Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Malıç peyniri Kaç Kalori?
Yarım yağlı, tuzlu, geleneksel Türk peyniri
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Malıç peyniri (30 g) 84 kaloridir. 100 gramında 280 kalori vardır. İçinde 0.8 g karbonhidrat, 5.4 g protein, 6.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 195 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %20'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Malıç peyniri Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 30 g
84
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.8g
· 0% GDV
Protein
5.4g
· 11% GDV
Yağ
6.3g
· 8% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 4% · Protein 27% · Yağ 69%
Malıç peyniri besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 84 kcal | |
| Yağ | 6.3 g | 8% |
| Doymuş yağ | 4.05 g | 20% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 270 mg | 12% |
| Karbonhidrat | 0.8 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 5.4 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Malıç peyniri Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 30 g | 84 kcal |
| 1 dilim (çok küçük) | 15 g | 42 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 56 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 40 g | 112 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 140 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 168 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 80 g | 224 kcal |
| 100 g | 100 g | 280 kcal |
| 1 adet (büyük) | 100 g | 280 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 150 g | 420 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 280 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Malıç peyniri Hakkında Sık Sorulan Sorular
Malıç peyniri nedir, nasıl yapılır?
Malıç peyniri, Türkiye’de geleneksel olarak üretilen, yarı yağlı ve tuzlu bir peynirdir. Yapımında süt pıhtılaştırılır, pıhtı süzülüp şekillendirilir ve peynir olgunlaştırılır; üretim yöntemi yöreye ve üreticiye göre değişebilir.
Malıç peyniri ile Mihaliç peyniri aynı mı?
Çoğu kullanımda Malıç adı, Mihaliç peyniri için kullanılan bir ad varyantı olarak geçer; iki ayrı peynir türü olduklarını gösteren genel kabul görmüş bir ayrım yoktur. Yine de yöresel adlandırmalar ve ürün etiketleri farklılık gösterebilir.
Malıç peyniri kahvaltıda nasıl yenir?
Malıç peynirini kahvaltıda dilimleyip ekmek, domates, salatalık ve zeytinle servis edebilirsiniz. Tuzlu ve belirgin lezzeti nedeniyle küçük bir porsiyon bile tabağa karakter katar; yanında tuzsuz yiyecekler tercih etmek tadını dengeleyebilir.
Malıç peynirinin tuzu nasıl azaltılır?
Malıç peynirinin tuzunu azaltmak için yemeden önce kısa süre soğuk suda bekletebilirsiniz. Çok uzun bekletmek peynirin dokusunu ve lezzetini zayıflatabilir; önce küçük bir parçayla deneyip istediğiniz tuz düzeyine göre süreyi ayarlayın.
Malıç peyniri hangi sütten yapılır?
Geleneksel Malıç peyniri çoğunlukla koyun sütüyle anılır; bazı üretimlerde farklı sütler veya süt karışımları kullanılabilir. Sütün türü üreticiye göre değişebildiğinden, belirli bir ürünün kaynağını öğrenmek için ambalajındaki bilgiyi kontrol edin.
Malıç peyniri börek veya tostta erir mi?
Malıç peyniri ısıtıldığında yumuşar, ancak taze ve kolay eriyen tost peynirleri gibi akışkanlaşması beklenmez. Tuzlu tadı börek iç harcında işe yarar; kullanmadan önce ufalayıp tuzunu tadına göre ayarlayın.
Malıç peyniri buzdolabında nasıl saklanır?
Malıç peynirini buzdolabında, hava almayacak şekilde kapalı bir kapta saklayın. Kesilmiş yüzeyin kurumasını önlemek için peyniri streç filme veya uygun bir saklama kâğıdına sarabilirsiniz; kötü koku, renk değişimi ya da küf görürseniz tüketmeyin.
Malıç peyniri dondurucuya konur mu?
Malıç peyniri dondurulabilir, ancak çözüldüğünde dokusu ufalanabilir ve taze tüketimdeki kadar iyi olmayabilir. Donduracaksanız küçük porsiyonlara ayırıp hava geçirmez biçimde paketleyin; çözdürdüğünüz parçaları börek veya sıcak yemeklerde kullanın.
Malıç peyniri ile hangi yemekler yapılır?
Malıç peyniri börek, gözleme ve peynirli ekmek gibi tuzlu hamur işlerinde kullanılabilir. Peyniri önceden ufalayıp tadına bakın; harca ek tuz koymadan önce peynirin kendi tuzunun yemeğe yeterli olup olmadığını değerlendirin.
Laktoz intoleransı olanlar Malıç peyniri yiyebilir mi?
Laktoz intoleransı olan bazı kişiler olgunlaştırılmış peynirleri daha kolay tolere edebilir, ancak Malıç peynirinin laktoz miktarı üretime ve olgunlaşmaya göre değişir. Belirtileriniz belirginse veya laktozdan kaçınmanız gerekiyorsa, size uygun porsiyon için doktorunuza ya da diyetisyeninize danışın.
Malıç peyniri Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.36µg · 15% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
A Vitamini
66µg · 7% GDV
B5
0.15mg · 3% GDV
Mineraller
Kalsiyum
195mg · 20% GDV
Fosfor
126mg · 18% GDV
Sodyum
270mg · 12% GDV
Çinko
0.75mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
36mg · 1% GDV
Malıç peyniri Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Malıç peyniri Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (30 g) için alınan 84 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Malıç peyniri Nedir?
Maliç peyniri, Türkiye’ye özgü, geleneksel ve yarı yağlı bir peynirdir. Tuzlu tadı, onu kahvaltı sofralarında tek başına yenebilen ya da ekmekle birlikte sunulan doyurucu bir seçenek yapar. Dilimleyip domates, salatalık ve zeytinle servis edebilir; börek veya tost gibi tariflerde de kullanabilirsiniz. Yoğun tuzluluğu nedeniyle yanında taze sebzeler ve şekersiz çay iyi gider. Protein içerir; ancak tuzlu bir peynir olduğu için sofrada ölçülü porsiyon tercih etmek isteyenler, dilimi daha hafif eşlikçilerle tamamlayabilir.
Malıç peyniri Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Malıç peyniri İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Malıç peyniri Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Malıç peyniri Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Malıç peyniri Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.56g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.09g
Omega 6:3 oranı 2.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Malıç peyniri ile Karşılaştır
Malıç peyniri Gibi Besinler
Malıç peyniri hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.