Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek lif, düşük kalori, vitamin ve mineral kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Magerekwar (çiğ) (80 g) 26 kaloridir. 100 gramında 32 kalori vardır. İçinde 5.2 g karbonhidrat, 1.7 g protein, 0.2 g yağ ve 3 g lif bulunur. 96 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %80'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 80 g
26
KCAL / 80G
Karbonhidrat
5.2g
· 2% GDV
Protein
1.7g
· 3% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
3g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 71% · Protein 23% · Yağ 6%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 26 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.04 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 8.8 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 5.2 g | 2% |
| Lif | 3 g | 11% |
| Protein | 1.7 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 80 g | 26 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 10 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 50 g | 16 kcal |
| 1 adet (orta) | 60 g | 19 kcal |
| 100 g | 100 g | 32 kcal |
| 1 adet (büyük) | 100 g | 32 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 32 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 120 g | 38 kcal |
| 2 su bardağı (iki katı) | 160 g | 51 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 32 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Evet, çiğ Magerekwar yenebilir. Siz tüketmeden önce akan içme suyu altında iyice durulayın ve temiz bir bezle kurulayın; çiğ sebzelerde yüzeydeki kir ve kalıntıları uzaklaştırmak önemlidir.
Magerekwar'ı akan soğuk içme suyu altında nazikçe ovalayarak yıkayın. Sabun veya deterjan kullanmayın; yıkadıktan sonra temiz bir bezle kurulayın ya da süzgeçte suyunun akmasını bekleyin.
Magerekwar'ı yıkamadan, kuru biçimde buzdolabının sebzelik bölümünde saklayın. Gevşek bir poşet veya hava alabilen bir kap kullanın; kullanacağınız zaman yıkamak, önceden ıslanıp daha çabuk bozulmasını önlemeye yardımcı olur.
Magerekwar'ı çiğ tüketmek için mutlaka soymanız gerekmez. Önce iyice yıkayın ve varsa zedelenmiş ya da sert kısımları kesin; dış kısmı belirgin biçimde sert veya lifliyse o bölümü ayırın.
Magerekwar'ı yıkayıp iyice kuruttuktan sonra salatanıza doğrayarak ekleyebilirsiniz. Zeytinyağı ve limon gibi bir sosla servis etmeden hemen önce harmanlamak, sebzenin gevrekliğini korumasına yardımcı olur.
Evet, Magerekwar dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu yumuşayabilir. Siz dondurmadan önce yıkayıp tamamen kurulayın, porsiyonlayarak hava geçirmez bir kaba koyun ve çözüldükten sonra çiğ salata yerine pişmiş yemeklerde kullanın.
Magerekwar hem çiğ hem pişmiş olarak hazırlanabilir. Çiğ kullanımda yıkayıp kurulayın; pişirirken dokusunu koruması için kısa süre ısıtın ve yemeğe eklemeden önce tadına bakın.
Magerekwar'da küf, sümüksü bir yüzey, belirgin kötü koku veya genişlemiş yumuşak ve kararmış alanlar varsa tüketmeyin. Küçük bir zedelenmeyi kesmek yeterli olabilir; bozulma işaretleri varsa sebzenin tamamını atın.
Evet, Magerekwar'ı yıkayıp doğradıktan sonra smoothieye ekleyebilirsiniz. Tadını meyve ve yoğurt gibi malzemelerle dengeleyin; çiğ kullanacağınız için blendera koymadan önce temiz olduğundan ve iyice durulandığından emin olun.
Magerekwar'ı çocuklara sunmadan önce iyice yıkayın ve yaşlarına uygun, kolay çiğnenen parçalar halinde hazırlayın. Çiğ sebzeler küçük çocuklar için boğulma riski yaratabileceğinden, yerken gözetim sağlayın ve sert kısımları ayırın.
Vitaminler
K Vitamini
96µg · 80% GDV
C Vitamini
17.6mg · 20% GDV
A Vitamini
96µg · 11% GDV
Folat
38.4µg · 10% GDV
Mineraller
Manganez
0.24mg · 10% GDV
Demir
1.76mg · 10% GDV
Kalsiyum
88mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
296mg · 9% GDV
Sodyum
8.8mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (80 g) için alınan 26 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Magerekwar, çiğ hâliyle tüketilen bir sebzedir; adı Türkiye’de yaygın bir pazar adı olmadığından belirli bir yöreye veya çeşide bağlamak doğru olmaz. Pişirilmeden hazırlanır; taze sebzelerle birlikte salataya ekleyebilir ya da tabağa eşlikçi olarak koyabilirsiniz.
Çiğ Magerekwar’ın tadı ve dokusu çeşidine göre değişebilir; taze tüketildiğinde çıtırlığını korur. Besin değeri bakımından lifli ve düşük kalorilidir: 100 gramı 32 kalori ve 3,8 gram lif içerir. Daha doyurucu bir tabak için baklagillerle, yoğurtla veya başka sebzelerle eşleştirebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.06g
Omega 6:3 oranı 0.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.