Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek magnezyum ve fosfor içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Lotus tohumu (25 g) 88 kaloridir. 100 gramında 350 kalori vardır. İçinde 19.3 g karbonhidrat, 2.4 g protein, 0 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 0.3 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 25 g
88
KCAL / 25G
Karbonhidrat
19.3g
· 7% GDV
Protein
2.4g
· 5% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 89% · Protein 11% · Yağ 0%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 88 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.25 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 19.3 g | 7% |
| Lif | 1.8 g | 6% |
| Protein | 2.4 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 25 g | 88 kcal |
| 1 adet (mini) | 2 g | 7 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 15 g | 53 kcal |
| 10 adet (küçük) | 20 g | 70 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 30 g | 105 kcal |
| 20 adet (orta) | 40 g | 140 kcal |
| 2 su bardağı (iki katı) | 50 g | 175 kcal |
| 100 g | 100 g | 350 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 350 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Lotus tohumu, kutsal lotus bitkisinin çiçeğinden sonra oluşan tohum kapsüllerinde yetişen yenilebilir tohumdur. Lotus köküyle aynı şey değildir; taze veya kurutulmuş olarak, özellikle Asya mutfaklarında kullanılır.
Evet, lotus tohumu besleyici bir yiyecektir; lifin yanı sıra magnezyum ve fosfor sağlar. Ancak tek başına hastalıkları önlemez veya tedavi etmez; çorba, tatlı ya da atıştırmalık olarak dengeli öğünlere eklenebilir.
Kurutulmuş lotus tohumlarını yumuşayana kadar suda bekletip pişirerek çorbalara, pilavlara ve tatlılara katabilirsiniz. Taze tohumlar kabukları çıkarıldıktan sonra yenebilir. İçlerindeki yeşil filiz acı gelirse çıkarın.
Hayır. Lotus tohumu lotus bitkisinden gelir; makhana ise çoğunlukla Euryale ferox adlı farklı bir su bitkisinin tohumlarından yapılır. İkisi benzer biçimde atıştırmalık olarak tüketilebildiği için adları sıkça karıştırılır.
Evet, taze lotus tohumları dış kabukları çıkarıldıktan sonra çiğ yenebilir. Kurutulmuş tohumlar ise serttir; daha kolay yenmeleri ve tariflerde kullanılmaları için önce suda bekletip pişirmek daha uygundur.
Kurutulmuş lotus tohumlarını önce suda bekletin, ardından tencerede yumuşayana kadar kaynatın. Pişmiş tohumları çorba ve sebzeli yemeklere ekleyebilir ya da sütlü tatlılarda kullanabilirsiniz; sert kalanları biraz daha pişirin.
Evet, lotus tohumunun ortasındaki yeşil filiz yenebilir; ancak belirgin biçimde acı olabilir. Daha yumuşak bir tat istiyorsanız tohumu ikiye ayırıp filizi çıkarın. Kurutulmuş filiz ayrıca çay olarak da kullanılabilir.
Kurutulmuş lotus tohumlarını serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde, hava almayan kapta saklayın. Taze tohumları buzdolabında tutup kısa sürede tüketin; nemlenmiş veya küflenmiş tohumları kullanmayın.
Lotus tohumu tek başına kilo verdirmez. Lif içeriği öğünün daha doyurucu olmasına katkı sağlayabilir; fakat yağda kızartılmış ya da şekerli kaplamalı ürünler yerine sade, haşlanmış tohumları tercih etmek daha uygundur.
Evet, lotus tohumu gece de yenebilir; uyarıcı kafein içermez. Geç saatte tüketiyorsanız kızartılmış veya şekerli atıştırmalıklar yerine az miktarda sade, pişmiş tohum seçmek daha hafif olabilir.
Vitaminler
B2
0.05mg · 4% GDV
B1
0.04mg · 3% GDV
B3
0.48mg · 3% GDV
B6
0.04mg · 2% GDV
Mineraller
Manganez
0.3mg · 13% GDV
Fosfor
50mg · 7% GDV
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
125mg · 4% GDV
Sodyum
0.25mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (25 g) için alınan 88 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Lotus tohumu, lotus bitkisinin yenebilen tohumudur; Asya mutfaklarında kurutulmuş hâliyle kullanılır. Pişirmeden önce genellikle suda bekletilir, ardından yumuşayana kadar haşlanır. Hafif, nötr tadı ve pişince yumuşak, hafif nişastalı dokusuyla çorbalara, tatlılara ve bazı yöresel yemeklere eklenir; ezilip tatlı dolgusu olarak da kullanılabilir. Türkiye’de çay yanında atıştırmalık olarak ya da çorba ve tatlılarda deneyebilirsiniz. Karbonhidrat ağırlıklıdır; lifin yanı sıra magnezyum ve fosfor da sağlar. Daha hafif bir kullanım için az şekerli tariflerde değerlendirin veya sebzeli bir çorbaya ekleyin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.