Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Lotus kökü aromalı, düşük kalorili, berrak çorba suyu
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Lotus Çorbası (Sadece Suyu) (240 g) 17 kaloridir. 100 gramında 7 kalori vardır. İçinde 3.1 g karbonhidrat, 0.7 g protein, 0.2 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
17
KCAL / 240G
Karbonhidrat
3.1g
· 1% GDV
Protein
0.7g
· 1% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 73% · Protein 16% · Yağ 11%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 17 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.02 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 288 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 3.1 g | 1% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 0.7 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 17 kcal |
| 100 g | 100 g | 7 kcal |
| 1 şişe (mini) | 100 g | 7 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 8 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 13 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 200 g | 14 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 330 g | 23 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 25 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 500 g | 35 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 7 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Lotus çorbasının sadece suyu, lotus kökü dilimlerini su veya sebze suyunda aroması çıkana kadar kısık ateşte pişirip süzerek hazırlanır. Daha belirgin bir tat için pişirme sırasında zencefil ekleyebilirsiniz.
Lotus çorbasının sadece suyu hafif, temiz ve yumuşak bir tada sahiptir; lotus kökü suya hafif tatlımsı, topraksı bir aroma verir. Et suyu veya baharat kullanılması tadını belirgin biçimde değiştirir.
Lotus çorbasının sadece suyu sıcak servis edilir; yanında pilav, erişte veya sebzeli bir ana yemek tercih edilebilir. Süzülmüş olduğu için dilimlenmiş lotus kökünü ayrıca eklemek de mümkündür.
Lotus çorbasının sadece suyu süzülerek katı malzemelerinden ayrılır; lotus kökü çorbasında ise kök dilimleri genellikle kâsede bırakılır. Bu nedenle sadece suyu daha berrak ve daha hafif içimlidir.
Lotus çorbasının sadece suyu bulanıksa, pişirme sırasında fazla karıştırılmış veya yüksek ateşte kaynatılmış olabilir. Kısık ateşte pişirip ince bir süzgeçten geçirmek daha berrak bir sonuç verir.
Lotus çorbasının sadece suyu için lotus kökü ve su ya da sebze suyu temel malzemelerdir. Zencefil, yeşil soğan veya az miktarda soya sosu eklenebilir; süzerek servis edecekseniz katı malzemeler kâsede kalmaz.
Lotus çorbasının sadece suyu kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklanabilir. Hızla soğutup buzdolabına kaldırın ve içmeden önce iyice ısıtın.
Evet, lotus çorbasının sadece suyu dondurulabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava geçirmez kaplarda saklayın; çözdürürken buzdolabında bekletip ocakta ısıtın.
Lotus çorbasının sadece suyu tek başına uzun süre tok tutmaz; süzüldüğü için lif ve katı malzeme miktarı düşüktür. Daha doyurucu bir öğün için yanında protein ve lif içeren yiyeceklerle tüketin.
Lotus çorbasının sadece suyu, beslenmenize uyuyorsa düzenli olarak içilebilir; ancak tek başına tam bir öğün yerine geçmez. Tuz eklenmiş hazır veya ev yapımı çeşitleri sık tüketiyorsanız tuz miktarını göz önünde bulundurun.
Vitaminler
B1
0.02mg · 2% GDV
B2
0.02mg · 2% GDV
B6
0.02mg · 1% GDV
C Vitamini
1.2mg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
288mg · 13% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Kalsiyum
12mg · 1% GDV
Magnezyum
4.8mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
36mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 17 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Lotus çorbası (sadece suyu), lotus kökünün suya verdiği hafif aromayla hazırlanan ve içindeki parçalar süzüldüğünde berrak kalan bir çorba suyudur. Lotus kökü Doğu ve Güneydoğu Asya mutfaklarında kullanılır; bu çorba da özellikle Doğu Asya’daki lotus köklü çorbalardan esinlenir. Tarifine göre suyu başka malzemelerle de pişirilebilir.
Türkiye’de hafif bir başlangıç olarak ya da çorba istediğinizde tek başına içebilirsiniz; sıcak servis edilir, isterseniz üzerine taze soğan veya birkaç damla limon ekleyebilirsiniz. Süzülmüş olduğu için çoğunlukla su içerir ve enerji değeri düşüktür; 100 gramı 7 kaloridir. Daha doyurucu bir öğün için yanında tofu, yumurta veya pilav tercih edebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.02g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.