Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Lüfer (Pişirilmiş) Kaç Kalori?
Omega-3 kaynağı, yüksek protein, düşük karbonhidrat
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Lüfer (Pişirilmiş) (120 g) 149 kaloridir. 100 gramında 124 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 24.1 g protein, 5.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 3.2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %135'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Lüfer (Pişirilmiş) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
149
KCAL / 120G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
24.1g
· 48% GDV
Yağ
5.5g
· 7% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 66% · Yağ 34%
Lüfer (Pişirilmiş) besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 149 kcal | |
| Yağ | 5.5 g | 7% |
| Doymuş yağ | 1.44 g | 7% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 72 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 24.1 g | 48% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Lüfer (Pişirilmiş) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 149 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 60 g | 74 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 99 kcal |
| 100 g | 100 g | 124 kcal |
| 1 adet (mini) | 100 g | 124 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 186 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 223 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 248 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 250 g | 310 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 124 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Lüfer (Pişirilmiş) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Lüfer en iyi nasıl pişirilir?
Lüfer ızgarada, fırında veya tavada pişirilebilir; ızgara, balığın kendine özgü tadını öne çıkarır. Pişirmeden önce temizleyip kurulayın, az yağ sürün ve eti opaklaşıp kolayca ayrılana kadar pişirin.
Lüferin tadı nasıldır?
Lüferin eti dolgun, yağlı ve belirgin aromalıdır. Izgarada pişince lezzeti daha da yoğunlaşabilir; limon ve maydanoz gibi ferah eşlikçiler tadını dengelemeye yardımcı olur.
Lüfer çok kılçıklı bir balık mıdır?
Lüferde omurga ve kaburga kılçıkları bulunur, bu yüzden yerken dikkat etmek gerekir. Pişmiş eti omurgadan ayırıp küçük kılçıkları kontrol edin; özellikle çocuklara servis ederken porsiyonu özenle ayıklayın.
Lüfer ile çinekop arasındaki fark nedir?
Lüfer ve çinekop aynı balık türünün farklı büyüklükleri için kullanılan adlardır; çinekop daha küçük, lüfer daha büyük balıktır. Balıkçılıkta kullanılan boy adları ve sınırlar yöreye göre değişebilir.
Lüferin derisi yenir mi?
Evet, iyi temizlenip pişirilmiş lüferin derisi yenebilir. Izgarada veya tavada çıtırlaşan derisi lezzetli olur; pulları temizlenmemişse deriyi yemeyin, çünkü pullar rahatsız edici olabilir.
Lüferin yanında ne yenir?
Lüferin yanına roka, soğan ve limonla hazırlanan bir salata, közlenmiş sebzeler veya pilav yakışır. Balığın yağlı ve belirgin tadını dengelemek için hafif, ekşili eşlikçiler iyi bir seçimdir.
Pişmiş lüfer buzdolabında kaç gün saklanır?
Pişmiş lüfer buzdolabında kapalı bir kapta 3–4 gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; kötü koku, yapışkan doku veya belirgin renk değişikliği varsa tüketmeyin.
Pişmiş lüfer tekrar ısıtılır mı?
Evet, pişmiş lüfer tekrar ısıtılabilir; ancak eti kurutmamak için düşük ısıda ve kısa süre ısıtın. Yalnızca yiyeceğiniz porsiyonu ısıtın ve daha önce ısıtılmış balığı tekrar tekrar soğutup ısıtmayın.
Hamilelikte lüfer yenir mi?
Hamilelikte lüfer yenebilir, ancak balıktaki cıva düzeyi ve tüketim sıklığı önemlidir. Lüferi tamamen pişmiş tüketin ve hamilelikte balık seçimi için güncel yerel önerileri izleyin; kişisel riskiniz varsa doktorunuza danışın.
Lüfer sağlıklı bir balık mıdır?
Evet, lüfer protein ve omega-3 sağlayan besleyici bir balıktır. Izgara veya fırında pişirmek, kızartmaya kıyasla eklenen yağı azaltır; tuzu ve yanında sunulan ağır sosları sınırlamak da iyi bir tercihtir.
Lüfer (Pişirilmiş) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
3.24µg · 135% GDV
B3
4.08mg · 26% GDV
B6
0.4mg · 24% GDV
D Vitamini
3.84µg · 19% GDV
Mineraller
Selenyum
43µg · 78% GDV
Fosfor
252mg · 36% GDV
İyot
36µg · 24% GDV
Potasyum ⭐
408mg · 12% GDV
Sodyum
72mg · 3% GDV
Lüfer (Pişirilmiş) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Lüfer (Pişirilmiş) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 149 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Lüfer (Pişirilmiş) Nedir?
Pişirilmiş lüfer, özellikle Boğaz ve Marmara’da sevilen, yağlı ve lezzetli bir deniz balığıdır. Mevsiminde taze bulunur; çoğunlukla bütün hâlde pişirilir.
Türkiye’de ızgarada, tavada ya da fırında hazırlanır; yanına roka, soğan ve limon çok yakışır. Kılçıklarına dikkat ederek sıcak servis edebilir, sofrada salata ve ekmekle tamamlayabilirsiniz. Proteini yüksek, karbonhidratı olmayan bir seçenektir; 100 gramında 20,1 gram protein bulunur. Daha hafif bir öğün için kızartmak yerine ızgara veya fırını tercih edin.
Lüfer (Pişirilmiş) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Lüfer (Pişirilmiş) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Lüfer (Pişirilmiş) Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Lüfer (Pişirilmiş) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Lüfer (Pişirilmiş) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.44g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.04g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.32g
Omega 6:3 oranı 0.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Lüfer (Pişirilmiş) ile Karşılaştır
Lüfer (Pişirilmiş) Gibi Besinler
Lüfer (Pişirilmiş) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.