Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Kremalı, ıspanaklı makarna
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Kremalı ıspanaklı makarna (220 g) 370 kaloridir. 100 gramında 168 kalori vardır. İçinde 44.2 g karbonhidrat, 12.3 g protein, 15.6 g yağ ve 4 g lif bulunur. 114.4 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %95'ini karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 220 g
370
KCAL / 220G
Karbonhidrat
44.2g
· 16% GDV
Protein
12.3g
· 25% GDV
Yağ
15.6g
· 20% GDV
Lif
4g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 48% · Protein 13% · Yağ 39%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 370 kcal | |
| Yağ | 15.6 g | 20% |
| Doymuş yağ | 6.82 g | 34% |
| Trans yağ | 0.26 g | |
| Sodyum | 528 mg | 23% |
| Karbonhidrat | 44.2 g | 16% |
| Lif | 4 g | 14% |
| Protein | 12.3 g | 25% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 220 g | 370 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 47 kcal |
| 1 adet (mini) | 90 g | 151 kcal |
| 100 g | 100 g | 168 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 302 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 180 g | 302 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 260 g | 437 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 504 kcal |
| 1 paket (bütün) | 400 g | 672 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 168 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kremalı ıspanaklı makarna, haşlanmış makarnanın ıspanaklı krema sosuyla harmanlanmasıyla yapılır. Ispanağı tavada yumuşatın, krema ekleyip sosu kısa süre pişirin; süzdüğünüz makarnayı sosa alıp karıştırın. Sos koyu gelirse makarna haşlama suyundan biraz ekleyin.
Kremalı ıspanaklı makarnanın temel malzemeleri makarna, ıspanak, krema, sarımsak ve soğandır. Lezzet için karabiber ve rendelenmiş peynir ekleyebilirsiniz. Tavuk veya mantar da sık kullanılan eklemelerdendir; ancak ıspanağı bastırmamaları için ölçülü kullanın.
Evet, kremalı ıspanaklı makarna dondurulmuş ıspanakla yapılabilir. Ispanağı çözdürüp fazla suyunu sıkın veya tavada suyunu çektirin; böylece krema sosu sulanmaz. Ispanak donmuş halde tavaya girerse pişirme süresi uzar ve sosun kıvamını ayarlamak zorlaşır.
Kremalı ıspanaklı makarnanın sosu genellikle krema çok yüksek ateşte kaynatıldığında kesilir. Ispanak yumuşadıktan sonra ateşi kısın, kremayı ekleyin ve sosu hafifçe ısıtın; yoğun kaynatmayın. Peyniri kullanıyorsanız ocağı kapatmaya yakın ekleyip karıştırın.
Kremalı ıspanaklı makarna, ıspanak veya makarna yeterince süzülmediğinde sulu olabilir. Ispanağın tavada bıraktığı suyu çektirin ve makarnayı iyice süzün. Sos çok akışkansa makarnayı eklemeden önce birkaç dakika kısık ateşte koyulaştırın.
Kremalı ıspanaklı makarnanın yanına hafif bir mevsim salatası veya közlenmiş sebze iyi gider. Sosu zaten kremalı ve doyurucu olduğu için sade bir eşlikçi seçebilirsiniz. Daha kapsamlı bir öğün için ızgara tavuk ya da nohut da sunulabilir.
Kremalı ıspanaklı makarna, piştikten sonra hava almayan bir kapta buzdolabında yaklaşık 3 gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; soğuduktan sonra kısa sürede buzdolabına kaldırın. Yeniden ısıtmadan önce kötü koku veya görünüm değişikliği olup olmadığını kontrol edin.
Evet, kremalı ıspanaklı makarna tekrar ısıtılır; en iyi sonuç için ocakta kısık ateş kullanın. Sos koyulaştıysa az miktarda süt veya su ekleyip karıştırın. Sosun ayrılmaması için yemeği kaynama noktasına getirmeden, her yanı iyice ısınana kadar ısıtın.
Evet, kremalı ıspanaklı makarna kremasız da hazırlanabilir. Krema yerine sütü az miktarda unla koyulaştırabilir veya püre haline getirilmiş lorla daha yoğun bir sos yapabilirsiniz. Sütlü sosu kısık ateşte pişirin; makarna haşlama suyu da kıvamı bağlamaya yardımcı olur.
Evet, kremalı ıspanaklı makarna dondurulabilir; ancak çözüldüğünde krema sosunun dokusu biraz ayrılabilir. Yemeği soğutup porsiyonlara ayırarak hava geçirmeyen kaplarda dondurun. Buzdolabında çözdürüp kısık ateşte, sosu karıştırarak ısıtın; yeniden dondurmayın.
Vitaminler
K Vitamini
114.4µg · 95% GDV
A Vitamini
259.6µg · 29% GDV
Folat
74.8µg · 19% GDV
B2
0.24mg · 18% GDV
Mineraller
Selenyum
26µg · 47% GDV
Manganez
0.7mg · 30% GDV
Fosfor
211mg · 30% GDV
Sodyum
528mg · 23% GDV
Potasyum ⭐
396mg · 12% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (220 g) için alınan 370 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kremalı ıspanaklı makarna, haşlanmış makarnanın ıspanaklı, krema bazlı bir sosla buluşturulduğu pratik bir yemektir. İtalyan makarna geleneğinden esinlenen bu tür soslar, ev mutfaklarında farklı malzemelerle hazırlanabilir; ıspanak da yemeğe rengini ve sebze tadını verir.
Sos makarnayı yumuşakça kaplar; ıspanak parçaları hafif diri kalabilir. Türkiye’de öğle ya da akşam yemeğinde tek başına veya salatayla servis edebilir, daha doyurucu olması için yanında yoğurt sunabilirsiniz. Makarna ağırlıklı olduğu için karbonhidrat, krema nedeniyle de yağ içerir; ıspanak katkı sağlar ama yemeği tek başına sebze porsiyonu saymak gerekmez. Daha hafif bir sonuç için kremayı azaltıp ıspanak miktarını artırın.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
6.82g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.62g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.54g
Omega 6:3 oranı 10.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (10.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.