Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek enerjili, kremalı ve pestolu makarna yemeği
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Pestolu kremalı makarna (220 g) 486 kaloridir. 100 gramında 221 kalori vardır. İçinde 53 g karbonhidrat, 15 g protein, 23.5 g yağ ve 4 g lif bulunur. 26.4 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %48'ini karşılar. Glisemik indeksi 49 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 220 g
486
KCAL / 220G
Karbonhidrat
53g
· 19% GDV
Protein
15g
· 30% GDV
Yağ
23.5g
· 30% GDV
Lif
4g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 44% · Protein 12% · Yağ 44%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 486 kcal | |
| Yağ | 23.5 g | 30% |
| Doymuş yağ | 6.82 g | 34% |
| Trans yağ | 0.18 g | |
| Sodyum | 616 mg | 27% |
| Karbonhidrat | 53 g | 19% |
| Lif | 4 g | 14% |
| Protein | 15 g | 30% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 220 g | 486 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 62 kcal |
| 1 adet (çeyrek) | 55 g | 122 kcal |
| 100 g | 100 g | 221 kcal |
| 1 adet (yarım) | 110 g | 243 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 398 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 553 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 663 kcal |
| 2 su bardağı (iki katı) | 440 g | 972 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 221 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pestolu kremalı makarna için makarnayı tuzlu suda haşlayın ve biraz haşlama suyu ayırın. Kremayı ısıtıp pestoyu karıştırın; makarnayı sosa ekleyin ve kıvamı ayırdığınız suyla açın.
Pestolu kremalı makarnada makarna, pesto ve krema bulunur. Pesto genellikle fesleğen, zeytinyağı, sarımsak, peynir ve çam fıstığıyla hazırlanır; tariflerde krema miktarı ve kullanılan peynir değişebilir.
Evet, pestolu kremalı makarnada krema yerine süt kullanabilirsiniz; sos daha hafif ve akışkan olur. Kıvamı koyulaştırmak için sütü az miktarda ekleyin ve sosu yüksek ateşte uzun süre kaynatmayın.
Pestolu kremalı makarnanın sosu genellikle yüksek ısıda fazla pişirildiğinde yağını salar; pesto içindeki yağ ve peynir ayrışabilir. Ocağı kapatıp pestoyu kremaya karıştırın, ardından makarnayı ekleyin.
Penne, fusilli ve farfalle gibi girintili veya kısa makarnalar pestolu kremalı makarnaya uygundur; sos yüzeylerine iyi tutunur. Spagetti de kullanılabilir, ancak sosu her lokmaya eşit dağıtmak daha zor olabilir.
Pestolu kremalı makarnanın yanında roka, domates ve limonlu hafif bir salata iyi gider; taze ve asidik tatlar kremalı sosu dengeler. İsterseniz yemeği ızgara sebzeyle de tamamlayabilirsiniz.
Evet, pestolu kremalı makarnaya tavuk ekleyebilirsiniz. Tavuk parçalarını ayrı tavada tamamen pişirip kremalı pesto sosuna katın; böylece tavuğun suyu sosu sulandırmaz ve yemeğin lezzeti belirgin kalır.
Pestolu kremalı makarna kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutun; ekşi koku veya görünüm değişikliği varsa tüketmeyin.
Evet, pestolu kremalı makarna tekrar ısıtılabilir. Tavada kısık ateşte, az miktarda süt veya su ekleyerek karıştırın; yüksek ısı sosun yağını ayırabileceği için hızlı ve kuvvetli ısıtmaktan kaçının.
Evet, pestolu kremalı makarnayı kırmızı pesto ile yapabilirsiniz. Kırmızı pesto genellikle kurutulmuş domatesin daha baskın tadını verir; kremayı azar azar ekleyerek sosun yoğunluğunu ve dengesini kendi damak tadınıza göre ayarlayın.
Vitaminler
K Vitamini
52.8µg · 44% GDV
Biotin
6.6µg · 22% GDV
A Vitamini
171.6µg · 19% GDV
B2
0.24mg · 18% GDV
Mineraller
Selenyum
26µg · 47% GDV
Fosfor
260mg · 37% GDV
Sodyum
616mg · 27% GDV
Manganez
0.53mg · 23% GDV
Potasyum ⭐
308mg · 9% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (220 g) için alınan 486 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pestolu kremalı makarna, haşlanmış makarnanın fesleğen, zeytinyağı, peynir ve çoğu tarifte çam fıstığıyla hazırlanan pesto ile krema kullanılarak harmanlanmasıyla yapılır. İtalyan mutfağından esinlenen pesto, kremayla birleşince daha yumuşak ve dolgun bir sos hâline gelir; ev tariflerinde malzemeler değişebilir. Sos makarnaya iyice tutunur, fesleğen ve peynirin aroması kremanın hafif tatlımsı tadıyla dengelenir.
Türkiye’de genellikle öğle ya da akşam yemeğinde ana yemek olarak sunulur; yanına mevsim salatası veya hafif bir çorba yakışır. Makarna ve krema nedeniyle enerji yoğun bir seçenektir; 100 gramında 221 kcal bulunur. Daha hafif bir tabak için krema miktarını azaltıp sebze ekleyebilir, porsiyonu salatayla tamamlayabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
6.82g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9.24g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.74g
Omega 6:3 oranı 11.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.