🫓
Madımak otu ile hazırlanan geleneksel düz ekmek
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
248
KCAL / 100G
Karbonhidrat
43.1g
· 70%
Protein
7.6g
· 12%
Yağ
4.9g
· 18%
Lif
4.2g
Vitaminler
B1
0.18mg · 15% GDV
B3
2.4mg · 15% GDV
K Vitamini
18µg · 15% GDV
Biotin
3µg · 10% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Selenyum
18µg · 33% GDV
Fosfor
108mg · 15% GDV
Sodyum
320mg · 14% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.78g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.46g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.21g
Omega 6:3 oranı 22.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (22.4:1).
Madımaklı ekmek 100 gramında 248 kalori içerir. Aynı miktarda 7,6 g protein, 43,1 g karbonhidrat ve 4,9 g yağ bulunur.
Madımaklı ekmek; vejetaryen, vegan, Akdeniz tipi ve fleksitaryen beslenmeye uygundur. Glisemik indeksi 62’dir; ayrıca gluten içerir ve işlenmiş bir üründür.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.