Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Manca yemeği Kaç Kalori?
Geleneksel etli sebzeli yahni
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Manca yemeği (250 g) 295 kaloridir. 100 gramında 118 kalori vardır. İçinde 16.8 g karbonhidrat, 21 g protein, 15.3 g yağ ve 3.5 g lif bulunur. 1.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %73'ünü karşılar. Glisemik indeksi 38 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Manca yemeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
295
KCAL / 250G
Karbonhidrat
16.8g
· 6% GDV
Protein
21g
· 42% GDV
Yağ
15.3g
· 20% GDV
Lif
3.5g
· 13% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 23% · Protein 29% · Yağ 48%
Manca yemeği besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 295 kcal | |
| Yağ | 15.3 g | 20% |
| Doymuş yağ | 5.25 g | 26% |
| Trans yağ | 0.1 g | |
| Sodyum | 700 mg | 30% |
| Karbonhidrat | 16.8 g | 6% |
| Lif | 3.5 g | 13% |
| Protein | 21 g | 42% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Manca yemeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 295 kcal |
| 1 yemek kaşığı (mini) | 18 g | 21 kcal |
| 4 yemek kaşığı (küçük) | 72 g | 85 kcal |
| 100 g | 100 g | 118 kcal |
| 1 adet (küçük) | 180 g | 212 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 220 g | 260 kcal |
| 1 adet (büyük) | 300 g | 354 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 330 g | 389 kcal |
| 2 su bardağı (çok büyük) | 440 g | 519 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 118 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Manca yemeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Manca yemeği nedir?
Manca yemeği, et ve sebzelerin birlikte pişirildiği geleneksel bir tencere yemeğidir. Tarifine göre kullanılan sebzeler değişebilir; bu etli yemek, közlenmiş sebzelerle hazırlanan manca salatasıyla karıştırılmamalıdır.
Manca yemeği nasıl yapılır?
Manca yemeği, et önce hafifçe kavrulup ardından sebzeler ve az miktarda su eklenerek kısık ateşte pişirilir. Eti yumuşayana kadar tencerenin kapağını kapalı tutun; sebzelerin dağılmaması için onları et pişmeye yakın ekleyebilirsiniz.
Manca yemeğinin içinde neler olur?
Manca yemeğinde etin yanında genellikle soğan, domates, biber ve mevsim sebzeleri bulunur. Ev tariflerinde sebze seçimi değişebilir; pişerken yemeğe eklenen su miktarı da daha sulu ya da koyu bir sonuç verir.
Manca yemeği hangi yöreye aittir?
Manca yemeği için tek bir yöreye ait, standart bir tarif bulunmaz; aynı ad farklı yerel hazırlıklar için kullanılabilir. Etli sebze yemeği olarak yapılan sürümün malzemeleri ve pişirme biçimi aileden aileye değişir.
Manca yemeği hangi etle yapılır?
Manca yemeği kuşbaşı dana veya kuzu etiyle yapılabilir. Dana eti daha uzun pişirme isteyebilir; kuzu eti daha çabuk yumuşar ve yemeğe belirgin bir aroma verir. Eti eşit büyüklükte doğramak pişmesini kolaylaştırır.
Manca yemeği ile manca salatası aynı mı?
Hayır, manca yemeği ile manca salatası aynı hazırlık değildir. Etli manca yemeği sıcak servis edilen bir tencere yemeğidir; manca salatası ise genellikle közlenmiş sebzelerle hazırlanan soğuk bir mezedir.
Manca yemeğinin yanına ne gider?
Manca yemeğinin yanına pilav, bulgur pilavı veya ekmek yakışır; bunlar yemeğin sebzeli suyunu değerlendirmeyi sağlar. Daha hafif bir sofra için yanında yoğurt ya da mevsim salatası servis edebilirsiniz.
Manca yemeği fırında mı, tencerede mi pişirilir?
Manca yemeği çoğunlukla ocakta, kapaklı bir tencerede pişirilir. Bu yöntem etin kısık ateşte yumuşamasını ve sebzelerin suyuyla bütünleşmesini sağlar; fırında pişirmek mümkündür ancak sıvı miktarını kontrol etmek gerekir.
Manca yemeği buzdolabında kaç gün saklanır?
Manca yemeği, piştikten sonra soğutulup kapalı bir kapta buzdolabında üç güne kadar saklanabilir. Tezgahta uzun süre bekletmeyin; yeniden ısıtırken yemeğin her tarafının iyice ısındığından emin olun.
Manca yemeği dondurucuya konur mu?
Evet, manca yemeği dondurucuya konabilir. Tamamen soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava geçirmeyen kaplarda dondurun; çözdürmek için buzdolabında bekletin ve sebzelerin dokusunun yumuşayabileceğini göz önünde bulundurun.
Manca yemeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.75µg · 73% GDV
B3
6mg · 38% GDV
B6
0.45mg · 26% GDV
A Vitamini
170µg · 19% GDV
Mineraller
Selenyum
22µg · 40% GDV
Çinko
3.75mg · 34% GDV
Fosfor
230mg · 33% GDV
Sodyum
700mg · 30% GDV
Potasyum ⭐
620mg · 18% GDV
Manca yemeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Manca yemeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 295 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Manca yemeği Nedir?
Manca yemeği, etin sebzelerle birlikte tencerede yavaşça pişirildiği, ev usulü bir yemektir. Malzemeler ve kullanılan etin türü yöreye ve evdeki tarife göre değişebilir; sebzeler yemeğe renk ve hafif bir tatlılık katar.
Sıcak servis edilen manca, Türkiye’de ana öğünlerde pilav ya da ekmekle sofraya gelir; yanında yoğurt veya mevsim salatası da tercih edebilirsiniz. Et ve sebzeyi bir arada sunan doyurucu bir seçenektir; 100 gramında 8,4 g protein bulunur. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp sebze miktarını artırabilirsiniz.
Manca yemeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Manca yemeği İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Manca yemeği Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Manca yemeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Manca yemeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.25g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.25g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.5g
Omega 6:3 oranı 9.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (9.2:1).
Manca yemeği ile Karşılaştır
Manca yemeği Gibi Besinler
Manca yemeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.