Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Izgara maminha Kaç Kalori?
Yüksek protein
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Izgara maminha (180 g) 391 kaloridir. 100 gramında 217 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 51.5 g protein, 20.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %165'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Izgara maminha Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 180 g
391
KCAL / 180G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
51.5g
· 103% GDV
Yağ
20.2g
· 26% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 53% · Yağ 47%
Izgara maminha besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 391 kcal | |
| Yağ | 20.2 g | 26% |
| Doymuş yağ | 7.56 g | 38% |
| Trans yağ | 0.63 g | |
| Sodyum | 112 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 51.5 g | 103% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Izgara maminha Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 180 g | 391 kcal |
| 0.25 adet (çeyrek) | 45 g | 98 kcal |
| ½ adet (yarım) | 90 g | 195 kcal |
| 100 g | 100 g | 217 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 260 kcal |
| 1 porsiyon (ince) | 150 g | 326 kcal |
| 1 porsiyon (kalın) | 220 g | 477 kcal |
| 8 ons (büyük) | 227 g | 493 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 543 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 217 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Izgara maminha Hakkında Sık Sorulan Sorular
Izgara maminha hayvanın hangi bölgesinden çıkar?
Izgara maminha, sığırın arka kısmındaki sağrı bölgesinden alınan üçgen biçimli bir et parçasıyla yapılır. Brezilya mutfağında churrasco için sık kullanılır; kesimin şekli ve yağ tabakası pişirme sonucunu etkiler.
Izgara maminha nasıl yapılır?
Izgara maminha, etin önce yüksek ısıda mühürlenip ardından ızgarada kontrollü biçimde pişirilmesiyle hazırlanır. Pişirme sırasında eti sık sık çevirmek yerine yüzeyinde renk oluşmasını bekleyin; kesmeden önce kısa süre dinlendirin.
Izgara maminha neden sert olur?
Izgara maminha fazla pişirildiğinde veya liflerin yönünde dilimlendiğinde sertleşebilir. Izgaradan aldıktan sonra eti dinlendirin ve servis ederken liflere dik yönde kesin; bu, lokmaların daha kolay çiğnenmesini sağlar.
Izgara maminha marine edilmeli mi?
Izgara maminha marine edilmeden de pişirilebilir; tuz ve karabiber etin lezzetini öne çıkarmaya yeter. Marine etmeyi seçerseniz zeytinyağı, sarımsak ve otlarla kısa bir hazırlık yapın; aşırı asitli karışım etin dokusunu bozabilir.
Izgara maminha bütün mü, dilimlenerek mi pişirilir?
Izgara maminha hem bütün parça hem de kalın dilimler halinde pişirilebilir. Bütün pişirmek içinin daha sulu kalmasına yardımcı olurken dilimler daha hızlı pişer; her iki yöntemde de parçaların çok ince olmamasına dikkat edin.
Izgara maminha pişirmeden önce üzerindeki yağ alınmalı mı?
Izgara maminhanın üzerindeki yağ tabakasını tamamen almak gerekmez. Yağ, pişerken ete lezzet ve nem kazandırır; çok kalınsa bir kısmını inceltebilirsiniz. Alevlenme olursa eti doğrudan alevin üzerinden alın.
Izgara maminha hangi baharatlarla hazırlanır?
Izgara maminha için iri tuz ve karabiber en yaygın, sade seçimlerdir. Brezilya usulü churrasco’da etin kendi tadını bastırmamak için yoğun soslar şart değildir; servis sırasında sarımsaklı veya otlu sos ekleyebilirsiniz.
Izgara maminha neyle servis edilir?
Izgara maminha, Brezilya usulü sofralarda farofa, pirinç, salata veya vinaigrette sosla servis edilebilir. Evde yanında közlenmiş sebze ya da taze bir salata sunmak, etin yoğun lezzetini dengeler.
Artan ızgara maminha nasıl saklanır?
Artan ızgara maminhayı oda sıcaklığında bekletmeden kapalı bir kaba koyup buzdolabında saklayın. Çiğ etle temas etmiş tabakları yeniden kullanmayın; yeniden servis edeceğiniz miktarı ayırmak, kalan etin tekrar tekrar ısınmasını önler.
Izgara maminha dondurulabilir mi?
Evet, pişmiş ızgara maminha dondurulabilir. Eti dilimleyip hava almayacak şekilde paketleyin ve çözdürürken buzdolabına alın; yeniden ısıtırken kurumaması için kapalı bir tavada az miktarda suyla ısıtabilirsiniz.
Izgara maminha Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
3.96µg · 165% GDV
B3
12.24mg · 77% GDV
B6
0.9mg · 53% GDV
B2
0.34mg · 26% GDV
Mineraller
Çinko
9.18mg · 83% GDV
Selenyum
43µg · 78% GDV
Fosfor
396mg · 57% GDV
Demir
4.68mg · 26% GDV
Potasyum ⭐
612mg · 18% GDV
Sodyum
112mg · 5% GDV
Izgara maminha Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Izgara maminha Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (180 g) için alınan 391 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Izgara maminha Nedir?
Izgara maminha, Brezilya mutfağında sevilen, sığırın arka bölümünden alınan üçgen biçimli bir et parçasının ızgarada pişirilmesiyle hazırlanır. Brezilya’da çoğunlukla bütün parça hâlinde ateşte pişirilir, ardından liflere karşı dilimlenerek sunulur.
Dışı kızarmış, içi sulu kaldığında lezzeti öne çıkar; tuz ve karabiber genellikle yeterlidir. Türkiye’de mangalda ya da döküm tavada hazırlayıp ana yemek olarak, mevsim salatası ve közlenmiş sebzelerle servis edebilirsiniz. Protein açısından zengindir; daha hafif bir tabak için görünür yağları ayırıp ekmek veya ağır soslar yerine sebze eşlikçileri seçin.
Izgara maminha Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Izgara maminha İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Izgara maminha Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Izgara maminha Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Izgara maminha Yağ Değerleri
DOYMUŞ
7.56g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.82g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.81g
Omega 6:3 oranı 6.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.4:1).
Izgara maminha ile Karşılaştır
Izgara maminha Gibi Besinler
Izgara maminha hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.