Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍞
Malzlı çok tahıllı ekmek Kaç Kalori?
Lif ve tam tahıl içeren ekmek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Malzlı çok tahıllı ekmek (40 g) 100 kaloridir. 100 gramında 250 kalori vardır. İçinde 17.4 g karbonhidrat, 4.1 g protein, 1.7 g yağ ve 2.8 g lif bulunur. 0.7 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %30'unu karşılar. Glisemik indeksi 52 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Malzlı çok tahıllı ekmek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 40 g
100
KCAL / 40G
Karbonhidrat
17.4g
· 6% GDV
Protein
4.1g
· 8% GDV
Yağ
1.7g
· 2% GDV
Lif
2.8g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 69% · Protein 16% · Yağ 15%
Malzlı çok tahıllı ekmek besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (40 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 100 kcal | |
| Yağ | 1.7 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.22 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 172 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 17.4 g | 6% |
| Lif | 2.8 g | 10% |
| Protein | 4.1 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Malzlı çok tahıllı ekmek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 40 g | 100 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 63 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 55 g | 138 kcal |
| 1 adet (küçük) | 70 g | 175 kcal |
| 2 dilim (iki katı) | 80 g | 200 kcal |
| 100 g | 100 g | 250 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 250 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 375 kcal |
| 1 adet (bütün) | 500 g | 1250 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 250 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Malzlı çok tahıllı ekmek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Maltlı çok tahıllı ekmek nedir?
Maltlı çok tahıllı ekmek, maltın kendine özgü aromasını birden fazla tahılın dokusuyla birleştiren bir ekmek türüdür. İçeriğindeki tahıllar ve tohumlar tariften tarife değişir; “çok tahıllı” olması, bütün tahılların tam tahıl olduğu anlamına gelmez.
Maltlı çok tahıllı ekmekteki malt ne işe yarar?
Malt, ekmeğe hafif tatlımsı bir aroma ve daha koyu renk kazandırır. Genellikle çimlendirilip kurutulmuş tahıldan elde edilir; ekmek tariflerinde malt unu veya malt özütü kullanılabilir.
Maltlı çok tahıllı ekmek neden hafif tatlıdır?
Maltlı çok tahıllı ekmeğin hafif tatlı tadı çoğunlukla malttan gelir. Malt, tahıldaki nişastanın bir bölümünü şekere dönüştürerek hem aromayı hem de kabuğun kızarmasını etkiler; bu tat mutlaka bol miktarda şeker eklendiği anlamına gelmez.
Maltlı çok tahıllı ekmek tam tahıllı ekmekle aynı mıdır?
Hayır, maltlı çok tahıllı ekmek ile tam tahıllı ekmek aynı şey değildir. “Çok tahıllı” farklı tahılların kullanıldığını, “tam tahıllı” ise tahılın kepek, rüşeym ve endosperm bölümlerinin birlikte kullanıldığını anlatır.
Maltlı çok tahıllı ekmek kahvaltıda neyle yenir?
Maltlı çok tahıllı ekmek kahvaltıda peynir, yumurta, zeytin veya avokadoyla iyi gider. Hafif tatlımsı malt aroması tuzlu eşlikçilerle dengelenir; dilimleri kızartıp üzerine peynir sürerek de servis edebilirsiniz.
Maltlı çok tahıllı ekmek evde nasıl yapılır?
Maltlı çok tahıllı ekmek evde un, maya, su, tuz ve malt unu ya da malt özütüyle yapılabilir. Ay çekirdeği veya yulaf gibi tahıl ve tohumlar ekleyip hamuru mayalandırın; malzeme oranları kullandığınız tarife göre değişir.
Maltlı çok tahıllı ekmek nasıl saklanır?
Maltlı çok tahıllı ekmeği oda sıcaklığında, doğrudan güneş almayan serin ve kuru bir yerde kapalı ekmek kutusunda saklayın. Buzdolabı ekmeğin daha çabuk bayatlamasına yol açabilir; küf görürseniz yalnızca görünen kısmı değil, ekmeğin tamamını atın.
Maltlı çok tahıllı ekmek dondurulur mu?
Evet, maltlı çok tahıllı ekmek dondurulabilir. Dilimleyip hava almayan bir poşete koyarsanız yalnızca kullanacağınız miktarı çıkarabilirsiniz; dilimleri çözündürmeden tost makinesinde ısıtmak da pratik bir seçenektir.
Maltlı çok tahıllı ekmek kızartılır mı?
Evet, maltlı çok tahıllı ekmek kızartılabilir. Kızartmak dışını gevrekleştirip malt aromasını belirginleştirir; dilimler tahıl ve tohum içerdiğinden kolayca fazla kızarabilir, bu yüzden kısa aralıklarla kontrol edin.
Maltlı çok tahıllı ekmek kan şekerini yükseltir mi?
Evet, maltlı çok tahıllı ekmek karbonhidrat içerdiği için kan şekerini yükseltebilir; tahıl ve lif içeriği bu yanıtı etkileyebilir. Diyabetiniz varsa porsiyonunuzu ve ekmeğin öğündeki diğer besinlerle birlikte etkisini kişisel planınıza göre değerlendirin.
Malzlı çok tahıllı ekmek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.14mg · 12% GDV
B3
1.64mg · 10% GDV
Biotin
2.08µg · 7% GDV
B5
0.26mg · 5% GDV
Mineraller
Manganez
0.7mg · 30% GDV
Selenyum
11µg · 20% GDV
Fosfor
98mg · 14% GDV
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Sodyum
172mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
110mg · 3% GDV
Malzlı çok tahıllı ekmek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Malzlı çok tahıllı ekmek Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (40 g) için alınan 100 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Malzlı çok tahıllı ekmek Nedir?
Malzlı çok tahıllı ekmek, tahıl karışımına malt eklenerek hazırlanan bir ekmek türüdür; kullanılan tahıllar ve tohumlar tarife göre değişebilir. Belirli bir yöreye özgü olmaktan çok, farklı tahılları bir araya getiren modern ekmek çeşitleri arasında yer alır.
Maltın hafif tatlı, kavruk tadı tahılların belirgin aromasıyla birleşir; içi çoğunlukla yumuşak, kabuğu daha sıkı dokuludur. Türkiye’de kahvaltıda peynir ve yumurtayla, çay eşliğinde ya da tost ve sandviçlerde tercih edebilirsiniz. Lif içeriğiyle doyurucu bir seçenek olan bu ekmeğin 100 gramında 7,1 g lif bulunur. Daha hafif bir öğün için üzerine bol sebze ekleyin.
Malzlı çok tahıllı ekmek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Malzlı çok tahıllı ekmek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Malzlı çok tahıllı ekmek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Malzlı çok tahıllı ekmek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Malzlı çok tahıllı ekmek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.22g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.34g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.6g
Omega 6:3 oranı 10.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (10.8:1).
Malzlı çok tahıllı ekmek ile Karşılaştır
Malzlı çok tahıllı ekmek Gibi Besinler
Malzlı çok tahıllı ekmek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.