Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Fermente yoğurtlu içecek, maden suyu ile karıştırılmış
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Maden sulu ayran (200 g) 62 kaloridir. 100 gramında 31 kalori vardır. İçinde 5.4 g karbonhidrat, 3.2 g protein, 2.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.3 mg B2 ile günlük ihtiyacın %20'sini karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 200 g
62
KCAL / 200G
Karbonhidrat
5.4g
· 2% GDV
Protein
3.2g
· 6% GDV
Yağ
2.2g
· 3% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 40% · Protein 24% · Yağ 36%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 62 kcal | |
| Yağ | 2.2 g | 3% |
| Doymuş yağ | 1.4 g | 7% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 360 mg | 16% |
| Karbonhidrat | 5.4 g | 2% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 3.2 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 62 kcal |
| 100 g | 100 g | 31 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 37 kcal |
| 1 şişe (orta) | 250 g | 78 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 93 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 330 g | 102 kcal |
| 1 su bardağı (çok büyük) | 400 g | 124 kcal |
| 1 paket (büyük) | 500 g | 155 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 31 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Maden sulu ayran, yoğurt ve soğuk maden suyunun karıştırılmasıyla hazırlanır. Önce yoğurdu pürüzsüz olana kadar çırpın, maden suyunu yavaşça ekleyin; köpürmeyi önlemek için karışımı taşırmadan karıştırın.
Maden sulu ayran, normal ayrana göre daha köpüklü ve gazlı olabilir. Maden suyunun verdiği mineral tadı da içeceği farklılaştırır; sonuç, kullandığınız maden suyunun gazına ve tadına bağlıdır.
Evet, maden sulu ayran için gazlı maden suyu kullanılır. Gazlı su içeceğe kendine özgü köpüklü dokusunu verir; köpüğün taşmaması için maden suyunu yoğurda azar azar ekleyin.
Maden sulu ayran, gazlı maden suyu yoğurtla buluştuğunda hızla köpürebilir. Özellikle hızlı dökmek veya dar bir kap kullanmak taşmaya yol açar; geniş bir kapta, yavaşça karıştırarak hazırlayın.
Evet, maden sulu ayrana isteğe göre tuz eklenebilir; ancak maden suyunun mineral ve sodyum içeriği markaya göre değişir. Önce tadına bakıp az miktarda eklemek, içeceğin fazla tuzlu olmasını önler.
Maden sulu ayran için sade, aromalandırılmamış maden suyu tercih edilir. Belirgin mineral tadı olan bir su ayranın lezzetini daha çok etkiler; gazını koruması için şişeyi hazırlamadan hemen önce açın.
Maden sulu ayranı içmeden hemen önce hazırlamak en iyisidir; bekledikçe gazı azalır ve köpüğü söner. Artanı kapalı bir kapta buzdolabında tutun ve uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.
Maden sulu ayran, kebap, pide, lahmacun ve baharatlı yemeklerin yanında iyi gider. Yoğurdun serinletici tadı yemeği dengeler; gazlı dokusu nedeniyle sade ayrandan daha köpüklü bir eşlikçi olur.
Evet, maden sulu ayran iftarda ya da sahurda içilebilir. Tuz ekleyecekseniz miktarı sınırlayın; tuz susatabilir ve maden suyunun sodyumu da ürüne göre değişebilir.
Maden sulu ayranın sodyumu, kullanılan maden suyuna ve eklenen tuza göre değişir. Sodyum kısıtlamanız varsa düşük sodyumlu seçenekleri değerlendirin ve kişisel sınırınız için doktorunuza danışın.
Vitaminler
B2
0.26mg · 20% GDV
Biotin
5µg · 17% GDV
B12
0.36µg · 15% GDV
B5
0.7mg · 14% GDV
Mineraller
Sodyum
360mg · 16% GDV
Fosfor
90mg · 13% GDV
Kalsiyum
120mg · 12% GDV
İyot
14µg · 9% GDV
Potasyum ⭐
180mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (200 g) için alınan 62 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Maden sulu ayran, yoğurdun soğuk su ve genellikle az tuzla çırpılmasıyla hazırlanan ayranın, su yerine sade maden suyuyla yapılan köpüklü bir çeşididir. Türkiye’de özellikle sıcak günlerde ferahlatıcı bir içecek olarak tercih edilir.
Yoğurdun hafif ekşiliği ve tuzlu tadı, maden suyunun kabarcıklarıyla daha canlı hissedilir; soğuk servis edilir. Evde kebap, pide, börek ya da baharatlı yemeklerin yanında sunabilir, yazın tek başına da içebilirsiniz. Besin değerleri bakımından hafif, yoğurttan bir miktar protein sağlayan bir içecektir; 100 gramında 1,6 g protein bulunur. Köpüğünü korumak için maden suyunu yoğurtlu karışıma en son ekleyin ve tuzu damak tadınıza göre ayarlayın.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.1g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.