Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Küçük manda Kaç Kalori?
Yağsız kırmızı et, yüksek protein, demir ve B12 kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Küçük manda (120 g) 119 kaloridir. 100 gramında 99 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 24.6 g protein, 1.8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 3.2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %135'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Küçük manda Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
119
KCAL / 120G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
24.6g
· 49% GDV
Yağ
1.8g
· 2% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 86% · Yağ 14%
Küçük manda besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 119 kcal | |
| Yağ | 1.8 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.72 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 58 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 24.6 g | 49% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Küçük manda Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 119 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 59 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 79 kcal |
| 100 g | 100 g | 99 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 99 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 100 g | 99 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 178 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 198 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 99 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Küçük manda Hakkında Sık Sorulan Sorular
Küçük manda eti dana etinden nasıl farklıdır?
Küçük manda eti, manda türünden elde edilen kırmızı ettir; dana etiyle aynı et değildir. Lezzeti ve dokusu hayvanın yaşı ile kesime göre değişir; “küçük manda” adı tek başına belirli bir kesimi tanımlamaz.
Küçük manda etinin tadı nasıldır?
Küçük manda etinin tadı genellikle dana etine benzer, ancak daha belirgin ve yoğun algılanabilir. Kesim ve tazelik lezzeti etkiler; taze et kötü kokmamalı, pişince de keskin veya ekşi bir tat vermemelidir.
Küçük manda eti yumuşak olması için nasıl pişirilir?
Küçük manda etini yumuşatmanın en iyi yolu kesime uygun pişirme yöntemini seçmektir. Sert ve bağ dokusu fazla parçaları kısık ateşte, kapalı kapta uzun süre pişirin; daha yumuşak parçaları fazla pişirmeyin.
Küçük manda eti düdüklü tencerede pişer mi?
Evet, küçük manda eti düdüklü tencerede pişer; özellikle sert parçaları yumuşatmak için kullanışlıdır. Eti az miktarda sıvıyla pişirin ve süreyi parçanın büyüklüğüne göre ayarlayın; pişince basıncın güvenle düşmesini bekleyin.
Küçük manda etinden köfte yapılır mı?
Evet, küçük manda eti kıyma olarak köftede kullanılabilir. Yağ oranı düşükse köfte kuru kalabilir; karışıma soğan ve uygun miktarda yağ eklemek, köfteleri fazla pişirmemek daha sulu sonuç verir.
Küçük manda eti alırken taze olduğu nasıl anlaşılır?
Taze küçük manda eti temiz kokmalı, yüzeyi yapışkan olmamalı ve ambalajında fazla sıvı birikmemelidir. Renk kesime göre değişebileceğinden tek başına renge bakmayın; soğukta saklanmış ve güvenilir satıcıdan alınmış olmasına dikkat edin.
Küçük manda etinin kokusu olur mu, kokusu nasıl giderilir?
Taze küçük manda etinde ağır veya ekşi bir koku olmamalıdır. Keskin, bozulmuş gibi bir koku varsa baharatla ya da sirkeli suda bekleterek gidermeye çalışmayın; eti tüketmeyin, çünkü koku bozulma belirtisi olabilir.
Küçük manda eti buzdolabında ne kadar saklanır?
Çiğ küçük manda etini buzdolabında kısa süre tutun ve sızıntısının başka yiyeceklere değmemesi için kapalı bir kapta, alt rafta saklayın. Yakında pişirmeyecekseniz bekletmeden dondurun; pişmiş etin artanını da hızla soğutup buzdolabına kaldırın.
Küçük manda eti dondurulur mu, nasıl çözdürülür?
Evet, küçük manda eti dondurulabilir. Hava almayacak şekilde paketleyip dondurucuya koyun; çözdürürken oda sıcaklığında bekletmek yerine buzdolabında çözdürün ve çözünen eti yeniden dondurmayın.
Küçük manda eti pişirmeden önce yıkanmalı mı?
Hayır, küçük manda etini yıkamayın; su sıçraması çiğ et bakterilerini lavabo ve tezgâha yayabilir. Görünen sıvıyı kâğıt havluyla alın, eti doğradıktan sonra elleri, bıçağı ve çalışma yüzeyini iyice temizleyin.
Küçük manda Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
3.24µg · 135% GDV
B3
5.04mg · 32% GDV
B2
0.23mg · 18% GDV
B5
0.84mg · 17% GDV
Mineraller
Çinko
3.72mg · 34% GDV
Fosfor
216mg · 31% GDV
Demir
3.12mg · 17% GDV
Selenyum
8.4µg · 15% GDV
Potasyum ⭐
408mg · 12% GDV
Sodyum
58mg · 3% GDV
Küçük manda Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Küçük manda Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 119 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Küçük manda Nedir?
Küçük manda, su mandasının etidir; kırmızı et olarak sığır etine benzer biçimde hazırlanabilir. Manda yetiştiriciliği Türkiye’de de bilinir, ancak manda eti günlük sofralarda sığır eti kadar yaygın değildir.
Eti genellikle tok, belirgin bir lezzete sahiptir; pişirme yöntemi yumuşaklığını etkiler. Siz bunu kuşbaşı doğrayıp sebzeli tencere yemeğinde, kıyma hâlinde köftede ya da ızgarada deneyebilirsiniz. Yağsız karakteriyle protein ağırlıklı bir seçenektir: 100 gramında 20,5 gram protein ve 1,5 gram yağ bulunur. Yanına salata veya sebze eklemek, dengeli ve hafif bir tabak hazırlamanıza yardımcı olur.
Küçük manda Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Küçük manda İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Küçük manda Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Küçük manda Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Küçük manda Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.72g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.24g
Omega 6:3 oranı 2.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Küçük manda ile Karşılaştır
Küçük manda Gibi Besinler
Küçük manda hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.