Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌰
Makhana (Tilki Cevizi) Kaç Kalori?
Lif açısından zengin, düşük yağlı atıştırmalık
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Makhana (Tilki Cevizi) (20 g) 69 kaloridir. 100 gramında 347 kalori vardır. İçinde 15.4 g karbonhidrat, 1.9 g protein, 0 g yağ ve 2.9 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %6'sını karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Makhana (Tilki Cevizi) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 20 g
69
KCAL / 20G
Karbonhidrat
15.4g
· 6% GDV
Protein
1.9g
· 4% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
2.9g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 89% · Protein 11% · Yağ 0%
Makhana (Tilki Cevizi) besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (20 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 69 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 15.4 g | 6% |
| Lif | 2.9 g | 10% |
| Protein | 1.9 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Makhana (Tilki Cevizi) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 20 g | 69 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 5 g | 17 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 15 g | 52 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 25 g | 87 kcal |
| 1 paket (küçük) | 25 g | 87 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 30 g | 104 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 40 g | 139 kcal |
| 1 paket (büyük) | 50 g | 174 kcal |
| 100 g | 100 g | 347 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 347 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Makhana (Tilki Cevizi) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Makhana nedir ve hangi bitkiden elde edilir?
Makhana, Euryale ferox adlı su bitkisinin tohumlarından elde edilen, genellikle patlatılıp atıştırmalık olarak yenen bir üründür. “Tilki cevizi” adıyla da bilinir; ağaçta yetişen bir kuruyemiş değildir.
Makhana nasıl yenir?
Makhana genellikle tavada hafifçe kavrulup sade ya da baharatlarla tatlandırılarak yenir. Çorba ve köri gibi yemeklere kıtırlık katmak için ekleyebilir veya ezip bazı tariflerde koyulaştırıcı olarak kullanabilirsiniz.
Makhana evde nasıl kavrulur?
Makhana’yı kuru tavada kısık-orta ateşte, sık sık karıştırarak kıtırlaşana kadar kavurun. İsterseniz az miktarda yağ veya sade yağ ekleyip tuz, karabiber ya da sevdiğiniz baharatlarla tatlandırın.
Makhana ile lotus tohumu aynı şey midir?
Hayır, makhana ile lotus tohumu aynı bitkiden gelmez. Makhana Euryale ferox bitkisinin tohumudur; lotus tohumu ise lotus bitkisinden elde edilir. İkisi de suda yetişen bitkilerle ilişkilendirilse de farklı gıdalardır.
Makhana’nın tadı nasıldır?
Makhana’nın tadı hafif ve nötr, dokusu ise kavrulunca kıtır olur. Bu nedenle tuzlu ve baharatlı tatlarla kolayca uyum sağlar; sade tüketebilir veya tatlı tariflerde kullanabilirsiniz.
Makhana çiğ yenir mi?
Makhana genellikle kuru hâliyle doğrudan yenmek yerine patlatılmış veya kavrulmuş olarak tüketilir. İşlenmemiş tohumları sert olabilir; paketteki hazırlama önerisini izleyin ve atıştırmalık olarak kıtır hâle getirin.
Makhana’nın kıtırlığını koruması için nasıl saklamak gerekir?
Kavrulmuş makhana’yı tamamen soğuduktan sonra hava geçirmeyen bir kaba koyup serin ve kuru yerde saklayın. Nem, kıtırlığını hızla azaltır; yumuşayanları kısa süre tavada yeniden kavurabilirsiniz.
Makhana kilo vermeye yardımcı olur mu?
Makhana, lif içeriği sayesinde atıştırmalık olarak daha uzun süre tok hissetmeye katkı sağlayabilir; ancak tek başına kilo verdirmez. Yağ ve tuz eklemeden hazırlamak, porsiyonu kontrol etmeyi kolaylaştırır.
Makhana diyabeti olanlar için uygun mudur?
Diyabeti olanlar makhana tüketebilir, ancak karbonhidrat içerdiği için porsiyon ve kan şekeri yanıtı önemlidir. Şekerli kaplamalar yerine sade kavrulmuş makhana tercih edin; kişisel beslenme planınız için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Makhana her gün yenebilir mi?
Evet, makhana günlük beslenmede atıştırmalık olarak yer alabilir. Sade veya az yağla kavrulmuş olanı seçin; çok tuzlu, şekerli ya da yağlı kaplamaları sık tüketmek yerine çeşitlilik sağlayın.
Makhana (Tilki Cevizi) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B6
0.04mg · 2% GDV
B2
0.02mg · 2% GDV
B5
0.09mg · 2% GDV
Folat
6.4µg · 2% GDV
Mineraller
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Fosfor
40mg · 6% GDV
Manganez
0.11mg · 5% GDV
Magnezyum
13mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
70mg · 2% GDV
Sodyum
1mg · 0% GDV
Makhana (Tilki Cevizi) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Makhana (Tilki Cevizi) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (20 g) için alınan 69 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Makhana (Tilki Cevizi) Nedir?
Makhana (tilki cevizi), Hindistan’da özellikle Bihar’da yetişen su bitkisi Euryale ferox’un tohumlarından elde edilir; ağaçta yetişen bildiğimiz kuruyemişlerden değildir. Tohumlar kavrulup hafif ve gevrek lokmalar hâline gelir. Türkiye’de daha çok dünya mutfağı ürünleri satan dükkânlarda veya çevrim içi bulunabilir.
Sade tadı hafif ve nötrdür; tavada az yağla ya da yağsız kavurup tuz, karabiber veya sevdiğiniz baharatlarla çayın yanında atıştırabilirsiniz. Lif oranı yüksektir; 100 gramında 14,5 gram lif bulunur. Daha hafif bir atıştırmalık için yağı ve tuzu ölçülü kullanın, isterseniz kavrulmuş nohutla karıştırın.
Makhana (Tilki Cevizi) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Makhana (Tilki Cevizi) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Makhana (Tilki Cevizi) Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Makhana (Tilki Cevizi) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Makhana (Tilki Cevizi) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.01g
Makhana (Tilki Cevizi) ile Karşılaştır
Makhana (Tilki Cevizi) Gibi Besinler
Makhana (Tilki Cevizi) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.