ile Karşılaştır
Manda sütü kaymağı Gibi Besinler
Manda sütü kaymağı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.