Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Deniz ürünlü makarna yemeği
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Scampi ile makarna (250 g) 420 kaloridir. 100 gramında 168 kalori vardır. İçinde 53.5 g karbonhidrat, 23 g protein, 12 g yağ ve 3.8 g lif bulunur. 47.5 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %86'sını karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
420
KCAL / 250G
Karbonhidrat
53.5g
· 19% GDV
Protein
23g
· 46% GDV
Yağ
12g
· 15% GDV
Lif
3.8g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 52% · Protein 22% · Yağ 26%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 420 kcal | |
| Yağ | 12 g | 15% |
| Doymuş yağ | 2.75 g | 14% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 700 mg | 30% |
| Karbonhidrat | 53.5 g | 19% |
| Lif | 3.8 g | 14% |
| Protein | 23 g | 46% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 420 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 59 kcal |
| 6 adet (orta) | 90 g | 151 kcal |
| 100 g | 100 g | 168 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 140 g | 235 kcal |
| 10 adet (büyük) | 150 g | 252 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 220 g | 370 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 588 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 168 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Scampi ile makarna, pişmiş makarnayı sarımsak ve zeytinyağı ya da tereyağında kısa süre pişirilmiş scampiyle harmanlayarak yapılır. Limon suyu ve maydanoz ekleyin; scampi sertleşmesin diye fazla pişirmeyin.
Scampi, menüye ve yöreye göre büyük karidesi veya langustini ifade edebilir. Bu nedenle scampi ile makarna sipariş ederken ya da hazırlarken kullanılan kabuklunun türü değişebilir; her ikisi de kabuklu deniz ürünüdür.
Scampi ile makarnaya en çok sarımsaklı, limonlu ve zeytinyağlı ya da tereyağlı sos yakışır. Hafif beyaz şaraplı bir sos da deniz ürününün tadını bastırmaz; yoğun domates veya krema sosu daha farklı bir sonuç verir.
Scampi ile makarna genellikle linguine veya spagetti gibi uzun makarna çeşitleriyle yapılır. Bu şekiller sarımsaklı sosu iyi taşır; elinizde yoksa fettuccine veya kısa makarna da kullanabilirsiniz.
Scampi ile makarna hazırlarken scampiyi opaklaşıp tamamen pişene kadar kısa süre pişirin. Boyutuna göre süre değişir; fazla pişirmek eti lastik gibi sertleştirebilir. Önceden pişmiş scampi kullanıyorsanız yalnızca iyice ısıtın.
Scampi ile makarna en iyi sıcak, üzerine limon suyu ve kıyılmış maydanoz eklenerek servis edilir. Yanına sade bir yeşil salata veya sebze koyabilirsiniz; ekmek, tabakta kalan sosu almak için de tercih edilir.
Scampi ile makarnayı piştikten sonra bekletmeden kapalı bir kaba alıp buzdolabında saklayın ve 1–2 gün içinde tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre kalan deniz ürünlü yemeği saklamayın.
Evet, scampi ile makarna tekrar ısıtılabilir; tavada az miktarda suyla kısık ateşte, her yeri iyice ısınana kadar karıştırın. Bir kez ısıttığınız porsiyonu tekrar soğutup yeniden ısıtmayın.
Evet, scampi ile makarna dondurulabilir, ancak çözüldükten sonra makarnanın dokusu yumuşayabilir ve scampi sertleşebilir. Yemeği hava almayan bir kapta dondurun; yeniden ısıtırken iyice ısındığından emin olun.
Evet, scampi ile makarna hamilelikte scampi tamamen pişmiş ve yemek taze hazırlanmışsa yenebilir. Çiğ veya az pişmiş kabuklu deniz ürünlerinden kaçının; dışarıda yerken yemeğin sıcak servis edildiğinden emin olun.
Vitaminler
B12
1.75µg · 73% GDV
B3
4mg · 25% GDV
Biotin
5.25µg · 18% GDV
B5
0.8mg · 16% GDV
Mineraller
Selenyum
48µg · 87% GDV
Fosfor
295mg · 42% GDV
Bakır
0.3mg · 33% GDV
Manganez
0.7mg · 30% GDV
Sodyum
700mg · 30% GDV
Potasyum ⭐
425mg · 13% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 420 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Scampi ile makarna, İtalyan esintili bir deniz ürünleri yemeğidir; makarna, scampi adı verilen kabuklularla hazırlanır. Scampi bazı yerlerde langustini, bazı tariflerde iri karides anlamına gelir. Sarımsak ve zeytinyağı ya da tereyağıyla tavada pişirilip makarnaya katılması yaygın bir yöntemdir.
Türkiye’de daha çok restoranlarda karşılaşacağınız bu yemek, sade ve deniz ürünlerinin tadını öne çıkaran bir ana öğün olarak sunulur. Limon, maydanoz ve hafif bir salata yanına yakışır. Makarna karbonhidratı, scampi ise protein sağlar; 100 gramında 9,2 g protein bulunur. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp sebze miktarını artırabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.75g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.25g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.25g
Omega 6:3 oranı 5.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.