Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫒
Yüksek enerjili yemeklik yağ
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Makarna sote yağı (14 g) 119 kaloridir. 100 gramında 884 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 0 g protein, 13.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 1.9 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 13.5 g
119
KCAL / 13.5G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
0g
· 0% GDV
Yağ
13.5g
· 17% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 0% · Yağ 100%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 119 kcal | |
| Yağ | 13.5 g | 17% |
| Doymuş yağ | 1.86 g | 9% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.27 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 13.5 g | 119 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 4.5 g | 40 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 20 g | 177 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 27 g | 239 kcal |
| 3 yemek kaşığı (üç katı) | 40.5 g | 358 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 54 g | 477 kcal |
| 100 g | 100 g | 884 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 108 g | 955 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 216 g | 1909 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 884 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Zeytinyağı, makarnaya belirgin bir aroma verir; ayçiçek yağı gibi nötr tatlı bir yağ ise malzemenin lezzetini öne çıkarır. Seçiminizi makarnanın sosuna ve tavada kullanacağınız ısıya göre yapın.
Hayır, makarna sote yağını haşlama suyuna eklemek makarnanın birbirine yapışmasını güvenilir biçimde önlemez. Yağ suyun üzerinde kalır ve süzülen makarnanın sosu daha zor tutmasına yol açabilir.
Makarna sote yağını, pişmiş ve süzülmüş makarnayı tavada çevirmeden önce tavaya koyun. Makarnayı ardından sosla birlikte karıştırın; gerekiyorsa sosu gevşetmek için ayırdığınız haşlama suyundan ekleyin.
Tek başına önlemez. Tavayı uygun biçimde ısıtın, makarnayı ekledikten sonra karıştırın ve kuruluk varsa az miktarda haşlama suyu kullanın; fazla yağ eklemek yapışma sorununu çözmez.
Evet, makarna sote yağını salçayı tavada kısa süre kavurup makarnayla buluşturmak için kullanabilirsiniz. Salçanın yanmaması için tavayı aşırı ısıtmayın ve makarnayı ekledikten sonra sosla iyice harmanlayın.
Fazla yağ, makarnanın yüzeyini kaplayıp sosun tutunmasını zorlaştırabilir. Makarnayı bol yağla kaplamak yerine yağı tavada sosla birleştirin ve süzülen makarnayı doğrudan sosun içine alın.
Evet, makarna sote yağını tereyağıyla karıştırabilirsiniz; bu, tereyağının lezzetini korurken tavada daha kolay çalışmayı sağlar. Yine de tereyağının süt parçaları yüksek ısıda çabuk yanabileceğinden orta ateş kullanın.
Tavayı ve makarnayı hafifçe kaplayacak kadar kullanın; fazla yağ makarnayı ağır ve yağlı hissettirebilir. Yağı önce az ekleyip makarnayı çevirdikten sonra gerekirse küçük bir miktar daha ilave edin.
Evet, artan makarnayı tavada az miktarda makarna sote yağıyla ısıtabilirsiniz. Makarnanın kurumasını önlemek için biraz sos veya su ekleyip karıştırın; dışarıda uzun süre beklemiş makarnayı kullanmayın.
Makarna sote yağını ağzı kapalı bir şişede, serin ve karanlık bir dolapta saklayın. Ocağın yanında bırakmak ısı ve ışığa maruz kalmasına neden olur; yağda bayat veya acı bir koku fark ederseniz kullanmayın.
Vitaminler
E Vitamini
1.94mg · 13% GDV
K Vitamini
8.13µg · 7% GDV
A Vitamini
0µg · 0% GDV
B1
0mg · 0% GDV
Mineraller
Demir
0.08mg · 0% GDV
Kalsiyum
0.14mg · 0% GDV
Sodyum
0.27mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
0.14mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (13.5 g) için alınan 119 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Makarna sote yağı, haşlanmış makarnayı tavada çevirmek veya sebze ve soslarla birlikte pişirmek için kullanılan yemeklik yağdır; başlı başına belirli bir tarif ya da tek bir yağ çeşidi değildir. Kullanacağınız yağın türüne göre tadı değişebilir.
Türkiye’de makarna çoğunlukla haşlandıktan sonra yağ, salça ya da domates ve baharatlarla tavada harmanlanır; sade yoğurtla veya salatayla da sunulabilir. Yağ, karbonhidrat ve protein içermez; tamamı yağdan oluştuğu için enerji yoğun bir malzemedir. Daha hafif bir tabak için tavaya ölçülü miktarda ekleyip sebze ve domatesle hacim kazandırabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.86g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9.84g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.42g
Omega 6:3 oranı 13.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (13.2:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.