1 ounce (orta) Macadamia (28 g) 201 kaloridir. 100 gramında 718 kalori vardır. İçinde 3.9 g karbonhidrat, 2.2 g protein, 21.2 g yağ ve 2.4 g lif bulunur. 1.1 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %50'ini karşılar. Glisemik indeksi 10 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Macadamia Nedir?

Makademya cevizi, Avustralya’ya özgü bir ağacın iri, yuvarlak yemişidir; bugün Hawaii başta olmak üzere farklı sıcak bölgelerde de yetiştirilir. Tadı hafif tatlı ve tereyağını andırır, dokusu ise gevrek ama yağlıdır. Türkiye’de genellikle çerez olarak yenir; kahvaltıda, kahvenin ya da çayın yanında, ayrıca kurabiye ve çikolatalı tatlılarda kullanılabilir. Yağ oranı yüksek, karbonhidratı düşük olan bu yemiş magnezyum ve manganez de sağlar. Yoğun ve doyurucu olduğundan küçük bir avuç çoğu zaman yeterlidir. Siz salata veya yoğurda kıyıp ekleyebilir, daha hafif bir atıştırmalık için taze meyveyle birlikte tüketebilirsiniz.

Macadamia Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

718

KCAL / 100G

Karbonhidrat

13.8g

· 5% GDV

Protein

7.9g

· 16% GDV

Yağ

75.8g

· 97% GDV

Lif

8.6g

· 31% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 7% · Protein 4% · Yağ 89%

Macadamia Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

1.2mg · 100% GDV

0.28mg · 16% GDV

0.76mg · 15% GDV

2.3mg · 14% GDV

Mineraller

Manganez

4mg · 174% GDV

Bakır

1mg · 111% GDV

Magnezyum

130mg · 31% GDV

Fosfor

188mg · 27% GDV

Macadamia Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Yüksek

70/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

42/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Macadamia Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Macadamia Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 718 kaloriyi harcamak:

🚶

178dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

73dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

98dk

Bisiklet

🏊

84dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Macadamia İşlenmiş mi?

NOVA 1

İşlenmemiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Macadamia Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu var

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Macadamia Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

✓ Uygun

Low FODMAP

— Uygun değil

Macadamia Yağ Değerleri

DOYMUŞ

12.1g

TEKLİ DOYMAMIŞ

58.9g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

1.5g

⚖️

Omega 6:3 oranı 8.7:1

İdeal 4:1 üzerinde (8.7:1).

Macadamia ile Karşılaştır

🌰vs🥜

Macadamia vs Yer Fıstığı100 g'da 151 kalori fazla

→🌰vs🥜

Macadamia vs Ceviz100 g'da 64 kalori fazla

→🌰vs🥜

Macadamia vs Badem100 g'da 139 kalori fazla

→🌰vs🌻

Macadamia vs Ayçekirdeği100 g'da 134 kalori fazla

→

Macadamia Gibi Besinler

🥜

Yer Fıstığı

567 kcal

🥜

Ceviz

654 kcal

🥜

Badem

579 kcal

🌻

Ayçekirdeği

584 kcal

🥄

Tahin

595 kcal

🥥

Hindistan cevizi rendesi

354 kcal

🌰

Fındık parçaları

628 kcal

🥜

Çiğ ceviz içi

654 kcal

Macadamia Hakkında Sık Sorulan Sorular

Makademya fındığı nedir, tadı nasıldır?

Makademya fındığı, Avustralya kökenli bir ağaç yemişidir. Yağlı, kremsi dokusu ve hafif tatlı, tereyağını andıran tadıyla bilinir; tek başına yenebilir veya tatlı ve tuzlu tariflerde kullanılabilir.

Makademya fındığı nasıl yenir?

Makademya fındığını kabuğu çıkarılmış hâlde çiğ ya da kavrulmuş olarak yiyebilirsiniz. Kurabiyelere, granolaya, salatalara ve Asya esintili yemeklere de eklenir; kavrulmuş olanı kullanmadan önce tuzunu kontrol edin.

Makademya fındığının kabuğu yenir mi?

Hayır, makademya fındığının sert dış kabuğu yenmez. Kabuğu kırmak zor olduğu için genellikle kabuğu çıkarılmış olarak satılır; bütün hâlde aldıysanız özel bir fındık kıracağı kullanmanız daha güvenlidir.

Makademya fındığı çiğ mi kavrulmuş mu yenmeli?

Makademya fındığı hem çiğ hem kavrulmuş yenebilir; tercih damak tadınıza bağlıdır. Kavurma tadını belirginleştirir, ancak tuzlu veya yağ eklenmiş çeşitler yerine sade olanları seçerek tariflerde tuz miktarını daha kolay ayarlayabilirsiniz.

Makademya fındığı nasıl saklanır?

Makademya fındığını hava almayan kapta, serin ve karanlık bir yerde saklayın. Yağ oranı yüksek olduğu için sıcak ve ışık alan ortamda daha çabuk bayatlayabilir; uzun süre saklayacaksanız buzdolabına veya dondurucuya koyun.

Makademya fındığı dondurulur mu?

Evet, makademya fındığı dondurulabilir. Hava almayan, dondurucuya uygun bir kapta saklayın; kullanacağınız miktarı çıkarıp çözdürün ve tekrar tekrar çözdürüp dondurmaktan kaçının.

Makademya fındığı keto beslenmeye uygun mu?

Evet, makademya fındığı düşük karbonhidratlı yapısıyla keto beslenmede tercih edilebilir. Porsiyonunu gözetin; aromalı, ballı veya şeker kaplı çeşitler sade makademya fındığından farklı miktarda karbonhidrat içerebilir.

Makademya fındığı kilo aldırır mı?

Makademya fındığı tek başına kilo aldırmaz; ancak enerji yoğun bir yemiş olduğu için sık ve büyük porsiyonlarda tüketmek günlük enerji alımını artırabilir. Ara öğünde ölçülü bir miktar seçmek, farkında olmadan fazla yemeyi önlemeye yardımcı olur.

Makademya fındığı köpekler için zararlı mı?

Evet, makademya fındığı köpekler için zehirlidir ve köpeklerin erişemeyeceği yerde tutulmalıdır. Köpeğiniz yediyse, belirti beklemeden veterinerinizi arayın; tuzlu veya çikolatalı kaplamalar ek risk oluşturabilir.

Makademya fındığı Türkiye'de yetişir mi?

Makademya fındığı Türkiye'de yaygın olarak yetiştirilen bir ürün değildir; Türkiye'de satılanların çoğu ithal edilir. Ağaçları sıcak ve don görmeyen iklimleri tercih ettiğinden, Türkiye'nin birçok bölgesinin kış koşulları ticari yetiştiriciliği zorlaştırır.

Macadamia hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 25 Eylül 2026