Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Makarna (Az Yağlı) Kaç Kalori?
Az yağlı, karbonhidrat kaynağı, düşük yağ
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Makarna (Az Yağlı) (150 g) 218 kaloridir. 100 gramında 145 kalori vardır. İçinde 42.8 g karbonhidrat, 7.8 g protein, 1.8 g yağ ve 2.4 g lif bulunur. 22.5 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %41'ini karşılar. Glisemik indeksi 45 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Makarna (Az Yağlı) Nedir?
Az yağlı makarna, genellikle buğday unundan hazırlanan makarnanın haşlanıp çok az yağla harmanlanmış sade hâlidir; makarna geleneği özellikle İtalya’yla özdeşleşir. Yumuşak, hafif diri dokusu ve nötr tadı, farklı soslarla kolayca uyum sağlar.
Türkiye’de tek başına pratik bir öğün, et veya sebze yemeklerinin yanında garnitür olarak yenir; domatesli sos, yoğurt ya da peynirle de servis edebilirsiniz. Karbonhidrat ağırlıklıdır ve yağ oranı düşüktür; 100 gramında 28,5 g karbonhidrat ve 1,2 g yağ bulunur. Daha doyurucu bir tabak için yanına sebze ve protein kaynağı ekleyin, yağı ve ağır sosları ölçülü kullanın.
Makarna (Az Yağlı) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
145
KCAL / 100G
Karbonhidrat
28.5g
· 10% GDV
Protein
5.2g
· 10% GDV
Yağ
1.2g
· 2% GDV
Lif
1.6g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 78% · Protein 14% · Yağ 8%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
Makarna (Az Yağlı) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.12mg · 10% GDV
B3
1.1mg · 7% GDV
B5
0.25mg · 5% GDV
Biotin
1.2µg · 4% GDV
Mineraller
Selenyum
15µg · 27% GDV
Fosfor
52mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
44mg · 1% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Manganez
0mg · 0% GDV
Makarna (Az Yağlı) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Makarna (Az Yağlı) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Makarna (Az Yağlı) Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 145 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Makarna (Az Yağlı) İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Makarna (Az Yağlı) Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Makarna (Az Yağlı) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Makarna (Az Yağlı) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.2g
Omega 6:3 oranı 15:1
İdeal 4:1 üzerinde (15:1).
Makarna (Az Yağlı) ile Karşılaştır
Makarna (Az Yağlı) Gibi Besinler
Makarna (Az Yağlı) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Az yağlı makarna haşlarken suya yağ koymak gerekir mi?
Hayır, az yağlı makarnayı haşlarken suya yağ koymanız gerekmez. Yağ suyun üzerinde kalır ve makarnanın yapışmasını güvenilir biçimde önlemez; yeterince geniş bir tencerede bol suda haşlayıp ilk dakikalarda karıştırmanız yeterlidir.
Az yağlı makarna haşlanırken neden birbirine yapışır?
Az yağlı makarna genellikle az su kullanıldığında veya haşlamanın başında karıştırılmadığında birbirine yapışır. Nişasta yüzeyden suya geçerken makarna parçalarını bir arada tutabilir; bol su kullanın ve ilk birkaç dakika ara sıra karıştırın.
Az yağlı makarna al dente nasıl haşlanır?
Az yağlı makarnayı al dente yapmak için paket üzerindeki haşlama süresinin alt sınırında kontrol etmeye başlayın. Bir parça tadın; dışı yumuşak, ortası hafif diri olduğunda süzün. Süzdükten sonra sıcak sosla karıştıracaksanız fazla haşlamayın.
Az yağlı makarnanın haşlama suyu sos için neden saklanır?
Az yağlı makarnanın nişastalı haşlama suyu, sosu makarnaya daha iyi bağlar ve kıvamını açar. Süzmeden önce bir miktar ayırıp sosu karıştırırken azar azar ekleyin; böylece daha az yağla da bütünleşmiş bir sonuç elde edebilirsiniz.
Az yağlı makarna hangi soslarla lezzetli olur?
Az yağlı makarna domatesli, yoğurtlu veya sebzeli soslarla lezzetli olur. Sosu ayrı hazırlayıp makarnayla kısa süre karıştırın; sarımsak, taze otlar, limon kabuğu veya baharatlar yağ miktarını artırmadan lezzet katabilir.
Az yağlı makarnanın yanına ne yapılır?
Az yağlı makarnanın yanına salata, sebze yemeği veya mercimek çorbası hazırlayabilirsiniz. Türkiye’de yoğurt ya da cacık da sık tercih edilir; makarnayı tek başına değil, farklı besin gruplarını içeren bir öğünün parçası olarak sunabilirsiniz.
Pişmiş az yağlı makarna buzdolabında kaç gün saklanır?
Pişmiş az yağlı makarna buzdolabında kapalı bir kapta genellikle üç-dört gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan soğutup kaldırın; ekşi koku, yapışkan doku veya küf fark ederseniz tüketmeyin.
Pişmiş az yağlı makarna en iyi nasıl ısıtılır?
Pişmiş az yağlı makarnayı tavada az miktarda suyla, kapağı kapalı olarak ısıtmak kurumasını önler. Mikrodalgada ısıtacaksanız üstünü kapatıp arada karıştırın; makarna her tarafı iyice ısınana kadar devam edin.
Pişmiş az yağlı makarna dondurulur mu?
Evet, pişmiş az yağlı makarna dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu biraz yumuşayabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava geçirmeyen kaplarda dondurun ve kullanmadan önce buzdolabında çözdürüp iyice ısıtın.
Az yağlı makarna kilo aldırır mı?
Az yağlı makarna tek başına kilo aldırmaz; kilo değişimini öğünlerin toplamı ve porsiyonlar etkiler. Yağ eklenmemiş olması yemeğin yağını azaltır, ancak makarna hâlâ karbonhidrat içeren bir besindir; yanında sebze ve protein sunmak öğünü dengeler.
Makarna (Az Yağlı) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.