Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍳
Yüksek proteinli, düşük karbonhidratlı kahvaltı seçeneği
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Lorlu zeytinli omlet (180 g) 319 kaloridir. 100 gramında 177 kalori vardır. İçinde 4.5 g karbonhidrat, 24.1 g protein, 23 g yağ ve 0.9 g lif bulunur. 46.8 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %85'ini karşılar. Glisemik indeksi 10 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
319
KCAL / 180G
Karbonhidrat
4.5g
· 2% GDV
Protein
24.1g
· 48% GDV
Yağ
23g
· 29% GDV
Lif
0.9g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 6% · Protein 30% · Yağ 64%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 319 kcal | |
| Yağ | 23 g | 29% |
| Doymuş yağ | 7.65 g | 38% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 657 mg | 29% |
| Karbonhidrat | 4.5 g | 2% |
| Lif | 0.9 g | 3% |
| Protein | 24.1 g | 48% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 319 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 159 kcal |
| 100 g | 100 g | 177 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 140 g | 248 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 354 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 443 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 320 g | 566 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 177 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Lorlu zeytinli omlet için yumurtaları çırpıp hafif yağlanmış tavada kısık-orta ateşte pişirin. Yumurta henüz hafif akışkanken ufalanmış lor ve doğranmış zeytinleri ekleyin; omleti katlayıp yumurta tamamen pişince ocaktan alın.
Lorlu zeytinli omlette ikisi de kullanılabilir. Siyah zeytin daha yumuşak ve hafif bir tat, yeşil zeytin ise daha keskin ve tuzlu bir tat verir. Zeytinleri eklemeden önce tadına bakıp tuz miktarını buna göre ayarlayın.
Lorlu zeytinli omlet genellikle lorun veya zeytinin fazla nemli olmasından ya da yumurtanın yeterince pişmemesinden sulanır. Loru ufalamadan önce süzdürün, zeytinleri kurulayıp ekleyin ve omleti yüksek ateşte aceleyle pişirmek yerine orta-kısık ateşte pişirin.
Lorlu zeytinli omlete maydanoz, dereotu ve taze soğan yakışır. Otları ince doğrayıp yumurtaya karıştırabilir veya pişirme tamamlanırken üzerine serpebilirsiniz. Zeytin tuzluysa ekstra tuz eklemeden önce omleti tadın.
Lorlu zeytinli omletin yapışmaması için yapışmaz bir tava kullanın ve tavayı önceden orta-kısık ateşte ısıtıp ince bir tabaka yağ ekleyin. Yumurta tabanı tutana kadar karıştırmayın; sonra kenarlarını spatulayla nazikçe kaldırın.
Evet, lorlu zeytinli omlet protein içeren bir kahvaltı seçeneğidir ve yumurta ile lor tok kalmaya yardımcı olabilir. Porsiyonu ve yanında yediklerinizi hedefinize göre ayarlayın; zeytin ve eklenen yağın miktarı da öğünün toplam enerjisini etkiler.
Lorlu zeytinli omletin yanında domates, salatalık, yeşillik ve şekersiz çay iyi gider. Daha doyurucu bir kahvaltı için ekmek ekleyebilirsiniz; zeytin ve lor tuzluysa yanında tuzlu peynir ya da salamura ürünleri azaltın.
Lorlu zeytinli omlet, piştikten sonra iki saat içinde kapalı bir kaba alınarak buzdolabında saklanmalıdır. En iyi lezzet ve doku için ertesi gün tüketin; oda sıcaklığında uzun süre beklemiş omleti saklamayın.
Evet, lorlu zeytinli omlet tekrar ısıtılabilir. Tavada kısık ateşte kapağı kapalı şekilde veya mikrodalgada kısa aralıklarla, içi iyice ısınana kadar ısıtın. Fazla ısıtmak yumurtayı sertleştirip omleti kurutabilir.
Lorlu zeytinli omlet dondurulabilir, ancak çözüldüğünde yumurta ve lorun dokusu daha sulu veya tanecikli olabilir. En iyi sonuç için omleti tamamen soğutup tek porsiyonlar halinde hava geçirmez biçimde paketleyin ve buzdolabında çözdürün.
Vitaminler
B12
1.98µg · 83% GDV
Biotin
23.4µg · 78% GDV
B2
0.74mg · 57% GDV
B5
1.71mg · 34% GDV
Mineraller
Selenyum
47µg · 85% GDV
Fosfor
378mg · 54% GDV
İyot
47µg · 31% GDV
Sodyum
657mg · 29% GDV
Potasyum ⭐
279mg · 8% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 319 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Lorlu zeytinli omlet, yumurtaya ufalanmış lor ve doğranmış zeytin eklenerek tavada pişirilen, evde kolayca hazırlanan bir kahvaltılıktır. Lorun hafif ve yumuşak dokusu, zeytinin tuzlu ve belirgin tadıyla dengelenir; içine maydanoz veya taze soğan da ekleyebilirsiniz.
Türkiye’de sıcak olarak, kahvaltı sofrasında ekmek, domates ve salatalıkla; yanında çayla servis edilir. Protein oranı yüksek, karbonhidratı düşük bir seçenektir; 100 gramında 13,4 g protein bulunur. Zeytin tuzluysa ayrıca tuz eklemeden önce tadına bakın; daha hafif bir öğün için yağı ölçülü kullanıp bol yeşillikle sunabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
7.65g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9.72g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.43g
Omega 6:3 oranı 9.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (9.6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.