Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein ve karbonhidrat dengesi sağlar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Dana kıymalı makarna (250 g) 463 kaloridir. 100 gramında 185 kalori vardır. İçinde 50.3 g karbonhidrat, 21.8 g protein, 18.5 g yağ ve 4 g lif bulunur. 1.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %65'ini karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
463
KCAL / 250G
Karbonhidrat
50.3g
· 18% GDV
Protein
21.8g
· 44% GDV
Yağ
18.5g
· 24% GDV
Lif
4g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 44% · Protein 19% · Yağ 37%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 463 kcal | |
| Yağ | 18.5 g | 24% |
| Doymuş yağ | 6.25 g | 31% |
| Trans yağ | 0.45 g | |
| Sodyum | 550 mg | 24% |
| Karbonhidrat | 50.3 g | 18% |
| Lif | 4 g | 14% |
| Protein | 21.8 g | 44% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 463 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 167 kcal |
| 100 g | 100 g | 185 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 140 g | 259 kcal |
| 2 adet (orta) | 180 g | 333 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 220 g | 407 kcal |
| 1 paket (orta) | 300 g | 555 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 648 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 185 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Dana kıymalı makarna, haşlanmış makarnanın soğanla kavrulmuş dana kıymalı sosla karıştırılmasıyla yapılır. Kıymayı önce suyunu salıp çekene kadar kavurun; salça veya domates ekleyip pişirin, ardından makarnayla harmanlayın.
Dana kıymalı makarnaya karabiber, pul biber ve kekik yakışır. Kıymayı kavururken baharatları ekleyin; pul biber miktarını acı sevmenize göre ayarlayın. Maydanoz, servis sırasında taze bir aroma katar.
Evet, dana kıymalı makarnada kıymayı makarnayla birleştirmeden önce kavurun. Orta ateşte, topakları ezerek pişirin; kıymanın rengi dönüp suyunu çektikten sonra soğan, salça veya domates ekleyebilirsiniz.
Dana kıymalı makarna için burgu, kalem veya spagetti kullanabilirsiniz. Burgu ve kalem makarna kıymalı sosu yüzeyinde daha iyi tutar; spagetti de klasik bir seçenektir. Makarnayı paketteki süreye göre haşlayın.
Dana kıymalı makarna hem salçayla hem taze domatesle yapılabilir. Salça daha yoğun ve belirgin bir sos verir; rendelenmiş domates ise daha sulu, taze bir tat katar. İsterseniz ikisini birlikte kullanın.
Dana kıymalı makarnanın yanına mevsim salatası, cacık veya yoğurt iyi gider. Sosu doyurucu olduğu için hafif ve ferah eşlikçiler yemeği dengeler; sofraya turşu da koyabilirsiniz.
Dana kıymalı makarna buzdolabında kapalı bir kapta yaklaşık üç gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; kısa sürede soğutup buzdolabına kaldırın. Kötü koku veya görünüm fark ederseniz tüketmeyin.
Evet, dana kıymalı makarna tekrar ısıtılabilir. Tavada az miktarda su ekleyip karıştırarak veya mikrodalgada, her tarafı iyice ısınana kadar ısıtın. Kurumuşsa biraz su ya da domates sosu ekleyebilirsiniz.
Dana kıymalı makarnayı daha hafif yapmak için kıymayı az yağla kavurun, yağı fazla geldiyse süzün ve sosa bol domates ekleyin. Porsiyonu sebzelerle tamamlamak da öğünü daha dengeli hale getirir.
Evet, dana kıymalı makarna dondurucuya konabilir; ancak çözüldükten sonra makarnanın dokusu yumuşayabilir. Soğuyan yemeği hava almayan bir kaba porsiyonlayın ve buzdolabında çözdürdükten sonra iyice ısıtın.
Vitaminler
B12
1.55µg · 65% GDV
B3
5.5mg · 34% GDV
B6
0.35mg · 21% GDV
B1
0.22mg · 18% GDV
Mineraller
Selenyum
35µg · 64% GDV
Fosfor
270mg · 39% GDV
Manganez
0.8mg · 35% GDV
Çinko
3.63mg · 33% GDV
Sodyum
550mg · 24% GDV
Potasyum ⭐
425mg · 13% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 463 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Dana kıymalı makarna, haşlanmış makarnanın dana kıymasıyla hazırlanan bir sosla buluşturulduğu, Türkiye’de evlerde sık yapılan doyurucu bir yemektir. Kıyma genellikle soğan ve domates ya da salçayla pişirilir; tarifler evden eve değişir.
Yumuşak makarna ile baharatlı, etli sos bir arada sunulur. Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde tek başına, yanında yoğurt ya da salatayla yenebilir; artan porsiyonlar ertesi gün ısıtılabilir. Karbonhidrat ve protein sağlar; 100 gramında 8,7 g protein bulunur. Daha hafif bir öğün için kıymayı ölçülü kullanıp sosu fazla yağ eklemeden hazırlayabilir, yanına bol salata koyabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
6.25g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.25g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.25g
Omega 6:3 oranı 13.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (13.1:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.