Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Lüfer fileto kızartma Kaç Kalori?
Omega-3 açısından zengin, yüksek proteinli kızartılmış balık
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Lüfer fileto kızartma (120 g) 294 kaloridir. 100 gramında 245 kalori vardır. İçinde 5.8 g karbonhidrat, 28.9 g protein, 17 g yağ ve 0 g lif bulunur. 6.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %255'ini karşılar. Glisemik indeksi 8 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Lüfer fileto kızartma Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
294
KCAL / 120G
Karbonhidrat
5.8g
· 2% GDV
Protein
28.9g
· 58% GDV
Yağ
17g
· 22% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 8% · Protein 40% · Yağ 52%
Lüfer fileto kızartma besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 294 kcal | |
| Yağ | 17 g | 22% |
| Doymuş yağ | 3.72 g | 19% |
| Trans yağ | 0.12 g | |
| Sodyum | 98 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 5.8 g | 2% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 28.9 g | 58% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Lüfer fileto kızartma Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 294 kcal |
| ½ adet (yarım) | 60 g | 147 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 196 kcal |
| 100 g | 100 g | 245 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 140 g | 343 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 368 kcal |
| 1 adet (büyük) | 170 g | 417 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 539 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 245 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Lüfer fileto kızartma Hakkında Sık Sorulan Sorular
Lüfer fileto kızartma nasıl yapılır?
Lüfer fileto kızartma için filetoları kurulayın, hafifçe unlayın ve önceden ısıtılmış tavada az yağda iki yüzü altın rengi olana kadar pişirin. Tavayı fazla doldurmayın; böylece balık kızarmak yerine buharlaşmaz.
Lüfer fileto kızartma hangi balıktan yapılır?
Lüfer fileto kızartma, lüfer balığının kılçıkları ayıklanmış fileto parçalarıyla yapılır. Lüfer, göç eden ve özellikle sonbaharda Türkiye’de sıkça tüketilen bir deniz balığıdır; taze filetolar parlak ve temiz kokulu olmalıdır.
Lüfer fileto kızartma kılçıklı olur mu?
Evet, lüfer fileto kızartma az miktarda ince kılçık içerebilir. Fileto çıkarılırken ana kılçıklar alınsa da küçük kılçıklar kalabilir; özellikle çocuklara sunmadan önce balığı parmaklarınızla dikkatlice kontrol edin.
Lüfer fileto kızartma tavada mı, fritözde mi daha iyi olur?
Lüfer fileto kızartma tavada az yağla pişirildiğinde balığın lezzeti öne çıkar ve daha az yağ çeker. Fritöz daha çıtır bir yüzey verir; ancak ince filetoları fazla pişirip kurutmamak için kısa sürede kızartın.
Lüfer fileto kızartma yanında ne yenir?
Lüfer fileto kızartma yanında roka, soğan ve limonla hazırlanan bir salata iyi gider. Türkiye’de balığın yanında mevsim yeşillikleri ve hafif bir meze tercih edilir; ağır soslar lüferin kendine özgü lezzetini bastırabilir.
Lüfer fileto kızartma için lüferin en iyi zamanı ne zamandır?
Lüfer fileto kızartma, lüferin Türkiye kıyılarında bol ve taze bulunduğu sonbahar döneminde özellikle tercih edilir. Mevsiminde alınan balık genellikle daha lezzetlidir; satın alırken keskin veya ekşi kokulu filetoları seçmeyin.
Lüfer fileto kızartma artarsa nasıl saklanır?
Lüfer fileto kızartma arttığında oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan kapalı bir kaba alıp buzdolabına koyun. Pişmiş balığı bir ila iki gün içinde tüketin; tekrar yemeden önce tamamen ısındığından emin olun.
Lüfer fileto kızartma tekrar ısıtılır mı?
Evet, lüfer fileto kızartma tekrar ısıtılabilir; en iyi sonuç için fırında veya tavada kısık-orta ateşte ısıtın. Mikrodalga pratik olsa da kaplamayı yumuşatabilir ve balığı eşit ısıtmayabilir.
Lüfer fileto kızartma dondurulur mu?
Evet, lüfer fileto kızartma dondurulabilir, ancak çözüldükten sonra dışı daha az çıtır olabilir. Tamamen soğutup hava geçirmeyen bir kaba koyun; buzdolabında çözdürüp fırında veya tavada yeniden ısıtın.
Lüfer fileto kızartma kokusu evde nasıl azaltılır?
Lüfer fileto kızartma kokusunu azaltmak için pişirme sırasında davlumbazı çalıştırın, pencereyi açın ve balığı fazla yağda yakmamaya dikkat edin. Taze balık kullanmak ve tavayı pişirme biter bitmez temizlemek de kokunun kalıcılığını azaltır.
Lüfer fileto kızartma Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
6.12µg · 255% GDV
D Vitamini
8.88µg · 44% GDV
B3
6.96mg · 44% GDV
B6
0.5mg · 29% GDV
Mineraller
Selenyum
44µg · 80% GDV
Fosfor
274mg · 39% GDV
İyot
41µg · 27% GDV
Potasyum ⭐
446mg · 13% GDV
Sodyum
98mg · 4% GDV
Lüfer fileto kızartma Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Lüfer fileto kızartma Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 294 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Lüfer fileto kızartma Nedir?
Lüfer fileto kızartma, eti ayıklanıp fileto hâline getirilmiş lüferin tavada kızartılmasıyla hazırlanır. Lüfer, Türkiye’de özellikle kıyı sofralarında sevilen, kendine özgü aroması ve yağlı etiyle bilinen bir deniz balığıdır. Kızartıldığında dışı hafifçe kızarırken içi yumuşak ve sulu kalır; balığın lezzeti genellikle fazla baharat gerektirmez.
Türkiye’de limon, soğan ve mevsim salatasıyla; öğle ya da akşam yemeğinde sıcak servis edilir. Protein açısından zengin bir seçenektir; 100 gramında 24,1 gram protein bulunur. Yanına bol yeşillik koyabilir, daha hafif bir tabak için kızartırken yağı ölçülü kullanıp filetoyu kâğıt havlu üzerinde kısa süre dinlendirebilirsiniz.
Lüfer fileto kızartma Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Lüfer fileto kızartma İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Lüfer fileto kızartma Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Lüfer fileto kızartma Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Lüfer fileto kızartma Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.72g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
5.04g
Omega 6:3 oranı 1.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Lüfer fileto kızartma ile Karşılaştır
Lüfer fileto kızartma Gibi Besinler
Lüfer fileto kızartma hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.